Le Chiquito

طبق كلاسيكي من مطبخ البيسترو الفرنسي. بيض مسلوق بارد، مغطى بسخاء بمايونيز كريمي. قوام طري ونكهة غنية.

شرائح سلمون مدخن رفيعة تقدم باردة. نكهة رقيقة ومالحة قليلاً مع قوام ذائب. غالبًا ما تقدم مع خبز محمص وزبدة.

سلطة بسيطة وطازجة مكونة من شرائح طماطم وجبن موزاريلا. متبلة بزيت الزيتون والأعشاب. خفيفة ومنعشة.

تارت لحم خنزير ريفي ولذيذ. قوام خشن مع طعم لحم قوي. يؤكل مدهونًا على خبز طازج، غالبًا مع مخلل.

لحم (عادة لحم خنزير، أوز أو بط) مطبوخ ببطء في دهنه ثم مفتت. قوام كريمي وخيطي، غني جدًا بالنكهة. يؤكل مدهونًا على الخبز.

لفائف الربيع المقلية من أصل فيتنامي، شائعة في فرنسا. مقرمشة من الخارج بحشوة مالحة من الداخل. غالبًا ما تقدم مع الخس والنعناع.

شرائح سمك متبلة، تقدم عادة مع زيت وبصل وأحيانًا بطاطس دافئة. نكهة قوية ومالحة، قوام صلب وزيتي.

حلقات كاليماري مغطاة بالعجين ومقلية. مقرمشة وذهبية من الخارج، طرية من الداخل. مثالية للتناول مع قليل من الليمون.

تشكيلة خضروات نيئة مبشورة أو مقطعة (مثل الجزر، الملفوف، الخيار). طازجة، مقرمشة وخفيفة، تقدم مع صلصة خل.

معكرونة طويلة تقدم مع صلصة كريمية، بيض، جبن وقطع لحم مقدد. طبق غني، كريمي ومريح.

معكرونة طويلة مع قطع سلمون وصلصة كريمية. نكهة خفيفة وقوام كريمي.

قرص لحم بقري مفروم مشوي، يقدم مع بطاطس مقلية. طبق بسيط وشعبي. اللحم طري ولذيذ.

قطعة لحم بقري طرية ولذيذة، مشوية وتقدم مع بطاطس مقلية. قطعة لحم كلاسيكية، قوية تحت السن وجوسي.

قطعة لحم بقري سمينة وكبيرة (حوالي 300 جرام)، تشتهر بنكهتها الغنية. مشوية وتقدم مع بطاطس مقلية.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل، (قبار، بصل، صلصة). طازج وحار، يقدم مع بطاطس مقلية ساخنة.

قطع دجاج متبلة بالتوابل التايلاندية ومشوية على أسياخ. تقدم مع الأرز. نكهات غريبة وعطرية.

صدر دجاج مغطى بالبقسماط ومقلي. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، يقدم مع بطاطس مقلية.

برجر لحم بقري تقليدي مع جبن شيدر ذائب وخضروات طازجة. يقدم في خبز طري مع بطاطس مقلية.

برجر دجاج مقرمش بلمسة أصلية من النعناع وصلصة حلوة وحامضة. يقدم مع بطاطس مقلية.

سمك مغطى بعجين مقلي خفيف ومقرمش. يقدم ساخنًا مع بطاطس مقلية، مستوحى من الكلاسيكية البريطانية.

سلطة مكونة من دجاج متبل، جبن بارميزان وخبز محمص. طازجة، مقرمشة ولذيذة.

سلطة خضراء مزينة بجبن الماعز الساخن (غالبًا على خبز محمص) ولحم خنزير مقدد. المزيج بين الساخن والبارد والمالح والحلو محبوب جدًا.

سلطة كلاسيكية مكونة من لحم خنزير مطبوخ وجبن جرويير مقطع مكعبات أو مبشور. بسيطة ومغذية.

سلطة مستوحاة من أوفيرني مع لحم خنزير مقدد وجبن إيمنتال. نكهات ريفية وجبنية.

سلطة بنكهات بحرية مع سلمون مدخن وسوريمي. منعشة وخفيفة.

سلطة نباتية مكونة من خضروات متبلة (خرشوف، طماطم) وجبن الموزاريلا. شهية وعطرية.

قائمة غداء تشمل طبقين حسب الاختيار (مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى). خيار اقتصادي لوجبة غداء كاملة.

قائمة غداء كاملة تشمل مقبلات، طبق رئيسي وحلوى. تتيح لك تذوق قائمة الغداء بأكملها.

عجة بسيطة بالبيض المخفوق، ذهبية في المقلاة. قوام طري وطعم بيض نقي. تقدم مع بطاطس مقلية أو سلطة.

عجة محشوة بقطع لحم الخنزير. لذيذة وكلاسيكية.

عجة محشوة بفطر سوتيه. نكهة ترابية وقوام طري.

عجة غنية بالجبن الذائب. كريمية وشهية.

عجة محشوة بمزيج من المكونات، غالبًا لحم خنزير وجبن. طبق كامل ومغذي.

ساندويتش ساخن بلحم الخنزير والجبن، مشوي ومخبوز. مقرمش وذائب، كلاسيكي في مطاعم الوجبات السريعة الفرنسية.

نسخة من كروك موسيو مغطاة ببيضة مقلية. غنية ولذيذة.

قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة صغيرة من الحلويات (ميني ديزرت). مثالية لتذوق عدة أنواع من الحلويات.

حلوى خفيفة وكثيفة من الشوكولاتة الداكنة. قوام خفيف ورغوي.

فطيرة بيض مغطاة بالكراميل السائل. قوام ناعم وحريري مع طعم حلو وفانيليا.

تارت محضرة بفواكه أو مكونات موسمية. عجينة مقرمشة وحشوة طازجة.

تشكيلة أجبان معتقة تقدم في نهاية الوجبة. مثالية لمحبي المالح.

كوب آيس كريم مكون من آيس كريم قهوة أو شوكولاتة، مغطى بالصلصة ومزين بالكريمة المخفوقة. حلوى آيس كريم شهية.

كوب آيس كريم كلاسيكي بآيس كريم فانيليا، مغطى بصلصة شوكولاتة ساخنة ومزين بالكريمة المخفوقة.

سوربيه ليمون أخضر مع فودكا. حلوى منعشة وحمضية للهضم.

كرتان آيس كريم أو سوربيه حسب الاختيار. بسيطة ومنعشة.

ويسكي سكوتش مخلوط، خفيف وفاكهي.

ويسكي أمريكي (ويسكي تينيسي) مصفى على الفحم. نكهات كراميل وفانيليا.

ويسكي سكوتش مخلوط بنكهات الشعير والدخان.

ويسكي سكوتش مخلوط معتق لمدة 12 عامًا. غني وكريمي مع روائح عسل وفواكه.

ويسكي ياباني يشتهر بنقائه وتوازنه.