MANSALVA
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Stagione ～季節のコース～
Stagione ～季節のコース～
Stagione ～季節のコース～
アミューズ グリンピース・黒胡麻・キャビア 冷前菜 金目鯛・新玉ねぎ・南高梅 温前菜 真蛸・インツィミーノ・レタス ラビオリ アーティチョーク・サルシッチャ・マジョラム タリオリーニ 仔牛・サフラン・レモン メイン 1. 長谷川大樹さんの鮮魚 2. ガリシア産栗豚ロースのアッロースト クルミとケーパーのサルサアグロドルチェ 3. なにわ黒牛の炙り焼き (+¥1,500) ドルチェ バナナ・エスプレッソ・サンブーカ ※ドルチェをチーズ盛り合わせに変更も可能です。(+¥500) カフェ コーヒー (カフェファソンさん監修)・紅茶・ハーブティー お料理にはパーラー江古田 原田さんのパンが付いております
旬の食材をふんだんに使用したイタリアンのコース料理です。アミューズからデザート、食後のカフェまで、素材の味を活かした繊細な料理が順に提供されます。特別な食事に適したフルコースです。
¥1,500~
Glass Wine
Today's Champagne
Today's Champagne
ASK
その日おすすめのシャンパンです。フランス・シャンパーニュ地方で作られる発泡性ワインで、きめ細かい泡と上品な味わいが特徴です。
Sets & Pairing
3 set (Champagne.White.Red)
3 set (Champagne.White.Red)
本日のおすすめワインを3杯セットで
シャンパン、白ワイン、赤ワインの3種類を少しずつ楽しめるお得なセットです。様々な種類のワインを試したい方におすすめです。
¥7,000
≈ $45.00Pairing
Pairing
about 60ml お料理に合わせて6-7杯のペアリングコース
コース料理の一皿一皿に合わせて厳選されたワインを提供するペアリングコースです。6〜7種類のワインを約60mlずつ、料理との最高のマリアージュを楽しめます。
¥9,000
≈ $58.00Beer
Beer
Beer
ROCOCO Tokyo レストランでしか味わえないドイツスタイルのホワイトビール
東京発のラグジュアリービール「ROCOCO Tokyo」です。フルーティーな香りとシルクのような繊細な泡立ちが特徴のホワイトビールで、料理の味を邪魔しない洗練された味わいです。
¥2,200
≈ $14.00Non Alcoholic
ノンアルコール
ロイヤルブルーティー 水出し、無添加で全て手摘みの高級茶をワイングラスで
Fall in Love grand (Blue tea / 台湾)
Fall in Love grand (Blue tea / 台湾)
濃細な口当たりにまろやかな余韻。上質な白ワインのよう、お魚料理に合わせて。
台湾産の高級茶葉を使用したボトル入りのお茶です。白ワインのような上品な味わいで、魚料理との相性が抜群です。
¥2,000
≈ $13.00Queen of Blue (Blue Tea / 台湾)
Queen of Blue (Blue Tea / 台湾)
ロイヤルブルーティーの代表作「お茶の貴婦人」しっかりと華やかな味わい。お肉料理と共に。
香り高く華やかな味わいが特徴の高級青茶です。「お茶の貴婦人」とも称され、しっかりとした味わいがお肉料理を引き立てます。
¥1,800
≈ $12.002 set
2 set
Royal Blue Teaの2種類の銘柄を飲み比べできるセットです。
¥3,500
≈ $22.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.6
193 customers praised this place. (Google)
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Moderate
Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya, Ebisu, 4 Chome−23−7 Ebisu Leben, 2F
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