Enishi

تشكيلة من الأسماك النيئة المقطعة إلى شرائح رفيعة، تقدم مع وعاء من الأرز العادي. طبق ياباني تقليدي يبرز نضارة السمك.

وعاء أرز متبل مغطى بمجموعة متنوعة من الساشيمي (أسماك نيئة) والتوابل. طبق ملون وكامل.

شريحة لحم بقري طرية، مطبوخة على الطريقة اليابانية. تقدم مع مقبلاتها التقليدية.

طبق تقليدي مطهو ببطء (نابي) مع شرائح رقيقة من لحم البقر والتوفو والخضروات في صلصة صويا حلوة ومالحة. مريح ولذيذ.

عجائن يابانية خفيفة ومقرمشة من الروبيان والخضروات. تقدم مع صلصة غمس خاصة (تنتسو).

تشكيلة من خضروات الموسم المقلية في عجينة التمبورا. مقرمشة وخفيفة، مثالية للنباتيين.

روبيان مقلي مغطى بفتات خبز البانكو. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

شريحة لحم خنزير مقلية بفتات خبز البانكو. تقدم مع صلصة سميكة حلوة ومالحة.

قطع دجاج متبلة بالصويا والزنجبيل والثوم ثم مقلية. طرية ولذيذة للغاية، طبق ياباني كلاسيكي.

وعاء أرز مغطى بشرائح رقيقة من لحم الخنزير المقلي بصلصة الزنجبيل. نكهة منعشة وشهية.

وعاء أرز مغطى بتمبورا (روبيان وخضروات) مغطى بصلصة صويا حلوة.

وعاء أرز مغطى بشريحة لحم خنزير مقلية (تونكاتسو) مطهوة مع البيض والبصل في صلصة داشي حلوة ومالحة.

وعاء أرز مغطى بشرائح أنقليس مشوي (أوناجي) مغطى بصلصة حلوة (كاباياكي). غني، ذائب ولذيذ.

صندوق وجبات تقليدي كامل يتضمن مجموعة متنوعة من الأطباق: سوشي، ساشيمي، تمبورا، لحم بقري، ومقبلات. تجربة طعام غنية.

شريحة سلمون مشوية، تقدم ببساطة للاستمتاع بجودة السمك. تقدم مع الأرز والحساء.

فول الصويا غير الناضج مطبوخ بالماء أو البخار، مملح قليلاً. مقبلات صحية ومسببة للإدمان.

زلابية يابانية مقلية، محشوة باللحم والخضروات. مقرمشة ولذيذة.

حساء ياباني تقليدي مصنوع من معجون فول الصويا المخمر (ميسو) ومرق الداشي.

جزء صغير من ماكي محشو بالسمك والسلطة.

سلطة بسيطة من الخضروات الطازجة، غالباً ما تقدم مع صلصة يابانية.

وعاء من الأرز الأبيض الياباني المطهو على البخار. لزج وناعم، يرافق معظم الأطباق.