Les Cocottes Arc De Triomphe
Les Cocottes
Les Cocottes
Les Cocottes Arc De Triomphe
قائمة الإفطار وقائمة مطعم Les Cocottes by Christian Constant.
4.1
وجبة الإفطار
قائمة الإفطار
البوفيه
LE BUFFET
بوفيه إفطار، يشمل الطلبات حسب القائمة
إفطار كامل على شكل بوفيه مفتوح. يشمل مجموعة متنوعة من الأطباق الساخنة والباردة، الحلوة والمالحة، بالإضافة إلى خيارات محضرة حسب الطلب.
€39
≈ $45.00لو باريزيان
LE PARISIEN
مشروبات ساخنة، عصائر فواكه طازجة، سلة خبز ومعجنات
إفطار كونتيننتال كلاسيكي. يتكون من معجنات فرنسية (كرواسون، خبز بالشوكولاتة)، خبز طازج، مشروب ساخن وعصير فواكه.
€25
≈ $29.00كرواسون مميز بالشوكولاتة والبرالين والبندق
Croissant signature Chocolat praliné noisette
إضافة إضافية للوجبات المختلفة
معجنات شهية مصنوعة من عجينة البف باستري بالزبدة. محشوة بمزيج غني من الشوكولاتة والبرالين بالبندق.
€6
≈ $7.00قائمة غداء "كوكوت"
مقبلات اليوم وطبق اليوم
Entrée du jour et Plat du jour
قائمة غداء "كوكوت". مقبلات وطبق رئيسي يومي.
قائمة غداء تتضمن طبقين يتغيران يوميًا حسب السوق. تقدم مقبلات وطبق رئيسي من المطبخ الفرنسي التقليدي.
€39
≈ $45.00المقبلات
تارتار السلمون والمحار وسمك القاروص مع الزنجبيل والليمون
Tartare de saumon, huîtres et bar relevé au gingembre et citron
مزيج من الأسماك النيئة والمأكولات البحرية المقطعة ناعماً. متبلة بالزنجبيل الحار والليمون لنكهة منعشة ومحيطية.
€22
≈ $25.00بيض مملح "مامي كونستانت"
Œufs mimosa de «Mamie Constant»
بيض مسلوق تم خلط صفاره مع المايونيز والأعشاب، ثم أعيد وضعه في البياض. مقبلات بيسترو كلاسيكية، كريمية ولذيذة.
€16
≈ $19.00كبد بط، مربى كمثرى مسكرة بالنبيذ الأحمر
Foie gras de canard, chutney de poires confites au vin rouge
تيرين كبد البط الغني والذائب. يقدم مع طبق حلو ومالح من الكمثرى المطبوخة في النبيذ الأحمر لموازنة الدهون.
€24
≈ $28.00حساء قرع اليقطين بالبندق والكومتي
Soupe de potimarron aux noisettes et comté
حساء قرع اليقطين الكريمي. مزين بقطع البندق المقرمشة وجبن الكومتيه الذائب.
€16
≈ $19.00سيفيتشي التونة والأفوكادو، صلصة المانجو والبصل الأخضر
Ceviche de thon et avocat, condiment mangue et cébette
سمك نيء متبل بعصير الحمضيات، يقدم مع أفوكادو كريمي. يقدم مع مانجو حلو وبصل أخضر لإضفاء لمسة استوائية.
€21
≈ $24.00رافيولي قرع الجوز وجبن الماعز بالمرمرية
Ravioles de courge butternut et chèvre à la sauge
باستا محشوة بقرع الجوز وجبن الماعز. معطرة بالمرمرية، تقدم توازنًا بين حلاوة الخضار وطعم الجبن.
€17
≈ $20.00الأطباق الرئيسية
بلانكيت خضروات بالزعتر والليمون
Blanquette de légumes au thym citron
يخنة خضروات موسمية مطبوخة في صلصة بيضاء كريمية. معطرة بالزعتر والليمون لإضفاء لمسة نباتية منعشة.
€22
≈ $25.00خنزير إيباياما مشوي بالزعتر والليمون والفلفل الإسباني
Cochon d'Ibaiama rôti au thym citron et piment d'Espelette
لحم خنزير باسك عالي الجودة، مشوي ليصبح طريًا. متبل بالبهارات والفلفل الحلو المحلي.
€28
≈ $32.00قطعة سمك القد "ملح وفلفل"، قرنبيط، صلصة غرونوبل
Dos de cabillaud « sel et poivre », chou-fleur, condiment grenobloise
قطعة سمك القد سميكة مطهوة ببساطة. تقدم مع قرنبيط وصلصة غرونوبل (قبار، ليمون، خبز محمص) منعشة.
€34
≈ $39.00دجاج جيرس أصفر مشوي "على طريقة الصياد"
Volaille jaune du Gers rôtie « façon chasseur »
دجاج مزرعة عالي الجودة مشوي. يقدم مع صلصة الصياد بالفطر والكراث والنبيذ الأبيض.
€29
≈ $34.00لحم المحار، عدس أخضر من بوي بخل البلسميك
Noix de coquilles Saint-Jacques, lentilles vertes du Puy au vinaigre de Xérès
لحم المحار المقلي، طري وذهبي. يقدم مع عدس مطهو بخل البلسميك.
€36
≈ $42.00ريزوتو بفطر الغابة "ثوم وبقدونس"
Risotto aux champignons des bois « ail et persil »
أرز إيطالي كريمي مطهو ببطء. مزين بفطر بري مقلي بالثوم والبقدونس لنكهة غنية.
€23
≈ $27.00قطعة لحم بقري "أونجليه" بفلفل ساراواك الأسود، بطاطس مقلية رفيعة
Onglet de bœuf au poivre noir Sarawak, pommes allumettes
قطعة لحم بقري طرية ولذيذة، مشوية. تقدم مع صلصة فلفل أسود عطرة وبطاطس مقلية رفيعة جدًا.
€36
≈ $42.00رافيولي جراد البحر، هريس الخرشوف، صلصة المحار
Ravioles de langoustines, mousseline d'artichauts, coulis de crustacés
باستا رقيقة محشوة بلحم جراد البحر. تقدم مع هريس خرشوف ناعم وصلصة غنية مصنوعة من قشور المحار.
€36
≈ $42.00الحلويات
تارت تاتان، كريمة طازجة من المزرعة
Tarte des demoiselles Tatin, crème crue fermière
تارت التفاح بالكراميل المخبوز مقلوبًا على عجينة بالزبدة. يقدم دافئًا مع كريمة طازجة سميكة.
€14
≈ $16.00تيراميسو بنكهة القهوة
Tiramisu parfumé au café
حلوى إيطالية كلاسيكية تتناوب فيها بسكويت مغموس بالقهوة وكريمة الماسكاربوني. مرشوشة بالكاكاو.
€12
≈ $14.00مون بلان بكريمة الكستناء
Mont Blanc à la crème de marron
حلوى تتكون من المارينغ، الكريمة المخفوقة، وفتات كريمة الكستناء. حلوة وذات قوام مميز.
€15
≈ $17.00تارت الشوكولاتة الشهير لكريستيان كونستانت
La fameuse tarte au chocolat de Christian Constant
تارت مميز للشيف مع جاناش شوكولاتة داكنة غنية وكريمية. عجينة سابلي مقرمشة.
€16
≈ $19.00كمثرى مسلوقة بالفانيليا وأرليت، صلصة كراميل
Poire pochée à la vanille et arlettes, sauce caramel
كمثرى كاملة مطهوة بلطف في شراب الفانيليا. تقدم مع بسكويت رفيع مقرمش (أرليت) وكراميل.
€14
≈ $16.00أجبان مناطقنا
Les fromages de nos régions
تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة. اختيار متنوع حسب التوفر الإقليمي.
€22
≈ $25.00عشاء "الجميع في المطعم"
قائمة خاصة للمناسبات
فتات لحم السلطعون بالليمون الأخضر، الأفوكادو، ومقرمشات الكاري
Emiette de chair de crabe au citron vert, avocat et croustillant au curry
مقبلات
مقبلات طازجة من لحم السلطعون المفتت والأفوكادو. متبلة بالليمون الأخضر ومعززة بلمسة من الكاري المقرمش.
عرقوب لحم العجل من بيدمونت، مع فطر الغابة المقلي
Jarret de veau du Piémont, poêlée de champignons des bois
الطبق الرئيسي
عرقوب لحم العجل مطهو ببطء حتى يصبح طريًا جدًا. يقدم مع فطر الغابة المقلي.
كرات البندق
Rocher aux noisettes
الحلويات
حلوى شهية مستوحاة من صناعة الحلويات، غنية بالشوكولاتة والبندق المقرمش.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.1
394 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
