Lallous - Lebanese restaurant

خبز لبناني تقليدي مغطى بخليط من الزعتر والسماق وبذور السمسم وزيت الزيتون. نكهة عطرية، منعشة وترابية. يؤكل ساخناً، مثالي للإفطار أو وجبة خفيفة.

خبز مغطى بجبنة عكاوي ذائبة. الجبنة بيضاء، مالحة قليلاً وتصبح مطاطية عند الطهي. خيار مريح ولذيذ.

مزيج متوازن من جبنة عكاوي مالحة والزعتر العطري على خبز. يقدم تبايناً لطيفاً بين قوام الجبنة الكريمي وحدّة الأعشاب.

حصة مزدوجة تجمع بين نكهات الزعتر والجبنة في تحضير واحد مشبع. غني ومشبع، مثالي لمن لديهم شهية كبيرة.

خبز مغطى باللبنة، وهي جبنة زبادي سميكة وكريمية مصفاة. طعم منعش وحامض قليلاً. خيار خفيف ومنعش.

معجنات عجين محشوة بخليط من السبانخ المتبلة بالسماق والليمون. نكهة حامضة ونباتية. طبق كلاسيكي من المقبلات اللبنانية.

مزيج غني من اللبنة الطازجة والأوارما (لحم محفوظ). التباين بين الساخن والبارد والقوام الكريمي يجعله طبقاً لذيذاً.

خبز رقيق جداً مغطى بخليط من اللحم المفروم والطماطم والتوابل. مقرمش ولذيذ، غالباً ما يقدم مع قليل من عصير الليمون.

خبز مغطى بخليط من سجق لحم البقر المتبل (سجق) والطماطم. نكهة قوية وحارة مع لمسات من الثوم والتوابل الشرقية.

نسخة شهية من السجق مع إضافة جبنة عكاوي ذائبة. الجبنة تخفف من حدة اللحم المتبل.

ساندويتش ملفوف محشو بلحم بقري متبل ومشوي على السيخ. يقدم مع صلصة الطحينة (سمسم) والخضروات الطازجة. نكهة غنية وحارة.

ساندويتش دجاج متبل دجاج ملفوف بصلصة الثوم الكريمية. الدجاج طري وعطري، معزز بحموضة المخلل.

خيار نباتي مشبع بالخضروات المشوية والجبنة الذائبة. نكهات متوسطية مع لمسة من زيت الزيتون والزعتر.

ساندويتش لحم مفروم متبل بالبقدونس والتوابل، يقدم مع الحمص. قوام اللحم المشوي الطري يكتمل بانتعاش الخضروات الطازجة.

كرات حمص متبلة، مخبوزة هنا لنسخة أخف. تقدم مع صلصة السمسم في خبز. نباتي وعطري.

سلطة لبنانية مميزة يهيمن عليها البقدونس الطازج المفروم والنعناع، مع قليل من البرغل الناعم. منعشة جداً بالليمون.

سلطة ريفية مقرمشة مع قطع خبز بيتا مقلي أو مشوي. متبلة بالسماق (بهار حامض) وصلصة دبس الرمان.

حمص مهروس كريمي وطحينة (كريمة سمسم)، ليمون وثوم. قوام حريري، نكهة غنية تشبه المكسرات. يؤكل مع الخبز.

باذنجان مشوي مهروس ممزوج بالطحينة. نكهة مدخنة مميزة وقوام كريمي. مقبلات كلاسيكية.

جبنة طازجة مصنوعة من الزبادي المصفى، تقدم مع زيت الزيتون. قوام كثيف مثل جبنة الكريم، طعم حامض.

حلويات شرقية مصنوعة من طبقات رقيقة من عجينة الفيلو، محشوة بالجوز ومشبعة بشراب حلو. مقرمشة وذهبية.

حلويات أسطوانية مصنوعة من شعيرية العجين (كنافة) المقلية ملفوفة حول فستق كامل. مقرمشة جداً وغنية بالفستق.

بودنغ حليب معطر بماء زهر البرتقال، غالباً ما يزين بالفستق المفروم. قوام خفيف وحريري، عطر زهري رقيق.

كرات صغيرة مطوية على شكل نصف قمر، محشوة بكريمة حليب كريمية (قشطة). تقدم مع شراب عطري.

حلوى ساخنة مميزة تتكون من جبنة ذائبة وقشرة سميد، مشبعة بالشراب. تقدم هنا في خبز بريوش بالسمسم (كعك). مزيج فريد من الحلو والمالح.

كريب حلوى مطوي ومحشو بسخاء بكريمة الشوكولاتة والبندق القابلة للدهن. ذائب وحلو، محبوب من الأطفال والذواقة.

قائمة غداء كاملة تتضمن مقبلات باردة (مزة)، خبز مناقيش لبناني وحلوى.

قائمة غداء كاملة تتضمن مقبلات باردة (مزة)، طبق على شكل ساندويتش ملفوف أو طبق (حسب اختيار 'رحلة فينيقية') وحلوى.