Le Maharaja 18

كوكتيل كوبي كلاسيكي يعتمد على الروم، النعناع الطازج، الليمون الأخضر، السكر والمياه الغازية. منعش، حلو وحامض قليلاً. استمتع به باردًا جدًا.

كوكتيل فينيسي يعتمد على النبيذ الفوار (بروسيكو)، المر (مثل أبيرول أو كامباري) والمياه الغازية. طعم مر حلو وفوار، يقدم مع شريحة برتقال.

نسخة من الموهيتو الكلاسيكي محضرة بمكون أو فاكهة خاصة لليوم. الأساس يبقى الروم، النعناع والليمون الأخضر.

كوكتيل فاكهي يعتمد على الفودكا، ليكور الخوخ، عصير البرتقال وعصير التوت البري. حلو جدًا وسهل الشرب، يذكر بالعطلات.

كوكتيل استوائي كريمي يعتمد على الروم، حليب جوز الهند وعصير الأناناس. قوام كريمي وطعم استوائي حلو.

مزيج بسيط ومنعش من الجين وماء التونيك. طعم جاف بمرارة مميزة، غالبًا ما يقدم مع الليمون أو الخيار.

كوكتيل جين فيز كلاسيكي يعتمد على الجين، عصير الليمون، السكر والمياه الغازية. خفيف، حامض وفوار.

نسخة خالية من الكحول من الموهيتو بنكهة خاصة لليوم. منعش، بالنعناع وفاكهي.

كوكتيل خالٍ من الكحول يستحضر النكهات الاستوائية. مزيج من عصائر الفاكهة الاستوائية الحلوة والمنعشة.

الموهيتو الكلاسيكي الخالي من الكحول. نعناع طازج، ليمون أخضر، سكر ومياه غازية. منعش جدًا.

نسخة خالية من الكحول من بينا كولادا. مزيج كريمي من عصير الأناناس وكريمة جوز الهند.

كوكتيل خالٍ من الكحول باسم مثير للاهتمام، ربما فاكهي، حلو وأنيق.

مشروب خالٍ من الكحول يمزج عصائر فواكه متنوعة لطعم سماوي وحلو.

بيرة شقراء خفيفة كبيرة (50cl). منعشة، لمحات حبوب ومرارة خفيفة.

بيرة دير بلجيكية (50cl). لون ذهبي، طعم غني بالمالت، الفواكه والتوابل الحلوة.

مزيج تقليدي من شمال فرنسا: بيرة شقراء وشراب بيكو (مرارة البرتقال). طعم فريد، مر وحلو.

بيرة حرفية بأسلوب آي بي إيه (India Pale Ale). عطرية جدًا مع لمحات حمضية ومرارة واضحة.

إبريق نبيذ روزيه (25cl). منعش، خفيف وفاكهي. مثالي كفاتح شهية.

إبريق نبيذ أحمر (25cl). لمحات فواكه حمراء، بنية تانينية خفيفة إلى متوسطة.

إبريق نبيذ أبيض (25cl). جاف أو فاكهي حسب الاختيار، يقدم باردًا.

صودا كولا كلاسيكية، حلوة وفوارة. تقدم باردة.

بدائل صودا الكولا: بنكهة الكرز أو نسخة خالية من السكر.

صودا برتقال فرنسية مع لب. فوار وفاكهي.

ماء تونيك فوار مع الكينين. طعم مر مميز.

كوب حليب بارد عادي.

شاي مثلج محلى، عادة بنكهة الخوخ.

كوب حليب بارد بنكهة شراب (فراولة، نعناع، إلخ).

عصائر فواكه طازجة معصورة عند الطلب. غنية بالفيتامينات والنكهة الطبيعية.

عصائر فواكه أو نكتارات في زجاجات. نكهات فاكهية متنوعة.

مشروب طاقة غازي يحتوي على الكافيين والتورين.

صودا زنجبيل مخمرة. غير كحولية (عادةً)، طعم حار ولاذع.

إضافة شراب بنكهة (فراولة، نعناع، جرينادين...) إلى مشروب.

مياه غازية بيريه تقدم مع شراب بنكهة من اختيارك.

مياه معدنية طبيعية غازية فرنسية. فوارة جدًا.

زجاجة كبيرة من المياه المعدنية الطبيعية غير الغازية من جبال الألب.

زجاجة كبيرة من المياه المعدنية الغازية الإيطالية. فقاعات دقيقة.

إسبريسو كلاسيكي أو منزوع الكافيين. قصير، قوي وعطري.

إسبريسو مزدوج. ضعف كمية القهوة والكافيين.

إسبريسو مع قطرة حليب دافئ، يأخذ لونًا بنيًا فاتحًا.

مشروب ساخن بالكاكاو والحليب. حلو، سكري ومريح.

إسبريسو يعلوه رغوة حليب كريمية، غالبًا ما يرش بالكاكاو.

قهوة لاتيه كبيرة تقدم في كوب كبير. أكثر حليبًا من الكابتشينو.

قهوة أو شوكولاتة ساخنة يعلوها طبقة سخية من الكريمة المخفوقة.

قهوة مع كالفادوس (ماء حياة تفاح نورماندي). هضمي ساخن.

نبيذ أحمر مسخن بالتوابل (قرفة، قرنفل) والحمضيات. مشروب شتوي.

قهوة مثلجة مخفوقة مع مكعبات الثلج حتى تصبح رغوية. منعشة ومنشطة.

مشروب ساخن يعتمد على الروم، الماء الساخن، الليمون والسكر. علاج تقليدي.

كوكتيل ساخن مكون من القهوة، الويسكي الأيرلندي، السكر، وكريمة طازجة تطفو على السطح.

كوكتيل يوازن بين حلاوة الأماريتو (ليكير اللوز) وحموضة الليمون. حلو ومر.

كوكتيل فينيسي فوار يعتمد على هريس الخوخ والشمبانيا (أو البروسيكو). فاكهي وأنيق.

كوكتيل وردي حديث بالفودكا، عصير التوت البري والليمون. حامض وفاكهي.

كوكتيل راقٍ يجمع بين النكهات الزهرية للورد، شخصية الجين وفقاعات الشمبانيا.

إبداع أصلي معقد يمزج الجين، المر، اللوز (أورجيه) وعصائر الفاكهة الاستوائية.

تكيلا صن رايز كلاسيكي. تأثير التدرج يذكر بشروق الشمس. طعم البرتقال والجرينادين.

الكوبا الكلاسيكي بالسعر القياسي. روم، نعناع، ليمون أخضر ومياه غازية.

نسخة من الموهيتو الكلاسيكي محضرة مع استبدال المياه الغازية بالشمبانيا لمزيد من الرقي.

كوكتيل كريمي من الكاريبي بالروم وجوز الهند والأناناس. حلوى سائلة.

كوكتيل تيكي قوي يمزج عدة أنواع من الروم وعصائر الفاكهة. استوائي وقوي.

كوكتيل فاكهي وملون شائع جدًا، يمزج الفودكا وعصائر فواكه متنوعة.

ملك كوكتيلات تيكي. مزيج معقد من أنواع الروم، الحمضيات واللوز. استوائي وغني.

كوكتيل قوي يحتوي على خمسة أنواع مختلفة من الكحول الأبيض ولمسة من الكولا. يشبه بصريًا الشاي المثلج.

كوكتيل وطني برازيلي. كاشاسا (ماء حياة قصب السكر)، ليمون أخضر مسحوق وسكر. ريفي ومنعش جدًا.

إبداع يومي من البارمان باستخدام فواكه موسمية طازجة.

السبريتز الإيطالي الكلاسيكي بالأبيرول، البروسيكو والمياه الغازية. مر حلو.

كوكتيل حديث منعش وعشبي جدًا، حيث يتم سحق الريحان مع الجين والليمون.

كوكتيل مالح وحار يعتمد على عصير الطماطم والفودكا. معزز بصلصة حارة وكرفس.

كوكتيل يقدم تقليديًا في كوب نحاسي. فودكا، ليمون أخضر وبيرة زنجبيل حارة.

كلاسيكي مكسيكي حامض. تكيلا، ليكور برتقال وليمون أخضر، غالبًا مع حافة كوب مملحة.

كوكتيل يوازن بين الويسكي الأمريكي والليمون والسكر. حلو وحامض.

كوكتيل شهير حديث بفواكه الباشن والفانيليا. يقدم مع كوب صغير من النبيذ الفوار بجانبه.

مشروب هندي تقليدي يعتمد على الزبادي المخفوق. بنكهة المانجو (حلو) أو النعناع (منعش). قوام كريمي.

لاسي بنكهة شراب الورد. حلو، زهري وسكري.

لاسي مخلوط بالموز الطازج. مغذي جدًا وكريمي.

لاسي بنكهة جوز الهند. استوائي وغني.

النسخة التقليدية البسيطة للاسي. العادي حمضي قليلاً؛ المالح معزز بالتوابل (كمون).

مزيج استوائي من عصائر الفاكهة الاستوائية. حلو وغني بالفيتامينات.

كوكتيل كريمي وفاكهي يذكرنا بالسموذي أو الميلك شيك الخفيف.

كوكتيل أخضر يركز على الفواكه الطازجة والحامضة. نكهات نباتية وفاكهية.

مشروب كريمي جدًا بجوز الهند والفانيليا، مشابه لـ Virgin Colada.

كوكتيل فاكهي بسيط يعتمد على عصير البرتقال والأناناس، ملون بالجرينادين.

الموهيتو الكلاسيكي بدون روم. منعش، فوار وبالنعناع.

نسخة فاكهية من موهيتو فيرجن حسب الواردات اليومية.

ويسكي سكوتش مخلوط. حلو وفاكهي.

ويسكي تينيسي أمريكي. لمحات كراميل، فانيليا وخشب محترق.

فودكا فرنسية ممتازة مصنوعة من القمح. ناعمة جدًا ومحايدة.

فودكا بولندية من الجاودار. شخصية قوية وملمس حريري.

ليكير إيطالي حلو باللوز المر (أو نوى المشمش).

ويسكي سكوتش مخلوط معتق لمدة 12 عامًا. مدخن، غني ومعقد.

روم فنزويلي قديم. مستدير جدًا، لمحات كراميل، فانيليا وفواكه مجففة.

تكيلا فضية ممتازة 100% أغافي. طعم منعش، عشبي وفلفلي.

تكيلا معتقة في براميل. لون كهرماني، نكهات خشبية وفانيليا.

إضافة لمرافقة الكحول بصودا (كوكا، تونيك، إلخ).

كريمة ويسكي أيرلندية. كريمية، حلوة، لمحات كاكاو وقهوة.

ليكير نعناع أخضر بالنعناع. منعش جدًا وحلو.

ليكيور ليمون إيطالي. يقدم مثلجًا، طعم قشر الليمون مكثف.

كوب صغير من الكحول القوي يشرب دفعة واحدة.

ليكير نعناع أبيض (أو شفاف). طعم نعناع جليدي.

تكيلا ذهبية (ريسبادو أو جولد)، معتقة لفترة قصيرة. أحلى من البيضاء.

ماء حياة عنب فرنسي شاب (فيري سبيشال). فاكهي وحيوي.

ويسكي ياباني معروف بتوازنه ورقيقه.

ويسكي سكوتش من آيلا. مدخن جدًا، ورائحة بحرية (طعم طبي مميز).

مزيج من الفودكا وشراب النعناع.

جين تونيك محضر ببومباي سفير، جين بنكهات زهرية وتوابلية.

جين تونيك محضر بتانكراي، جين لندن دراي يتميز بالعرعر بشكل كبير.

جين تونيك محضر بالهندريك، منقوع بالخيار والورد.

بيرة دير بلجيكية شقراء. طعم مالت، فاكهي مع مرارة خفيفة.

آي بي إيه من غرب باريس (جاليا). لمحات حمضية وفاكهية استوائية.

بيرة شقراء قياسية (بيلس). خفيفة ومنعشة.

بيرة فرنسية شقراء من الشمال. مستديرة وكريمة.

كوب من الشمبانيا بروت. نبيذ فوار فرنسي مرموق.

كوب من النبيذ الفوار الإيطالي. أكثر فاكهية وأقل جفافًا من الشمبانيا.

زجاجة كاملة من البروسيكو الإيطالي.

زجاجة شمبانيا إي بي سي. علامة تجارية حديثة تقدم بروت حيوي ومتوازن.

زجاجة من رينارت، بيت شمبانيا تاريخي. معروف برقته ولمحات الشاردونيه.

وجبة فطور سريعة تشمل قهوة وشريحة خبز مع زبدة ومربى.

وجبة فطور كاملة مع مشروب ساخن، عصير طازج معصور، معجنات وخبز محمص.