الشرفا

فطر مقلي في المقلاة يقدم مع بيضة صفارها سائل. لذيذ ومريح. يُقدم ساخناً كبداية للوجبة.

تشكيلة من الأجبان الفرنسية الكلاسيكية بنكهات متنوعة. تقدم عادة مع الخبز. مثالية للمشاركة أو لعشاق الجبن.

شريحة خبز محمص كبيرة مزينة بجبنة الماعز الساخنة وبيض. تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة خضراء. طبق كامل ومقرمش.

طبق فرنسي كلاسيكي يتكون من بيض مسلوق مغطى بالمايونيز. قوام كريمي وطعم بسيط ولكنه فعال. يؤكل بارداً كمقبلات.

تشكيلة من اللحوم المجففة والمقددة. نكهة مالحة وغنية بالأومامي. مثالية للمشاركة مع مشروب.

طبق مختلط يجمع بين اللحوم الباردة والأجبان المتنوعة. يقدم تنوعاً في النكهات والقوام. مثالي كمقبلات.

خبز محمص شهي على خبز بوان مع سلمون مدخن وموزاريلا ذائبة. نكهات بحرية ولبنية. يقدم ساخناً.

رقائق بريك مقرمشة محشوة بجبنة الماعز ومعجون الزيتون الأسود. تباين بين القرمشة والنعومة. مقبلات بنكهات بروفانس.

قطعة لحم ضأن مطهوة ببطء شديد حتى تصبح طرية جداً وذائبة. نكهة غنية ولحم ينفصل عن العظم. طبق مشبع وتقليدي.

قطعة لحم بقري مشوية جميلة، عصارية ومخططة. نكهة لحم أحمر مكثفة. تقدم عادة نيئة أو متوسطة النضج حسب رغبتك.

برجر نباتي مع قرص نباتي، يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. بديل لذيذ للنباتيين. طري ومقرمش.

وعاء ملون يتكون من خضروات متنوعة وحبوب وبروتينات نباتية. طازج ومتوازن. مثالي لوجبة صحية.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل، غالباً مع الكبر والبصل والصلصات. قوام طري ونكهة منعشة. يقدم بارداً، عادة مع البطاطس المقلية.

شريحة لحم بقري مفروم مشوي يعلوها بيض مقلي. صفار البيض السائل يعمل كصلصة طبيعية للحم. طبق عائلي كلاسيكي.

فيليه سمك أبيض مطهو بلطف، مغطى بصلصة كريمية بالزبدة والكراث. نكهة رقيقة ومحيطية. يقدم مع خضروات أو أرز.

فيليه سمك القاروص مشوي في المقلاة، يقدم مع صلصة بالأعشاب. طازج وعطري. خيار خفيف ولذيذ.

برجر كلاسيكي باللحم البقري مع جبنة ذائبة، يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. غني ومشبع. يؤكل باليد.

تورتيلا مشوية محشوة بالدجاج والجبن الذائب. مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل. مستوحاة من المطبخ المكسيكي.

وعاء وجبة كاملة مع دجاج وخضروات طازجة وقاعدة حبوب. مغذي ومليء بالنكهات. مثالي لوجبة غداء صحية.

وعاء وجبة مع سلمون (غالباً نيء أو متبل)، خضروات وأرز. طازج وغني بالأوميغا 3. مستوحى من أوعية البوكي.

جبنة إيطالية طازجة بقلب كريمي تقدم مع خضروات مشوية. تباين بين الحلاوة اللبنية والخضروات اللذيذة. تُقدم مع خبز جيد.

قطعة لحم بقري طرية مشوية. نكهة لحم أصيلة. تقدم مع طبق اليوم.

معكرونة محشوة تقدم مع صلصة البيستو والأجبان الأربعة. غنية، كريمية وعطرية. طبق مريح لمحبي المعكرونة.

سلطة خضراء مزينة بخبز محمص بجبنة الماعز الساخنة. مزيج كلاسيكي محبوب من الساخن والبارد. متبلة بصلصة خل.

سلطة كبيرة مكونة من خضروات موسمية نيئة. مقرمشة، خفيفة ومنعشة. مثالية في الطقس الحار.

سلطة خس روماني مع دجاج، خبز محمص، بارميزان وصلصة سيزر كريمية. لذيذة ومتعددة القوام. طبق عالمي قياسي.

كسكس يقدم مع فخذ ضأن كامل مطهو ببطء وخضروات مسلوقة. طبق مشبع جداً ومعطر بالتوابل الحلوة. يُسكب فوقه المرق.

النسخة الأكثر اكتمالاً من الكسكس مع عدة أنواع من اللحوم (ضأن، ميرغيز، دجاج). مثالي لمن لديهم شهية كبيرة. غني بالنكهات المتنوعة.

كسكس يقدم مع أسياخ لحم ضأن مشوية. اللحم طري وله نكهة مدخنة من الشواء. يقدم مع كسكس وخضروات.

كسكس يقدم مع كرات لحم الضأن المفروم والمتبل. طري ولذيذ. طبق كلاسيكي محبوب.

كسكس يقدم مع نقانق ميرغيز حارة ومشوية. منعشة ولذيذة. مثالية لمن يحبون القليل من الحرارة.

كسكس يقدم مع قطع دجاج المزرعة. لحم أبيض طري وأقل دهوناً. نكهة خفيفة ومتفق عليها.

كسكس ومرق غني بالخضروات المتنوعة (جزر، كوسا، لفت، حمص). بدون لحم ولكن مليء بالنكهة. صحي وخفيف.

تشكيلة من المقبلات الصغيرة المتنوعة للمشاركة. مثالية لمرافقة مشروب فاتح للشهية. المحتويات تختلف حسب الإلهام.

حصّة من البطاطس المقلية الذهبية والمقرمشة. مملحة وتقدم ساخنة. طبق جانبي أو وجبة خفيفة شهيرة.

كعكة شوكولاتة غنية بقلب ذائب أو سائل. كثيفة الكاكاو. تقدم دافئة، أحياناً مع الكريمة أو الآيس كريم.

حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش. تباين في درجات الحرارة والقوام. طبق فرنسي كلاسيكي.

تارت حلوة محضرة حسب إلهام اليوم وفواكه الموسم. عجينة مقرمشة وحشوة فاكهية. اسأل عن نكهة اليوم.

حلوى مثلجة بالفواكه المسكرة والمكسرات، تقدم مع صلصة توت العليق. منعشة، حلوة وحامضة. مثالية لإنهاء الوجبة بنكهة خفيفة.

منتج ألبان طازج وكريمي، يقدم هنا مع العسل والزنجبيل المسكر. حلو وقليل التوابل. خيار أخف من الكعكة.

كرات عجين محشوة بآيس كريم الفانيليا ومغطاة بصلصة شوكولاتة ساخنة. شهية وفخمة. مزيج من درجات الحرارة والقوام.

معجنات مغربية تقليدية صغيرة، غالباً ما تعتمد على اللوز والعسل وماء الزهر. حلوة جداً وعطرية. مثالية مع شاي بالنعناع.

مشروب ساخن (قهوة أو شاي) مصحوب بتشكيلة من الحلويات الصغيرة. يسمح بتذوق عدة حلويات. مثالي لمن لا يستطيعون الاختيار.

حلوى إيطالية تعتمد على الماسكاربوني والبسكويت المنقوع بالقهوة والكاكاو. كريمي ومنشط. يقدم بارداً.

الطبق الخاص الذي أعده الشيف اليوم. وصفة متغيرة حسب السوق والموسم. اسأل النادل.

قائمة غداء تشمل مقبلات وطبقاً رئيسياً. قيمة ممتازة مقابل السعر. اختر من بين اختيارات القائمة.

قائمة غداء تشمل طبقاً رئيسياً وحلوى. لإنهاء الوجبة بنكهة حلوة. اختر من بين اختيارات القائمة.

قائمة كاملة تشمل مقبلات وطبقاً رئيسياً وحلوى وقهوة. تجربة كاملة بسعر مناسب. مثالية لوجبة مريحة.