Le Bistrot de Breteuil




أرز مقرمش، تونة نيئة متبلة
Riz croustillant, thon cru mariné
كعكة أرز مقلية ومقرمشة يعلوها تونة نيئة متبلة. مزيج من القوام مع نضارة السمك.
سلمون مدخن من اسكتلندا، توست
Saumon fumé d'Ecosse, toasts
شرائح سلمون مدخن اسكتلندي تقدم مع خبز محمص. كلاسيكي محبوب لنكهته الرقيقة والمدخنة.
فوا جرا منزلي، كونفيت سفرجل
Foie gras maison, chutney de coing
تيرين فوا جرا بطة محضرة في الموقع، مصحوبة بكونفيت سفرجل فاكهي. غني وذائب في الفم.
حساء عدس كريمي، أنقليس مدخن
Velouté de lentilles, anguille fumée
حساء عدس كريمي مع قطع أنقليس مدخن. مقبل مريح بنكهات خشبية.
راڤيولي قريدس، مرق فطر
Ravioles de crevettes, consommé de champignons
معكرونة محشوة بالقريدس تقدم في مرق صافٍ بالفطر. لذيذ وخفيف.
كراث، بيض مملح، صلصة غريبيش
Poireaux, oeuf mimosa, gribiche
كراث مطبوخ يقدم باردًا مع بيض مملح وصلصة غريبيش بالكبر والخيار المخلل. كلاسيكي كبير من البيسترو.
كاليماري مقلي، مايونيز حار
Calamars frits, mayonnaise épicée
حلقات كاليماري مقلية ومغطاة بالبقسماط، تقدم مع صلصة مايونيز حارة. مقرمشة ومثالية للمشاركة.
تاراما وبسكويت مالح
Tarama et crackers
دهن كريمي ببيض السمك يقدم مع بسكويت مالح مقرمش. مالح وكريمي.
باذنجان مشوي، لمسة زبادي يوناني
Aubergine rôtie, pointe de yaourt grec
باذنجان مشوي حتى يصبح طريًا، يقدم مع زبادي يوناني طازج. مقبل نباتي وخفيف.
كارباتشيو سمك القاروص، تفاح جراني سميث وساليكورنيا
Carpaccio de bar, granny smith et salicornes
شرائح رقيقة من سمك القاروص النيء المتبل، مصحوبة بتفاح أخضر حامض وساليكورنيا البحرية. منعش وحامض.
6 محار فاين دي كلير رقم 3
6 Huîtres fine de Claire n°3
ست محارات طازجة متوسطة الحجم، تُقدر بلحمها الرقيق وطعمها البحري. تقدم على الثلج.
6 محار لؤلؤة بيضاء رقم 3
6 Huîtres Perle Blanche n°3
ست محارات عالية الجودة، ممتلئة ولذيذة. صنف مشهور برقته.
بلح البحر 300 جرام
Bulots 300g
حلزونات بحرية مطبوخة في مرق، تقدم باردة. قوام متماسك، تؤكل مع المايونيز.
قريدس مدغشقر 120 جرام
Crevettes roses de Madagascar 120g
قريدس وردي كبير عالي الجودة، يقدم طازجًا. لحم متماسك وطعم رقيق.
طبق بريتوي
Plateau Breteuil
12 محارة، 120 جرام قريدس مدغشقر و 300 جرام بلح البحر
تشكيلة كبيرة من المأكولات البحرية تشمل المحار والقريدس وبلح البحر. مثالي للمشاركة لمحبي منتجات البحر.
ريجاتوني بالطماطم الطازجة
Rigatoni à la tomate fraîche
معكرونة أنبوبية تقدم مع صلصة طماطم طازجة. طبق بسيط ولذيذ.
ريزوتو بالكمأة
Risotto à la truffe
أرز كريمي مطبوخ مع الكمأة العطرية. غني، عطري وأنيق.
دجاج بنبيذ أصفر، موريل، بطاطس مقلية منزلية
Poulet au vin jaune, morilles, frites maison
دجاج مطهو في صلصة غنية من نبيذ جورا الأصفر وفطر الموريل. يقدم مع بطاطس مقلية.
سلطة سيزر، صلصة منزلية من الشيف
Salade Caesar, sauce maison du chef
خس روماني مقرمش، خبز محمص، بارميزان وصلصة كريمية. كلاسيكي عالمي.
ملفوف محشي
Choux farci
أوراق ملفوف محشوة بحشوة لحم ومطهوة. طبق تقليدي ريفي وشهي.
أرنب تمبورا، برغل على الطريقة الشرقية
Lapin en tempura, boulgour à l'oriental
قطع أرنب مقلية في عجينة خفيفة، تقدم مع برغل بالتوابل الحلوة. مبتكر ومقرمش.
تارتار تونة وأفوكادو، خس روماني
Tartare de thon et avocat, sucrine
تونة نيئة مقطعة بالسكين ممزوجة بالأفوكادو، تقدم مع سلطة خس روماني. منعش وخفيف.
كرشة عجل على طريقة غرونوبل، باك تشوي
Ris de veau à la grenobloise, pakchoï
كرشة عجل مقلية مع الكبر والليمون، مصحوبة بملفوف الباك تشوي. طبق رقيق بقوام ذائب.
سمك القد، كريمة ليمون، أرز
Cabillaud, crème citronnée, riz
فيليه سمك القد مطبوخ بشكل نصف ناضج، مغطى بصلصة ليمون كريمية، يقدم مع أرز. حلو وحامض.
شريحة لحم خنزير إيبيري، صلصة لحم مختزلة، هريس
Côte de porc Ibérique, jus court, purée
شريحة لحم خنزير إيبيري عصيرة، تقدم مع صلصة لحم مختزلة وبطاطس مهروسة.
شريحة لحم بقري روسيني فاخرة، بطاطس مقلية منزلية
Véritable filet de boeuf Rossini, frites maison
شريحة لحم بقري فوقها شريحة فوا جرا مقلية. طبق فاخر وغني جدًا، يقدم مع بطاطس مقلية.
سمك موسى مينيير، هريس
Sole meunière, purée
سمك موسى مطبوخ بالزبدة والليمون، يقدم مع هريس. لحم رقيق ودقيق.
شريحة لحم أنجوس (300 جرام)، صلصة بيرنيز وبطاطس مقلية منزلية
Noix d'entrecôte Angus (300g), béarnaise et frites maison
قطعة لحم بقري مشوية كبيرة، تقدم مع صلصة بيرنيز غنية وبطاطس مقلية. طرية ولذيذة.
جراد البحر، باستا وبيسك
Homard, pasta et bisque
معكرونة تقدم مع جراد البحر وصلصة بيسك كريمية من القشريات. راقٍ وشهي.
محار، جينوكي وبارميزان
Saint Jacques, gnocchi et parmesan
محار مقلي يقدم مع جينوكي ذائب وبارميزان. حلو ولذيذ.
إضافة طبق جانبي
Supplément garniture
طبق جانبي إضافي حسب الاختيار.
طبق أجبان من أفيرون
Assiette de fromages d'Aveyron
بيراي (غنم)، توم دو إيستينغ (غنم)، لاجويول إيه أو بي (بقرة)
تشكيلة أجبان إقليمية من أفيرون، تشمل أغنام وبقر. تقدم مع خبز.
ميلفوي دقيقة بفانيليا مدغشقر
Millefeuille minute à la vanille de Madagascar
معجنات تتكون من طبقات من عجينة البف باستري المقرمشة وكريمة الباتيسيير بالفانيليا. تُحضر عند الطلب.
خبز فرنسي محمص
Pain perdu
شريحة بريوش مغموسة في مزيج من البيض والحليب، ثم مقلية بالزبدة. طري ومكرمل.
أرز بالحليب، كراميل زبدة مملحة وأرز منتفخ
Riz au lait, caramel beurre salé et riz soufflé
حلوى كريمية من الأرز مطبوخ في الحليب، مغطاة بكراميل الزبدة المملحة. حلوة وحنينية.
كوكيز برقائق الشوكولاتة، يقدم دافئًا
Cookie pépites de chocolat, servi tiède
بسكويت كبير برقائق الشوكولاتة، يقدم ساخنًا لتكون الشوكولاتة ذائبة.
آيل فلويتان
Île flottante
بياض بيض مخفوق ومسلوق، يطفو على كريمة كاسترد بالفانيليا. خفيف وهوائي.
باڤلوڤا مانجو أناناس
Pavlova mangue ananas
ميرينغ مقرمش محشو بالكريمة المخفوقة والفواكه الطازجة (مانجو، أناناس). حلو وفاكهي.
تشوروز بصلصة الشوكولاتة
Chichis sauce chocolat
تشوروز مقلي ومحلى (تشوروز)، يقدم مع صلصة شوكولاتة ساخنة.
طبق فواكه استوائية
Assiette de fruits exotiques
تشكيلة فواكه استوائية مقطعة طازجة. خفيف ومنعش.
كمثرى على طريقة هيلين
Poire dans l'esprit d'Hélène
كمثرى مسلوقة تقدم مع شوكولاتة ساخنة، على طريقة الكمثرى بيل هيلين.
آيس كريم بيرثيون 2 مغرفة
Glaces Berthillon 2 boules
مغرفتان من الآيس كريم أو السوربيه من دار بيرثيون الباريسية الشهيرة.
ريكارد
Ricard
مسكر يانسون فرنسي، يقدم مخففًا بالماء البارد. شائع جدًا كمشروب فاتح للشهية.
ساليرز
Salers
مشروب فاتح للشهية يعتمد على جذور الجنطيانا. طعم مر وعشبي.
بورتو
Porto
نبيذ برتغالي مدعم، حلو وغني.
كامباري
Campari
مرارة إيطالية حمراء زاهية، نكهة أعشاب وحمضيات.
مارتيني روسو / بيانكو
Martini Rosso / Bianco
فيرموث إيطالي، متوفر بنسخة حمراء (حلوة، عشبية) أو بيضاء (فانيليا).
أمريكانو منزلي
Americano Maison
كوكتيل كلاسيكي يعتمد على كامباري، فيرموث أحمر ومياه فوارة.
كير بشاردونيه
Kir au Chardonnay
توت أسود، توت، خوخ
كوكتيل فرنسي تقليدي مصنوع من النبيذ الأبيض وكريمة الفاكهة (توت أسود، توت أو خوخ).
كير رويال
Kir Royal
بشمبانيا إيه أو سي
نسخة مرموقة من الكير، مصنوعة بالشمبانيا بدلاً من النبيذ الأبيض.
بروسيكو دي أو سي أونديتشي دراي
Prosecco DOC Undici dry
نبيذ إيطالي فوار جاف وفاكهي.
رم هافانا كلوب
Rhum Havana Club
رم كوبي.
رم أناناس بلانتشن
Rhum Pineapple Plantation
رم بنكهة الأناناس.
جين تانكراي
Gin Tanqueray
جين جاف كلاسيكي بأسلوب لندن دراي.
جين بوتانيست
Gin Botanist
جين اسكتلندي حرفي بالأعشاب البرية.
ڤودكا ستوليتشنايا حمراء
Vodka Stolichnaya Red
ڤودكا قمح كلاسيكية.
ڤودكا بلفيدير
Vodka Belvedere
ڤودكا بولندية فاخرة.
تكيلا ألتوس أولميكا
Tequila Altos Olmeca
تكيلا مكسيكي.
جاك دانيالز
Jack Daniel's
ويسكي تينيسي أمريكي.
جيم بيم وايت
Jim Beam White
بوربون أمريكي.
جونى ووكر بلاك ليبل
Johnnie Walker Black Label
ويسكي سكوتش مخلوط، مدخن ومعقد.
لاغافولين 8 سنوات
Lagavulin 8 ans
ويسكي سكوتش سينجل مالت من آيلا، مدخن جدًا ودخاني.
مونكي شولدر
Monkey Shoulder
ويسكي سكوتش مخلوط، حلو وفانيليا.
نيكا كوفي جرين
Nikka Coffee grain
ويسكي ياباني من الحبوب، حلو وكريمي.
أوبان
Oban
ويسكي سكوتش سينجل مالت من هايلاندز، مدخن قليلاً وبحري.
كونياك هينيسي في إس
Cognac Hennessy VS
مشروب روحي من النبيذ الفرنسي، شاب وحيوي.
كونياك هينيسي إكس أو
Cognac Hennessy XO
كونياك معتق، غني ومعقد.
ليمونشيلو لوكساردو
Limoncello Luxardo
مسكر ليمون إيطالي حلو وحلو.
أرمانياك لابال ريزيستانس
Armagnac Laballe Résistance
مشروب روحي من غاسكونيا.
بيليز
Bailey's
كريمة ويسكي أيرلندية.
كالفادوس كوكريه
Calvados Coquerel
مشروب روحي من التفاح نورماندي.
كالفادوس كوكريه إكس أو
Calvados Coquerel XO
كالفادوس معتق في برميل.
جيت 27
Get 27
مسكر نعناع أخضر.
كمثرى ويليامين موراند
Poire Williamine Morand
مشروب روحي من الكمثرى مكثف.
فييه برون دو سويلاك
Vieille Prune de Souillac
مشروب روحي من البرقوق معتق.
بيرييه 33 سم مكعب
Perrier 33cl
مياه معدنية طبيعية فوارة.
فيفر تري تونيك 20 سم مكعب
Fever Tree Tonic 20cl
تونيك مياه فاخر.
فيفر تري جينجر بير 20 سم مكعب
Fever Tree Ginger Beer 20cl
صودا زنجبيل مخمرة، حارة وغير كحولية.
كوكاكولا كلاسيك أو زيرو 30 سم مكعب
Coca-cola classique ou zero 30cl
صودا كولا.
أورانجينا 30 سم مكعب
Orangina 30cl
صودا برتقال مع لب.
ليموناضة أو ديابولو 30 سم مكعب
Limonade ou Diabolo 30cl
ليموناضة فوارة محلاة، تقدم سادة أو مع شراب (ديابولو).
ليمون أو برتقال معصور
Citron ou Orange pressés
عصائر فواكه طازجة معصورة في الحال.
آيس تي ليبتون 30 سم مكعب
Lipton Ice Tea 30cl
شاي خوخ مثلج.
قهوة أو شوكولاتة مثلجة
Cafe ou Chocolat Frappé
مشروب مثلج بالقهوة أو الشوكولاتة.
عصير فواكه آلان ميلات 25 سم مكعب
Jus de Fruits Alain Millat 25cl
برتقال، تفاح، طماطم، أناناس
عصائر فواكه حرفية عالية الجودة.
إيفيان 33 سم مكعب
Evian 33cl
مياه معدنية طبيعية عادية.
إيفيان / سان بيليغرينو 50 سم مكعب
Evian / San Pellegrino 50cl
مياه معدنية عادية أو فوارة.
إيفيان / سان بيليغرينو 100 سم مكعب
Evian / San Pellegrino 100cl
زجاجة مياه معدنية كبيرة.
1664
1664
بالتعبئة
بيرة لاجر فرنسية قياسية.
غريمبيرغن بلوند
Grimbergen Blonde
بالتعبئة
بيرة دير بلجيكية شقراء، مستديرة وفاكهية.
آي بي إيه ديموري باريس
IPA Demory Paris
بالتعبئة
بيرة باريسية إي بي إيه، مرة وعطرية.
بيروني
Peroni
زجاجة 33 سم مكعب
بيرة بلجيكية شقراء خفيفة.
كورونا
Corona
زجاجة 33 سم مكعب
بيرة مكسيكية شقراء خفيفة.
سيدر عضوي
Cidre Bio
زجاجة 33 سم مكعب
سيدر تفاح عضوي فوار.
وهارديغن بلانش
Hoegaarden Blanche
زجاجة 33 سم مكعب
بيرة بلجيكية بيضاء بنكهات الحمضيات والكزبرة.
إسبريسو عضوي
Espresso Bio
قهوة صغيرة قوية.
إسبريسو مزدوج عضوي
Double Expresso Bio
جرعة مزدوجة من قهوة الإسبريسو.
منزوع الكافيين
Décaféiné
قهوة خالية من الكافيين.
قهوة كريم
Café Crème
قهوة بالحليب.
قهوة أمريكية
Café Américain
قهوة مخففة بالماء الساخن.
قهوة فيينا
Café Viennois
قهوة يعلوها كريمة مخفوقة.
شوكولاتة فيينا
Chocolat Viennois
شوكولاتة ساخنة يعلوها كريمة مخفوقة.
شوكولاتة تقليدية
Chocolat Traditionnel
شوكولاتة ساخنة كلاسيكية.
كابتشينو
Cappuccino
إسبريسو مع حليب ساخن ورغوة حليب.
غروغ / نبيذ ساخن
Grog / Vin Chaud
مشروب ساخن كحولي، مثالي في الشتاء.
آيريش كوفي
Irish Coffee
كوكتيل ساخن يعتمد على القهوة، الويسكي، السكر والكريمة.
كوت دو رون إيه أو سي
Côtes du Rhône AOC
باراليل 45، دومين جابوليه 2023
نبيذ وادي الرون أحمر.
برولي إيه أو بي
Brouilly AOP
شاتو دي لا شيز 2023
نبيذ بوجوليه أحمر، خفيف وفاكهي.
سان جوزيف إيه أو سي
Saint-Joseph AOC
دومين دوران 2022
نبيذ شمال وادي الرون أحمر، سيراه.
بوردو إيه أو سي
Bordeaux AOC
شاتو جويلبوت 2022
نبيذ بوردو أحمر كلاسيكي.
بيك سانت لو إيه أو بي
Pic Saint-Loup AOP
ماس دو لونكل 2023
نبيذ لانغدوك أحمر.
فلوري إيه أو سي
Fleurie AOC
دومين بونسي 2023
كروس دي بوجوليه، زهري وأنيق.
كروز هيرميتاج إيه أو سي
Crozes Hermitage AOC
يان شيف 2023
نبيذ وادي الرون أحمر.
جيفري فير كرو إيه أو سي
Givry 1er Cru AOC
دومين سارازين 2023
نبيذ بورجوندي أحمر.
بون فير كرو إيه أو سي
Beaune 1er Cru AOC
لي تيرون 2018
نبيذ بورجوندي أحمر مرموق.
كوت روتي إيه أو سي
Côte Rôtie AOC
لا سيبرين 2022
نبيذ وادي الرون أحمر فاخر.
هوت ميدوك إيه أو سي
Haut Médoc AOC
لي برويير دو بيشيفيل 2021
نبيذ بوردو أحمر كلاسيكي.
سانت إستيف إيه أو سي
Saint-Estèphe AOC
هوت ماربوزيه 2019
نبيذ بوردو أحمر فاخر.
سانت جوليان إيه أو سي
Saint-Julien AOC
شاتو تالبوت 2015
جراند كرو كلاسيه من بوردو.
بوزولاك إيه أو سي
Pauillac AOC
شاتو لينش باجيس 2011
جراند كرو كلاسيه من بوردو.
ماكون إيه أو سي
Mâcon AOC
ميلي لامارتين، دومين بيشو 2021
نبيذ بورجوندي أبيض (شاردونيه).
بولي فيوميه إيه أو سي
Pouilly Fumé AOC
دومين جينو 2023
نبيذ لوار أبيض جاف ومعدني.
سانسير إيه أو سي
Sancerre AOC
دوديه ليجيه 2024
نبيذ لوار أبيض جاف وعطري.
شاردونيه آي جي بي بايي دوك
Chardonnay IGP Pays d'oc
كاف دو ريفيسالت 2024
نبيذ أبيض بسيط وفاكهي.
شابليه إيه أو سي
Chablis AOC
مايزون لافانتورو 2023
نبيذ بورجوندي أبيض جاف.
مونتايني فير كرو إيه أو سي
Montagny 1er Cru AOC
دومين بيشو 2021
نبيذ بورجوندي أبيض.
بوليني-مونتراشيه إيه أو سي
Puligny-Montrachet AOC
دومين باسكال 2022
نبيذ بورجوندي أبيض فاخر.
كوت دو بروفانس إيه أو سي
Côtes de Provence AOC
مينوتي بريسك إيل 2024
نبيذ وردي باهت ومنعش.
كوت دو بروفانس إيه أو سي
Côtes de Provence AOC
دومين دو لا كرو 2023 كرو كلاسيه
نبيذ وردي أنيق.
كوت دو بروفانس إيه أو سي
Côtes de Provence AOC
باي أوت 2023
نبيذ وردي فاخر.
ديوتز بروت
Deutz Brut
شمبانيا كلاسيكية وأنيقة.
بيلكارت-سالمون روزيه
Billecart-Salmon Rosé
شمبانيا وردية شهيرة.
ديوتز أمور دي ديوتز
Deutz Amour de Deutz
كوفيه دي بريستيج.
موهيتو
Mojito
رم هافانا 3 سنوات، ليمون أخضر، نعناع طازج، سكر قصب، صودا
كوكتيل كوبي منعش.
كوزموبوليتان
Cosmopolitan
ڤودكا ستوليتشنايا، عصير توت بري، كوانترو، ليمون أخضر
كوكتيل فاكهي وحامض.
إسبريسو مارتيني
Expresso Martini
ڤودكا ستوليتشنايا، كاهلوا، سكر قصب، قهوة
كوكتيل منعش بالقهوة.
مارجريتا
Margarita
تكيلا ألتوس أولميكا، ثلاثي سيك، عصير ليمون أخضر
كوكتيل مكسيكي كلاسيكي.
موسكو مول
Moscow Mule
ڤودكا ستوليتشنايا، فيفر تري، ليمون أخضر
كوكتيل حار بالزنجبيل.
نيجروني
Negroni
كامباري، مارتيني أحمر، جين تانكراي
كوكتيل إيطالي مر وجاف.
بورن ستار مارتيني
Porn Star Martini
ڤودكا ستوليتشنايا فانيليا، مسكر باشن، ليمون أخضر، بروسيكو
كوكتيل فاكهي وفانيليا.
أبيرول سبريتز
Aperol Spritz
أبيرول، بروسيكو، مياه فوارة
سبريتز كلاسيكي بالبرتقال المر.
كامباري سبريتز
Campari Spritz
كامباري، بروسيكو، مياه فوارة
سبريتز أكثر مرارة وحمرة.
ليمونشيلو سبريتز
Limoncello Spritz
ليمونشيلو، بروسيكو، مياه فوارة
سبريتز ليمون حلو.
سانت جيرمان سبريتز
Saint-Germain Spritz
مسكر سانت جيرمان، بروسيكو، مياه فوارة
سبريتز زهري بزهرة البيلسان.
سبريتز بدون كحول
Spritz Sans Alcool
نولوه بيتر، ليموناضة
نسخة بدون كحول من السبريتز.
موهيتو فيرجن
Virgin Mojito
نعناع طازج، ليمون أخضر، سكر قصب، صودا
موهيتو بدون كحول.
كوكتيل فواكه معصورة
Cocktail de Fruits Pressés
جريب فروت، برتقال وليمون
مزيج عصائر حمضيات طازجة.
شاي أسود
Thés Noirs
سيلان، دارجيلنغ، إيرل جراي، حديقة مدخنة
تشكيلة شاي أسود.
شاي أخضر
Thés Verts
ياسمين، نعناع أخضر عضوي مع نعناع طازج، سينشا عضوي، حمضيات عضوية، حديقة العجائب، ديتوكس عضوي
تشكيلة شاي أخضر.
رويبوس عضوي
Rooibos Bio
بالتوابل أو ورد الليتشي
شاي أعشاب من جنوب أفريقيا خالٍ من الثيين.
شاي أعشاب عضوي
Tisanes Bio
بابونج، زيزفون، فيربينا، نعناع فلفلي، أحلام الطفولة (كركديه)
شاي أعشاب.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
3.7
939 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...