L'Epicurianu Trattoria




للأكل في المطعم 12:00-14:30 / ساعة السعادة 17:00-21:00
كانيلوني
CANNELLONI
كانيلوني ريكوتا، سبانخ و أعشاب طازجة
معكرونة أنبوبية محشوة بخليط من الريكوتا والسبانخ والأعشاب. الطعم حلو وكريمي مع قوام طري. طبق إيطالي كلاسيكي يقدم ساخنًا.
رافيولي بالكمأة
RAVIOLI AL TARTUFO
رافيولي لذيذ مصنوع يدويًا محشو بالريكوتا/البارميجيانو، صلصة الكمأة والفطر المقلي
معكرونة محشوة بالريكوتا والبارميزان، تقدم مع صلصة الكمأة والفطر. نكهة ترابية غنية مميزة للكمأة. استمتع بها كما هي لتقدير الروائح.
لازانيا البيت
LASAGNE DELLA CASA
لازانيا مخبوزة، لحم بقري مفتت، صلصة بولونيز، بشاميل بالكمأة وبارميزانو
طبقات من المعكرونة تتخللها لحم بقري مفتت، صلصة بولونيز وبشاميل بالكمأة. طبق مخبوز، غني ومريح جدًا. يؤكل ساخنًا بالشوكة.
نيوكي سورينتينا
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
نيوكي منزلية، صلصة طماطم بالريحان، موزاريلا مخبوزة
كرات بطاطس صغيرة طرية تقدم في صلصة طماطم بالريحان ومخبوزة بالجبن الموزاريلا. قوام ذائب وطعم طماطم طازجة. طبق إيطالي بسيط ولذيذ.
دجاج مزرعة مشوي
POULET FERMIER RÔTI
ربع دجاجة مزرعة معتمدة، غراتان دوفينوا و سلطة
ربع دجاجة مشوية عالية الجودة تقدم مع بطاطس بالكريمة. الجلد مقرمش واللحم طري. طبق فرنسي تقليدي دسم.
كوردون بلو
CORDON BLEU
كوردون بلو دجاج لذيذ مصنوع يدويًا، روستيلو، إيمنتال، بطاطس مقلية منزلية و سلطة
صدر دجاج مقلي ومحشو بلحم الخنزير والجبن الذائب. مقرمش من الخارج وسائل من الداخل. يقدم مع بطاطس مقلية لوجبة شهية.
ضلوع خنزير مشوية
TRAVERS DE PORC BBQ
ضلوع خنزير مشوية، باربيكيو مدخن، بطاطس مقلية منزلية و سلطة
ضلوع خنزير مشوية مغطاة بصلصة باربيكيو مدخنة. اللحم طري وينفصل عن العظم، مع نكهة حلوة ومالحة. غالبًا ما تؤكل بالأصابع.
برجر دجاج
CHICKEN BURGER
صدر دجاج مقلي، مايونيز حار، كول سلو، بروفولون ذائب، مخلل، بطاطس مقلية منزلية و سلطة
برجر محشو بقطعة صدر دجاج مقلية مقرمشة، جبن ذائب وسلطة كرنب. نكهة حارة قليلاً بفضل المايونيز. يقدم مع بطاطس مقلية.
كارباتشيو لحم بقري
CARPACCIO DI MANZO
كارباتشيو لحم بقري مدخن، جرجير، طماطم مجففة، كابر، بارميزانو، زيت زيتون و بطاطس مقلية منزلية
شرائح رقيقة جدًا من لحم البقر النيء متبلة بزيت الزيتون ورقائق البارميزان. قوام رقيق وطازج. تقدم باردة كمقبلات أو طبق خفيف.
جميع سلطاتنا متوفرة بنسخة نباتية
سلطة سيزر
SALADE CÉSAR
خس روماني، دجاج مشوي، بارميزانو و صلصة سيزر
سلطة خضراء مقرمشة مع دجاج وجبن إيطالي وصلصة كريمية بالأنشوجة والثوم. كلاسيكي دولي منعش ولذيذ.
سلطة مارينيللا
SALADE MARINELLA
خس، شمام، لحم خنزير مقدد، جوز و موزاريلا الجاموس و صلصة خل
سلطة مركبة تجمع بين حلاوة الشمام وملوحة لحم الخنزير المقدد. انتعاش من موزاريلا الجاموس. مثالية في الطقس الحار.
سلطة كامبانا
SALADE CAMPANA
جرجير، بريزاولا، فطر، زيتون تاغياش، جبن غنم و صلصة خل بالليمون
سلطة جرجير مع لحم بقري مجفف، فطر وجبن غنم. تتبيلة ليمون منعشة. نكهات متوسطية قوية.
تيرين منزلي
TERRINE MAISON
تحضير لحم مفروم ومتبل، مطبوخ في الفرن في قالب. قوام ريفي وطعم لذيذ. يؤكل باردًا مع الخبز.
طبق لحوم باردة كورسيكية
ASSIETTE DE CHARCUTERIES CORSES
تشكيلة من لحم الخنزير المقدد والسجق المجفف من كورسيكا. نكهات قوية ومميزة للمنطقة. مثالية للمشاركة كمقبلات.
مقبلات مشكلة
ANTIPASTI MISTI
تشكيلة متنوعة من الخضروات المخللة، الأجبان واللحوم الباردة الإيطالية. تقدم تنوعًا في الأذواق والقوام. مثالية لبدء الوجبة.
كوسا مقلية
BEIGNETS DE COURGETTE
قطع كوسا مغطاة بالعجين ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تؤكل ساخنة، غالبًا بالأصابع.
كافيار الباذنجان المدخن و زيتون تاغياش
CAVIAR D'AUBERGINES FUMÉES & OLIVES TAGGIASCHE
هريس باذنجان مشوي متبل، يقدم مع زيتون. قوام كريمي وطعم مدخن مميز. يدهن على الخبز.
فيادوني
FIADONE
كعكة كورسيكية تقليدية بالبروتشو (جبن طازج) والليمون. قوام كثيف ورطب، طعم طازج وحمضي. حلوى مميزة للجزيرة.
بان كوتا بالفواكه الحمراء
PANNA COTTA FRUITS ROUGES
حلوى إيطالية تعتمد على الكريمة المطبوخة الهلامية، مغطاة بصلصة الفواكه الحمراء. قوام حريري وطعم حليبي حلو يتناقض مع حموضة الفاكهة. تؤكل باردة.
تيراميسو اليوم
TIRAMISU DU JOUR
نسخة من الحلوى الإيطالية الشهيرة بالماسكربوني والبسكويت والقهوة. كريمي وغني. تعتمد النكهة الدقيقة على الوصفة اليومية.
تيراميسو كلاسيكو
TIRAMISU CLASSICO
حلوى إيطالية كلاسيكية تتكون من طبقات من البسكويت المنقوع بالقهوة وكريمة الماسكربوني، مرشوشة بالكاكاو. طعم قهوة وكريمة غني. قوام كريمي.
بلوند إيبيكوريانو
BIONDA EPICURIANU
بيرة بلوند على الصنبور 25cl أو 50cl
بيرة بلوند خفيفة ومنعشة تقدم على الصنبور. طعم شعير خفيف مع مرارة معتدلة. مثالية لمرافقة وجبة أو للانتعاش.
آي بي إيه
IPA
بيرة بيترو آي بي إيه على الصنبور 25cl أو 50cl
بيرة الهند الباهتة ذات الروائح القوية من الجنجل. نكهات الحمضيات والمرارة المميزة. تقدم على الصنبور.
بيترو
PIETRA
أمبير زجاجة 33cl
بيرة كهرمانية كورسيكية مخمرة بدقيق الكستناء. قوام مستدير وطعم شعير فريد. تخصص من جزيرة الجمال.
كولومبا
COLOMBA
بلانش دو ماكيس زجاجة 33cl
بيرة بيضاء كورسيكية معطرة بأعشاب الماكيس. خفيفة، غائمة وعطرية. منعشة جدًا.
ليمونشيلا
LIMONCELLA
بيرة رائعة بالليمونشيلو والليمون الكورسيكي زجاجة 33cl
بيرة معطرة بالليمون الكورسيكي وليكير الليمون. طعم حلو وحامض. مشروب أصلي واحتفالي.
14cl / 75cl
بريميزيا 2023 IGP جزيرة الجمال
Primizia 2023 IGP Ile de Beauté
نبيذ أحمر كورسيكي شاب وفاكهي. لمحات من الفواكه الحمراء وهيكل خفيف. يتناسب جيدًا مع اللحوم الباردة واللحوم.
مينو 2023 IGP جزيرة الجمال
Minò 2023 IGP Ile de Beauté
نبيذ أحمر من جزيرة الجمال. طابع متوسطي مع روائح توابل وفاكهة. يتناسب مع الأطباق بالصلصة.
بريميتيفو بريماسول 2023 IGT بوليا
Primitivo Primasole 2023 IGT Puglia
نبيذ إيطالي أحمر من بوليا. غني ومشمس، مع لمحات من الفواكه السوداء الناضجة. قوام مخملي في الفم.
ساعة السعادة من الاثنين إلى السبت 17:00-21:00 مقبلات مجانية
بيرة على الصنبور 50cl
BIÈRES PRESSION 50CL
بلوند أو آي بي إيه
بيرة كبيرة على الصنبور بسعر تفضيلي لساعة السعادة. اختر بين بلوند كلاسيكي أو آي بي إيه عطري.
كوكتيلات
COCKTAILS
أبيرول سبيريتز، كابو سبيريتز و بطة صغيرة
تشكيلة من الكوكتيلات المخفضة لساعة السعادة. تشمل الكلاسيكيات الإيطالية والإبداعات المنزلية. منعشة واحتفالية.
مشروبات غازية
SOFT
كوكاكولا، ليموناتا و عصائر
مشروبات غير كحولية بسعر ساعة السعادة. اختر من بين المشروبات الغازية وعصائر الفواكه للانتعاش.
البطة الصغيرة
LE PETIT CANETON
جين ماتي، ليمونشيلو، ريحان و عصير ليمون
كوكتيل منعش وعشبي يعتمد على جين كورسيكي وليكير الليمون. الريحان يضيف لمسة عطرية فريدة. يقدم باردًا.
أبيرول سبيريتز
APÉROL SPRITZ
كلاسيكو فينيزيانو
مشروب فينيسي شهير برتقالي زاهي. مزيج من أبيرول وبروسيكو ومياه غازية. طعم مر حلو وفوار.
كابو سبيريتز
CAPO SPRITZ
أحمر أو أبيض
نسخة من سبيريتز، ربما تعتمد على مشروب كورسيكي (كاب كورس). متوفر بالأحمر أو الأبيض. نكهات متوسطية.
ليمونشيلو سبيريتز
LIMONCELLU SPRITZ
طازج وليموني
سبيريتز معاد تصميمه مع ليكير الليمون الكورسيكي. منعش جدًا، حلو وحامض. مشروب صيفي بامتياز.
كوكاكولا
COCA-COLA
مشروب غازي حلو بنكهة الكولا. مشروب منعش مشهور عالميًا.
عصائر فواكه
JUS DE FRUITS
عصائر فواكه لاستراحة مليئة بالفيتامينات. اسأل عن النكهات المتاحة.
أوريزا
OREZZA
مياه معدنية غازية طبيعية من كورسيكا. غنية بالحديد وفوارة قليلاً. منعشة جدًا.
كومبوتشا
KOMBUCHA
مشروب شاي مخمر، فوار قليلاً وحامض. معروف بفوائده البروبيوتيكية. طعم أصلي وقليل الحلاوة.
ليموناتا
LIMONATA
ليموناضة إيطالية تقليدية بالليمون. فوارة، حلوة وحامضة. كلاسيكي منعش رائع.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.6
117 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...