Le Gabin




سلطة جبنة ماعز مقرمشة بالعسل
Salade de chèvre chaud pané au miel
سلطة، طماطم، رقائق تفاح
سلطة مكونة من جبنة ماعز مقرمشة ساخنة مرشوشة بالعسل. مزيج الساخن والبارد والحلو والمالح يوفر قواماً مقرمشاً وناعماً.
تارتار دنيس بالزنجبيل
Tartare de daurade au gingembre
هريس الأفوكادو بالليمون
سمك نيء (دنيس) مقطع مكعبات صغيرة ومتبل، بالزنجبيل. طبق منعش وخفيف يقدم على هريس الأفوكادو.
جبنة بوراتا كريمية
Burrata crémeuse
طماطم، بيستو ريحان منزلي
جبنة إيطالية طازجة ذات عجينة ممدودة وقلب كريمي، تقدم مع طماطم وبيستو منزلي. قوام كريمي وغني.
شكشوكة
Choukchouka
راتاتوي فلفل، بيض مقلي
طبق متوسطي مكون من خضروات مطهوة ببطء مثل راتاتوي الفلفل، يعلوه بيض مقلي. لذيذ ومريح.
ضلع بقري ليموزين
Entrecôte Limousine
صلصة فورم دآمبير، سلطة خضراء، بطاطس مقلية منزلية
قطعة لحم بقري طرية ومزركشة من سلالة ليموزين. مشوية وتقدم مع صلصة جبنة زرقاء فورم دآمبير، تقدم مع بطاطس مقلية.
شريحة لحم بقري
Filet de bœuf
صلصة فلفل، سلطة خضراء، بطاطس مقلية منزلية
أطرى قطعة من لحم البقر، تقدم مع صلصة فلفل حارة. قوام يذوب في الفم، تقدم مع بطاطس مقلية منزلية.
لينغويني بصلصة الكمأة الكريمية
Linguine à la crème de Truffe
جوليان خضروات، فطر، بارميزان
معكرونة طويلة تقدم في صلصة كريمية معطرة بالكمأة، تقدم مع خضروات صغيرة وفطر. طبق غني وعطري.
برجر لحم بقري
Burger de bœuf
سلطة خضراء، بطاطس مقلية منزلية
شطيرة ساخنة مكونة من لحم بقري مفروم في خبز بريوش. تقدم مع بطاطس مقلية منزلية مقرمشة.
برجر دجاج مقرمش
Burger poulet crispy
سلطة خضراء، بطاطس مقلية منزلية
برجر محشو بشريحة دجاج مقرمشة ومقرمشة. تقدم مع بطاطس مقلية منزلية وسلطة.
تارتار لحم بقري تقليدي مفروم طازجاً
Tartare de bœuf traditionnel haché minute
سلطة خضراء، بطاطس مقلية منزلية
لحم بقري نيء مفروم حسب الطلب ومتبل تقليدياً. قوام طري وطعم قوي للحم طازج.
صدر سمك لو أسود
Dos de Lieu Noir
هريس بطاطس بالبقدونس، كريمة الطرخون
شريحة سمك أبيض صلب، تقدم مع هريس الأعشاب وصلصة كريمية بالطرخون. طعم رقيق.
فوندان الشوكولاتة
Fondant au chocolat
كريمة مخفوقة منزلية بالماسكاربوني، كاسترد
كعكة شوكولاتة بقلب سائل. غنية بالكاكاو وتقدم ساخنة مع كريمة مخفوقة كريمية وكاسترد.
كرامبل التفاح والقرفة
Crumble pomme-cannelle
كريمة مخفوقة
تفاح مطبوخ معطر بالقرفة مغطى بعجينة فتات مقرمشة. تقدم مع كريمة مخفوقة.
تيراميسو بالقهوة والبسكويت
Tiramisu café-speculoos
حلوى إيطالية معاد ابتكارها مع بسكويت بالتوابل (لوتس) بدلاً من بسكويت الشاي. كريمي، حلو ومعطر بالقهوة.
كريم بروليه فانيليا بوربون مدغشقر
Crème brûlée vanille Bourbon de Madagascar
شرائح لوز
كريمة حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. تباين كلاسيكي في القوام.
طبق 4 أجبان
Assiette de 4 fromages
(حسب المتوفر)، سلطة خضراء، زبدة، جوز
تشكيلة من أربعة أنواع مختلفة من الجبن حسب المتوفر، تقدم مع سلطة وزبدة وجوز.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.2
480 customers praised this place. (Google)
25 Rue Lambert, 75018 Paris, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...