Le Corentin

قائمة كاملة تسمح لك باختيار مقبلات وطبق رئيسي وحلوى من القائمة. مثالية لوجبة كاملة بسعر ثابت.

كوكتيل مقبلات فرنسي يتكون من الشمبانيا وكريمة الكاسيس. فوار، حلو واحتفالي.

نسخة تقليدية من الكير محضرة بنبيذ أبيض بورغون أليغوتي وكريمة الكاسيس. منعش وحامض قليلاً.

كأس من النبيذ الفوار من منطقة الشمبانيا. جاف، فوار وأنيق.

تشكيلة من الفيرموث أو المشروبات المرة الكلاسيكية تقدم باردة، غالباً مع شريحة ليمون أو مكعبات ثلج.

كوكتيل كلاسيكي يعتمد على الكامباري والفيرموث الأحمر والمياه الغازية. طعم حلو ومر ومنعش.

فيرموث إيطالي منكه بالأعشاب. الأحمر أكثر حلاوة وكراميل، الأبيض أكثر جفافاً وزهرياً.

نسخة من الكير تستخدم موسكاديه، نبيذ أبيض جاف من لوار. منعش وخفيف جداً.

كير محضّر بنبيذ فوار منزلي بدلاً من النبيذ العادي. بديل فوار واقتصادي للكير رويال.

مسكرات أساسها اليانسون نموذجية لجنوب فرنسا. تقدم مخففة بالكثير من الماء البارد ومكعبات الثلج.

نبيذ برتغالي مقوى. الأحمر غني وفاكهي، الأبيض أخف وأكثر جفافاً. يقدم في درجة حرارة الغرفة أو بارداً.

مرارة إيطالية حمراء زاهية. طعم قوي من الأعشاب وقشر البرتقال المر. غالباً ما تقدم مع مشروب غازي أو عصير برتقال.

تحضير غني يعتمد على كبد بط مطبوخ، يقدم بارداً. قوام كريمي وطعم رقيق، يقدم مع مربى حلو للتباين.

أسماك صغيرة كاملة مقلية حتى تصبح مقرمشة. تؤكل بالأصابع، مغموسة في صلصة التارتار.

شرائح سمك متبلة بالزيت والأعشاب، تقدم مع بطاطس مطبوخة لا تزال دافئة. طبق كلاسيكي من البيسترو.

حساء لذيذ يعتمد على مرق لحم البقر والبصل المكرمل، مغطى بالخبز والجبن المذاب المشوي.

جبنة ماعز ملفوفة في عجينة بريك مقرمشة ومذهبة في الفرن. ذائبة من الداخل، غالباً ما تقدم على السلطة.

قطعة لحم بقري كبيرة على العظم، مشوية حسب رغبتك. طرية وعصيرة، تقدم مع بطاطس مقلية.

صدر دجاج فاخر يقدم بصلصة فطر، كراث ونبيذ أبيض. يقدم مع هريس كريمي.

قطعة لحم خنزير طرية جداً، مطبوخة بصلصة كريمة بالخردل الحبوب. تقدم مع خضروات سوتيه.

طبق غراتان يتكون من طبقة من لحم البط المطبوخ المفتت يعلوه هريس بطاطس ذهبي في الفرن.

برجر شهي محشو بجبنة ريبلوشون، جبنة سافوي ذائبة وكريمية. غني ولذيذ.

لحم بقري نيء مفروم. 'مُجهز' يعني أنه مخلوط بالفعل بالكبر، البصل والصلصات. 'غير مُجهز' يسمح لك بعمل مزيجك الخاص.

شريحة رقيقة من لحم العجل المقلي مغطاة بصلصة كريمية بالكريمة الطازجة والفطر. تقدم مع باستا.

سمك طازج من السوق، يقدم بصلصة خفيفة بزيت الزيتون والليمون والأعشاب. يقدم مع خضروات موسمية.

فطيرة حلوة كلاسيكية محشوة بشرائح التفاح المطبوخة على عجينة بريزيه أو عجينة هشة.

فطيرة تفاح مكرملة مخبوزة مقلوبة، تقدم دافئة مع كرة آيس كريم باردة للتباين.

حلوى إيطالية بالقهوة، تتكون من طبقات من البسكويت المنقوع، جبنة ماسكربوني كريمية والكاكاو.

حلوى كريمية بالفانيليا، مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.

كرات عجين صغيرة محشوة بآيس كريم الفانيليا ومغطاة بصلصة الشوكولاتة الساخنة.

مزيج منعش من الفواكه الموسمية المقطعة إلى قطع.

تشكيلة من ثلاثة أنواع جبن فرنسي مختلفة، تقدم مع خبز.

قهوة أو شاي يقدم على صينية مع عدة نسخ مصغرة من حلويات القائمة.

سلطة شهية تسلط الضوء على الأجبان واللحوم الباردة من منطقة أوفرني (وسط فرنسا).

سلطة خضراء مزينة بخبز محمص تذوب عليه جبنة الماعز. طبق كلاسيكي من البيسترو.

سلطة منعشة بنكهات شمالية مع سمك السلمون المدخن وصلصة كريمة.

سلطة كاملة بمكونات بسيطة ومغذية مثل لحم الخنزير والجبن والبيض.

طبق مركب من خضروات طازجة متنوعة فقط.

سلطة شهيرة تعتمد على الدجاج والبارميزان والخبز المحمص، متبلة بصلصة كريمية.

تخصص من جنوب غرب فرنسا، غني جداً، مع بط لحم بأشكال مختلفة (قوانص، صدر بط، كبد بط).

سلطة مستوحاة من اليونان مع جبنة أغنام (نوع فيتا) وزيتون.

قائمة طعام مصممة خصيصاً للأطفال تشمل طبق رئيسي وحلوى ومشروب حسب الاختيار.