Le Mandarin de Rambuteau

وجبة تقدم في وعاء تتكون من قاعدة من النشويات وطبق رئيسي. خيار عملي لوجبة كاملة وسريعة.

طبق يتكون من قاعدة من اختيارك وجزئين من أطباق جانبية مختلفة. يسمح بتذوق نكهات متعددة.

طبق كبير مشبع مع قاعدة وثلاثة خيارات من الأطباق الجانبية. مثالي لمن لديهم شهية كبيرة.

حصة مخفضة مناسبة للأطفال أو لمن لديهم شهية صغيرة. تتضمن قاعدة صغيرة وطبق جانبي صغير.

قائمة للمشاركة مصممة للعائلات أو المجموعات. تشمل حصصًا كبيرة من القواعد والأطباق الجانبية.

قائمة تجمع بين قاعدة (أرز أو نودلز) واثنين من الأسياخ المشوية.

قائمة خفيفة تتضمن قاعدة وتشكيلة من اللقيمات المطهوة على البخار.

سبرينج رول مقلي، مقرمش وذهبي، محشو باللحم المفروم والخضروات والشعيرية. لذيذ ومقرمش، غالبًا ما يقدم مع الخس والنعناع.

لفائف طازجة ملفوفة في ورق الأرز، محشوة بالخضروات والأعشاب والجمبري والشعيرية. خفيفة ومنعشة، تقدم باردة.

جمبري مغطى بعجينة مقلية ومطهو حتى يصبح ذهبي اللون. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

قطع دجاج متبلة ومشوية على أسياخ. طرية ومدخنة قليلاً.

لقيمات من العجين محشوة باللحم أو الخضروات، مطهوة على البخار أو مقلية (جيوزا). قوام ناعم وحشوة لذيذة.

كرات لحم دجاج متبلة. يمكن تقديمها على أسياخ أو بمفردها.

كرات أرز لزج ساخنة محشوة بمعجون حلو (غالبًا بالفول أو السمسم) ومغطاة بجوز الهند المبشور. قوام ناعم وحلو.

حلويات مقرمشة مصنوعة من الفول السوداني والسكر المكرمل.

حلويات مصنوعة من السكر والعسل والمكسرات أو السمسم. قوام مقرمش أو طري حسب التحضير الآسيوي.

كعكة صغيرة مستديرة مصنوعة من عجينة الأرز اللزج. قوام مطاطي وناعم جدًا، عادة ما تكون محشوة بمعجون حلو.

قطع زنجبيل مطهوة في شراب السكر ثم مجففة. نكهة حلوة ولاذعة في نفس الوقت.

مشروب غازي أو صودا بحجم علبة قياسي.

مشروب منعش بحجم كبير.

بيرة كحولية، ربما علامة تجارية آسيوية خفيفة مثل Tsingtao أو Singha.

قهوة ساخنة تقليدية.

شاي ساخن، غالبًا بالياسمين أو أخضر، يقدم كمرافق للوجبة.