Mama poulet - Paris 18eme

دجاجة كاملة مشوية، متبلة عادة بتوابل خفيفة. الجلد ذهبي ومقرمش، واللحم طري. مثالية للمشاركة.

نصف دجاجة مشوية. تقدم مزيجًا من اللحم الأبيض والبني مع جلد لذيذ. حصة سخية لشخص واحد.

فخذ دجاج مشوي أو مقلي. لحم بني غني بالعصارة والنكهة. سهل الأكل بالأصابع.

ثلاث سيقان دجاج. قطع لحم بنية على العظم، طرية ولذيذة. مثالية كوجبة خفيفة أو وجبة خفيفة.

أربع أجنحة دجاج متبلة. جلد مقرمش ولحم طري. عادة ما تؤكل بالأصابع.

قطعة صدر دجاج مطبوخة. لحم أبيض قليل الدهن وغني بالبروتين. نكهة خفيفة، قوام متماسك.

قطع دجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية (مثل التندرز أو الناجتس). مقرمشة جدًا من الخارج وطرية من الداخل. شائعة بين الأطفال والكبار.

نقانق دواجن مطبوخة. قوام متماسك وطعم مالح. تُقدم ساخنة كوجبة خفيفة سريعة.

حصة من ست نقانق دواجن. مثالية لمجموعة أو شهية كبيرة. طعم لذيذ وقوام لحمي.

ساندويتش كلاسيكي مع نقانق ساخنة في خبز طري. غالبًا ما يُزين بالصلصات مثل الخردل أو الكاتشب. وجبة سريعة شائعة.

لفائف ربيع مقلية محشوة بالدجاج المفروم والخضروات. غلاف أرز مقرمش وذهبي. نكهة أومامي خفيفة.

طبق من ست قطع نيم دجاج مقلية. مقرمشة وساخنة. غالبًا ما تُقدم مع صلصة حلوة وحامضة أو حارة.

كرات دجاج مقلية، مغطاة بالبقسماط ومقلية. ممتعة للأكل، مقرمشة وطرية. بديل أصلي للناجتس الكلاسيكي.

أرز بسمتي مطهو على البخار. حبوب طويلة، بيضاء وعطرية. قوام طري يتماشى جيدًا مع الأطباق بالصلصة.

طبق معكرونة مطبوخ مع قطع دجاج. متبل ولذيذ. طبق مريح ومغذي.

بطاطس مطبوخة، ربما مقلية أو مشوية. قوام ناعم وطعم ترابي لطيف. طبق جانبي عالمي للدواجن.

موز بلانتين مقلي، تخصص من غرب إفريقيا. قطع ذهبية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. نكهة حلوة ومالحة مميزة.

وجبة كاملة لشخص واحد. تشمل اختيارًا من لحم الدواجن، طبق جانبي مشبع ومشروب. قيمة ممتازة مقابل المال.

مشروب غازي بارد غير كحولي، يُقدم عادة في علبة 33cl. اختيار من المشروبات الغازية والعصائر. منعش لمرافقة الوجبة.

لمسة حلوة لإنهاء الوجبة. يمكن أن تكون معجنات، كعكة أو فاكهة حسب عرض اليوم. حلو ولذيذ.