Le Valentin Jouffroy






مصنوع في المنزل في الموقع. طهي منزلي حقيقي.
حسب اللوحة. أيام الأسبوع من الاثنين إلى الجمعة.
مقبلات + طبق اليوم
Entrée + Plat du jour
قائمة غداء كلاسيكية تتضمن مقبلات وطبق رئيسي لليوم. مثالية لوجبة كاملة في الظهيرة.
مقبلات + حلوى
Entrée + dessert
عرض أخف يجمع بين مقبلات ولمسة حلوة للإنهاء. مثالي لمن لديهم شهية صغيرة.
طبق اليوم + حلوى
Plat du jour + dessert
طبق رئيسي لليوم مع حلوى. مزيج شهير للغداء.
مقبلات + طبق اليوم + حلوى
Entrée + Plat du jour + dessert
قائمة غداء كاملة تشمل المقبلات والطبق الرئيسي والحلوى. لتجربة طعام كاملة.
مون بلان
Le Mont Blanc
تارت اللوز، كريمة الكستناء، قلب كريمة المارينغ المخفوقة، كريمة الكستناء المخفوقة
كلاسيكي فرنسي يعتمد على الكستناء والمارينغ. حلو، كريمي وخفيف.
البرازيل (خالي من الغلوتين)
Le Brazil (sans gluten)
*** داكواز لوز، جاناش فانيليا مدغشقر عضوي مخفوق، قلب مانجو-باشن فروت، موس شوكولاتة مخفف هوكامبي 53% (البرازيل)
كعكة خالية من الغلوتين تجمع بين الشوكولاتة والفواكه الاستوائية. نكهات مكثفة من الكاكاو والمانجو والباشن فروت.
سافارين كريمة مخفوقة
Le Savarin Chantilly
بابا بالروم وكريمة مخفوقة منزلية
كعكة مخمرة مشبعة بشراب الروم. تقدم مع كريمة مخفوقة سخية.
اليوزورينا
Le Yuzurina
عجينة سابليه فانيليا، جاناش يوزو مخفوق، مارينغ حامض
تارت يوزو ياباني بالليمون. توازن مثالي بين حموضة الحمضيات وحلاوة المارينغ.
نكهة الصيف (خالية من الغلوتين)
Le saveur d'été (sans gluten)
بسكويت جوز الهند، بيفاريو فانيليا، قلب توت أحمر
حلوى منعشة وفاكهية خالية من الغلوتين. تجمع بين حلاوة الفانيليا وجوز الهند وحموضة التوت الأحمر.
القلب الصغير
Le Petit Coeur
بسكويت برالين، موس شوكولاتة داكنة، قلب كومبوت توت العليق - توت أسود
كعكة على شكل قلب تجمع بين الشوكولاتة الداكنة والتوت الأحمر. غنية ومكثفة.
الكالينجو
Le Kalingo
بسكويت شوكولاتة وسترول لوز، كريمة فانيليا محروقة، كراميل زبدة مملحة، كريمة كالينجو، موس شوكولاتة كالينجو (غرينادا) 65%.
حلوى شوكولاتة بالكامل مع قوام مختلف ولمسة من الكراميل. لعشاق الشوكولاتة الداكنة.
تارت الفراولة
La Tartelette aux Fraises
عجينة سابليه لوز، كومبوت فراولة - راوند، بسكويت جوكوند، كريمة فانيليا محروقة، كريمة فراولة مخفوقة، فراولة طازجة
تارت فراولة معاد تصميمه مع راوند وكريمة فانيليا. منعش وربيعي.
تارت توت العليق
La Tartelette aux Framboises
عجينة سابليه فانيليا وكيك فستق-كرز حامض، جاناش فانيليا مخفوق وكمبوت عنب الثعلب، فراولة طازجة
تارت توت العليق مع مزيج كلاسيكي من الفستق والفانيليا. فاكهي وأنيق.
تارت الفستق
La Tartelette au Pistache
عجينة سابليه لوز، برالين فستق منزلي، قلب مارينغ، جاناش فستق مخفوق، فستق سابليه
تارت يبرز الفستق بقوام مختلف. غني بنكهة البندق الأخضر.
هنري الرابع
Le Henri IV
بسكويت جوكوند، موس مشمش-جبن أبيض 0%، كومبوت توت العليق-خوخ
حلوى خفيفة بالفواكه والجبن الأبيض. منعشة وقليلة السكر.
ميل فوي فانيليا
Mille feuille Vanille
عجينة بف باستري مكرملة، كريمة دبلوماسية فانيليا
ثلاث طبقات من عجينة البف باستري المقرمشة تتناوب مع كريمة فانيليا خفيفة. كلاسيكي في المعجنات الفرنسية.
فراولة / توت
Fraisier / Framboisier
بسكويت مادلين، قشر ليمون وماندرين، جاناش فانيليا مخفوق، فراولة وعجينة لوز
كعكة احتفالية بالفراولة أو التوت، كريمة موسلين وجينواز. حلو وكريمي.
كاغول
Cagole
بريوش، جاناش فانيليا مخفوق، زهر البرتقال، توت العليق
بريوش محشو بكريمة فانيليا معطرة بزهر البرتقال والفواكه. حلوى طرية.
إكلير
Eclair
عجينة الشو، كريمة باتيسيير
عجينة الشو الطويلة محشوة بكريمة الباتيسيير. بسيطة ولذيذة.
شاي - شاي أعشاب دامان فريير
Thé - tisane Dammann Frère
تشكيلة من شاي دامان فريير. يقدم ساخنًا.
شاي أخضر - ماتشا بالماء أو بالحليب
Thé - Matcha à l'eau ou au lait
شاي أخضر ياباني بودرة مخفوقة. غني بمضادات الأكسدة، نكهة نباتية مكثفة.
ماتي طبيعي أو كليمنتين
Maté Nature ou Clémentine
مشروب طاقة من أمريكا الجنوبية. نكهة عشبية مميزة.
شوكولاتة ساخنة منزلية الصنع شوشو
Chocolat chaud maison Chouchou
شوكولاتة ساخنة غنية وكريمية منزلية الصنع.
شوكولاتة فيينا الساخنة
Chocolat chaud viennois
شوكولاتة ساخنة مغطاة بكريمة مخفوقة.
كابتشينو فيينا
Cappucino Viennois
كابتشينو شهي مع كريمة مخفوقة.
كابتشينو
Cappucino
إسبريسو مع حليب ساخن ورغوة حليب.
قهوة بالحليب كوب كبير
Café au lait grande tasse
قهوة ممزوجة بالحليب الساخن، تقدم بكمية كبيرة.
إسبريسو مزدوج
Double expresso
جرعة مزدوجة من الإسبريسو المركز.
إسبريسو
Expresso
قهوة سوداء صغيرة مركزة وقوية.
قهوة مطولة
Café Allongé
إسبريسو مخفف بالماء الساخن. أخف من الإسبريسو.
قهوة بندق
Café noisette
إسبريسو مع قطرة حليب.
وعاء حليب
Pot de lait
حصة حليب ساخن منفصلة.
لاتيه القرع والتوابل
Pumpkin spice late
مشروب ساخن بالحليب المتبل بالحليب (قرفة، جوزة الطيب) والقهوة.
إضافة حليب أو ليمون أو حليب صويا/شوفان
Supplément lait ou citron ou lait soja /avoine
إضافة حليب نباتي أو ليمون.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
1,170 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...