بامبو جراسي

دورة طعام من اختيار الشيف. يمكنك الاستمتاع بجميع الأطباق المميزة للمطعم، من المقبلات إلى شرائح اللحم الرئيسية، وانتهاءً بالأوكونومي ياكي والحلوى.

دورة مطورة تشمل المحار المشوي. يمكنك تذوق نكهات المكونات الموسمية ومتعة الشوي على الصاج.

دورة فاخرة تجمع بين أذن البحر المشوية بالزبدة الفاخرة وقطع الفيليه عالية الجودة. مناسبة لوجبات المناسبات الخاصة.

دورة كاملة غنية بأطباق المأكولات البحرية مثل مقارنة الروبيان واختلاف سمك أبو سيف. يمكنك الاستمتاع بالمكونات المختارة بعناية.

دورة خاصة تتميز بلحم بقر كوبي سيرلوين عالي الجودة. يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم الذائبة بالكامل.

خطة مشروبات غير محدودة يمكن إضافتها إلى الدورات.

شرائح رقيقة من السمك الطازج النيء المتبل، مع زيت الزيتون والصلصة. منعش ومثالي كمقبلات.

خضروات طازجة ملونة تقدم مع صلصة ديب بالأنشوجة الدافئة. حلاوة الخضروات وملوحة الصلصة متناغمة.

سلطة فطر عطري وجرجير. يمكنك اختيار الصلصة.

جبنة سكوامورتشا مشوية بشكل عطري. مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل.

لحم بقري ياباني أحمر مشوي قليلاً من السطح. يرجى تناوله مع صلصة صفار البيض الغنية.

شرائح معدة من معدة البقر الطازجة (مينو). يتميز بقوامه الفريد المقرمش.

طبق فاخر يجمع المأكولات البحرية والمكسرات والخضروات العطرية ملفوفة في كيمتشي. توازن مثالي بين الطعم الحار والحامض والحلو.

خضروات موسمية طازجة مشوية ببساطة على الصاج. يمكنك تذوق الحلاوة والنكهة الأصلية للخضروات.

حلوى الأرز (مصنوعة من الغلوتين) مشوية ومغطاة بصلصة دينجاك ميسا الحلوة والمالحة. يمكنك الاستمتاع بقوامها المطاطي.

أومليت رقيق مشوي على الصاج. ملح الكمأة العطري يعزز حلاوة البيض.

لحم أحمر من منطقة الخصر إلى الأرداف من لحم البقر الأسود. قليل الدهون، يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية للحم الأصلي.

قطعة فاخرة تتميز بنسيجها الناعم جدًا ودقيق. لها حلاوة دهون راقية ونكهة غنية.

قطعة من لحم ظهر البقر الشهير عالميًا، بقر كوبي. يتميز بالدهون المتداخلة، وقوامه الذائب في الفم ونكهته الغنية.

طبق صدور دجاج "تانبا أجاي داوري" مقلية ومغطاة بصلصة كريمة جورجونزولا الغنية.

طبق لحم خنزير "كورااو بورك" عالي الجودة مقلي ببساطة. يمكنك تذوق حلاوة ونكهة لحم الخنزير مباشرة.

طبق مأكولات بحرية فاخر من أذن البحر الطازجة المشوية على الصاج. يمكنك الاستمتاع بقوامه المرن ورائحة البحر العطرية.

طبق كاليماري سميك مقلي بالزبدة بشكل عطري. يتميز بقوامه المقرمش.

طبق فاخر يجمع الأرز المقلي مع أوني طازج غني. حلاوة الأوني والأرز المقلي العطري متناغمان.

أرز مقلي بالثوم الشهي الذي يفتح الشهية. يحظى بشعبية كبيرة كطبق ختامي بعد شرائح اللحم أو الأطباق المشوية على الصاج.

أرز مقلي ممزوج ببطارخ سمك القد الحارة. يمكنك الاستمتاع بالطعم الحار والقوام المقرمش.

أوكونومي ياكي غني بالمكونات بما في ذلك لحم الخنزير، الأرز كعك، الجبن، وجذر اللوتس. يمكنك الاستمتاع بقوامات مختلفة في وقت واحد.

أوكونومي ياكي كلاسيكي مليء باللحوم والمأكولات البحرية. طبق مشبع.

أوكونومي ياكي مصنوع من الكثير من البصل الأخضر كوجو المليء بالنكهة، مع لحم البقر والأرز الكونياكو. يمكن تناوله بشكل منعش مع صلصة الصويا.

طبق أصلي يحمل اسم المطعم، حيث يتم لف الياكي سوبا في عجينة الأوكونومي ياكي. يشبه أسلوب مودان ياكي.

طبق نودلز ياباني مقلي مع اللحم والمأكولات البحرية والخضروات في صلصة. رائحة الصلصة العطرية تفتح الشهية.

أفوكادو مشوي على الصاج، يُعرف أيضًا بـ "زبدة الغابة". التسخين يعزز قوامه الذائب ونكهته الغنية.

طماطم فواكه عالية السكر مشوية قليلاً على الصاج. تتكثف فيها الحلاوة والحموضة.

ملفوف مطهو على البخار على الصاج. تبرز حلاوته، ويمكنك الاستمتاع بطعمه البسيط.

فلفل حلو مشوي على الصاج. يتميز بنكهته العصيرية الحلوة.

بروكلي مشوي على الصاج. يمكنك الاستمتاع بنكهته العطرية وقوامه المقرمش.

نوع من القرع على شكل قمع. له نكهة تشبه المكسرات وحلاوة غنية.

فجل أحمر القلب بلون أحمر زاهٍ من الداخل. قليل الحرارة وحلو المذاق، ولونه جميل.

فطر يتميز بقوامه المرن. تزداد نكهته عند الشوي على الصاج.

فطر ياباني مميز عطري. يتميز بنكهته السميكة والعصيرية.

مقبلات منعشة من طماطم فواكه حلوة وأفوكادو مخللة قليلاً.

طبق يجمع بين لحم الخنزير المقدد المملح والفواكه الموسمية. مثالي مع النبيذ.

أفضل أنواع الروبيان "روبيان الملائكة" مشوي على الصاج. طري لدرجة أنه يمكن تناوله بقشرته، ويتميز بحلاوته القوية.

طبق محار طازج من أوفوناتو، إيواطي، مشوي بشكل عطري. يمكنك الاستمتاع بنكهة حليب البحر الغنية.

طبق فطر شيتاكي كبير الحجم من شيزوكا مقلي بشكل عطري.

طبق فطر مشوي في ورق ألومنيوم. رائحة الكمأة العطرية تفتح الشهية.

طبق لحم بقر كوبي فاخر مطهو ببطء في النبيذ الأحمر. اللحم طري جدًا ويتغطى بصلصة غنية.

أرز مقلي على الطريقة اليابانية مع سمك الأنشوجة الطازج المطهو على البخار وأوراق الشيسو العطرية.

حلوى خريفية تجمع بين الكستناء المسكرة وآيس كريم الكستناء.

نبيذ أبيض ياباني. يتميز برائحة الحمضيات المميزة لحبة عنب كوشو وحموضته المنعشة.

نبيذ أبيض نيوزيلندي. يمكنك الاستمتاع بروائح الأعشاب الطازجة والفواكه الاستوائية.

نبيذ أحمر أمريكي. يتميز بقوامه الناعم ونكهته الغنية بالفواكه، ويتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم.

بيرة داكنة تتميز بنكهتها الغنية.

مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة.