Le Zinc

رقائق بريك مقرمشة محشوة بتفاح ذائب وجبن ماعز، مرشوشة بالعسل. مقبلات ساخنة حلوة ومالحة ولذيذة.

تحضير سلمون نيء متبل على طريقة جرافلاكس (ملح، سكر، شبت) يقدم مع الأفوكادو. مقبلات منعشة وغنية بالنكهات.

فيليه سمك الرنجة المتبل مع الأفوكادو. سمك دهني بلحم طري ونكهة قوية.

باستا تقدم مع صلصة غنية، قطع لحم مقدد، وجبن. طبق باستا كلاسيكي ومريح.

باستا مع قطع السلمون، غالبًا ما تُقدم مع صلصة كريمة. نكهة حلوة وقوام كريمي.

باستا مغطاة بصلصة كريمية تجمع بين أربعة أنواع من الجبن. طبق غني جدًا ولذيذ.

طبق باستا محضر بدون أي منتجات حيوانية، عادة مع خضروات موسمية وصلصة نباتية.

باستا تقدم مع صلصة طماطم كلاسيكية بالأعشاب (ريحان، أوريجانو). طبق بسيط ولذيذ.

سلطة مكونة من خس، دجاج مشوي، خبز محمص، جبن بارميزان، وصلصة سيزر كريمية. كلاسيكية عالمية مقرمشة وطازجة.

سلطة مزينة بجبن الماعز (كروتين دو شافينيول)، غالبًا ما تُقدم ساخنة على خبز محمص. مزيج من النكهات الطازجة والجبنية.

سلطة بنكهات متوسطية، غالبًا ما تشمل الموزاريلا، الطماطم المجففة، ولحم الخنزير المقدد.

سلطة فرنسية تقليدية، تحتوي غالبًا على لحم خنزير مطبوخ، جبن إيمنتال، بيض مسلوق، وخضروات.

سلطة كبيرة مزينة بسمك السلمون المتبل (جرافلاكس) والأفوكادو. طبق رئيسي خفيف وراقي.

سلطة مكونة حصريًا من مكونات نباتية، غنية بالخضروات الطازجة والبقوليات.

تشكيلة من اللحوم الباردة (لحم خنزير، نقانق، تيرين) تقدم على لوح خشبي. مثالي للمشاركة كمقبلات.

تشكيلة من الأجبان المعتقة تقدم على لوح، مع الخبز. مثالية للتذوق.

لوح كبير يجمع بين اللحوم الباردة والأجبان المتنوعة. خيار ودي وكامل للمشاركة.

لحم مفروم مشوي يعلوه بيض مقلي. طبق بيسترو تقليدي ومغذي.

قطعة لحم بقري طرية ومشبعة بالدهون 250 جرام، مشوية حسب رغبتك. لحم غني بالنكهات.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل (قبار، بصل، صلصة)، يقدم طازجًا. كلاسيكية من مطاعم البراسيري.

شريحة رقيقة من اللحم (غالبًا عجل أو دجاج) مقلية في عجينة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

مكعبات سلمون نيء طازج مخلوطة بالأفوكادو ومتبلة. طبق رئيسي منعش وخفيف.

قطعة سميكة من فيليه السلمون المشوي أو المقلي. لحم طري ووردي.

فيليه سمك أبيض مقلي في عجينة مقرمشة. يقدم تقليديًا مع بطاطس مقلية.

نسخة من فيش آند تشيبس باستخدام فيليه السلمون. مقرمش من الخارج، ذائب من الداخل.

برجر يتم فيه سحق شريحة اللحم (smashed) على سطح الطهي لتصبح مقرمشة. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

برجر كلاسيكي مع شريحة لحم، جبن ذائب، وخبز طري، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

برجر دجاج (عادة مقرمش)، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

تشيز برجر مع شرائح لحم مقدد مشوي لمزيد من النكهة.

برجر مع قرص نباتي، بدون مكونات حيوانية، يقدم مع بطاطس مقلية.

ساندويتش ساخن من خبز التوست، لحم خنزير، وجبن، مشوي في الفرن. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

كرومك-مونسير يعلوه بيض مقلي (يشبه قبعة السيدة). يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

عجة بيض محشوة حسب المكونات اليومية أو الاختيار، تقدم مع بطاطس مقلية.

حصة من البطاطس المقلية المحضرة منزليًا، مقرمشة وذهبية.

قائمة كاملة للأطفال تشمل طبق رئيسي، حلوى، ومشروب من اختيارك.

تشكيلة أجبان لإنهاء الوجبة.

قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (مينياردس).

حلوى إيطالية كلاسيكية مصنوعة من بسكويت مغموس بالقهوة، ماسكربوني، وكاكاو.

حلوى مثلجة بالعسل والمكسرات (لوز، فستق)، تذكر بنكهة النوجا.

موس شوكولاتة خفيف وغني بالشوكولاتة، بقوام ذائب.

كريمة فانيليا مخبوزة، مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.

تشكيلة من كرات الآيس كريم أو السوربيه.