Le Bistro de la Ferme

كوكتيل مقبلات فرنسي كلاسيكي يتكون من كريمة الكشمش والشامبانيا. مشروب فوار وحلو قليلاً.

كوب شامبانيا بروت، نبيذ فوار من منطقة الشامبانيا. منعش وأنيق.

زجاجة كاملة من الشامبانيا بروت. مثالية للمشاركة في احتفال.

شامبانيا مرموقة من بيت رينارت. متوازن، مستدير ومنعش مع لمحات فاكهية.

شامبانيا مصنوعة حصريًا من عنب الشاردونيه. معروفة بنكهتها العطرية وانتعاشها المكثف.

مقبلات تقليدية تجمع بين النبيذ الأبيض الجاف وكريمة الفاكهة (كشمش، خوخ، إلخ). حلو وفاكهي.

نبيذ مدعم أو عطري يقدم باردًا. مثالي لفتح الشهية.

ليكير يانسون نموذجي لجنوب فرنسا. يشرب مخففًا بالكثير من الماء البارد والثلج.

بيرة فرنسية لاجر شقراء كلاسيكية. خفيفة ومنعشة.

بيرة بلجيكية دير. أكثر استدارة، شعيرية وحلوة قليلاً.

بيرة بيضاء بنكهات الحمضيات والتوابل. منعشة جدًا.

بيرة لاجر شقراء دولية. طعم سهل ومتوازن.

بيرة فرنسية داكنة بنكهات الكراميل والشعير المحمص.

بيرة لاجر شقراء مكسيكية خفيفة. غالبًا ما تقدم مع شريحة ليمون أخضر.

بيرة بنكهة التكيلا. حلوة واحتفالية.

بيرة خاصة مختارة مؤقتًا من قبل البار.

فودكا بولندية من الجاودار. طعم نقي وصافي.

فودكا عالية الجودة. زوبروفكا بنكهة عشب البيسون.

فودكا ممتازة معروفة بنعومتها ونقائها.

جين كلاسيكي، مثالي للكوكتيلات.

جين إنجليزي شهير بنكهات نباتية معقدة.

رم زراعي من جزر الأنتيل الفرنسية. نكهات قصب السكر الطازج.

رم أبيض كوبي، مثالي للموهيتو.

رم قديم للتذوق، غني ومعقد مع لمحات مكرملة.

تكيلا مكسيكية كلاسيكية.

تكيلا ممتازة، ناعمة وراقية.

مشروب أغاف مكسيكي بنكهة مدخنة مميزة.

ويسكي سكوتش مخلوط شائع.

ويسكي أيرلندي واسكتلندي كلاسيكي.

ويسكي أمريكي (بوربون وويسكي تينيسي). لمحات من الفانيليا والبلوط.

ويسكي سكوتش مخلوط عمره 12 عامًا. أكثر نعومة وتعقيدًا.

تشكيلة من الويسكي سكوتش مالتي. تتراوح من الفاكهي إلى المدخن جدًا.

ليكيرات حلوة من التفاح أو الليمون أو كريمة الويسكي. تشرب في نهاية الوجبة.

ليكيرات نعناع منعشة.

مياه حياة من الفاكهة أو النباتات الفرنسية التقليدية. مشروبات هضمية قوية.

ليكير إيطالي باللوز المر.

مياه حياة معتقة عالية الجودة.

كونياك قديم جدًا، غني جدًا ومعقد.

مشروبات غازية ومياه فوارة كلاسيكية.

مشروبات حلوة بالفواكه أو الشاي.

تونيك حمضيات، مر قليلاً.

عصائر فواكه طازجة معصورة عند الطلب.

مشروب طاقة.

عصائر فواكه في زجاجة.

عصائر فواكه استوائية.

إضافة شراب (نعناع، غرينادين، إلخ) إلى مشروب.

قهوة قصيرة ومركزة.

إسبريسو مع قطرة حليب.

قهوة سوداء كبيرة أو قهوة بالحليب.

مشروب كاكاو وحليب ساخن.

مشروبات تعتمد على القهوة ورغوة الحليب (وشوكولاتة للموكا تشينو).

قهوة أو شوكولاتة ساخنة يعلوها كريمة مخفوقة.

شاي عالي الجودة من بيت ماريج فريير. تشكيلة واسعة من النكهات.

وعاء صغير من الحليب الساخن أو البارد لمرافقة مشروب.

مياه معدنية عادية (فيتيل) أو غازية (بيريه).

مزيج منعش بدون كحول.

عرض خاص على الشامبانيا بالكأس أو الباينت من البيرة.

كوكتيلات كبيرة مع كحول.

مقبلات صغيرة محضرة من قبل الشيف لمرافقة المشروبات.

نسخة سخية من كروك مادام على خبز ريفي عالي الجودة. تقدم كاملة مع بطاطس مقلية وسلطة.

تشكيلة من اللحوم الباردة المصنوعة يدويًا، مثالية للمقبلات.

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة.

أفضل ما في العالمين: لحوم باردة وأجبان على نفس الطبق.

تشكيلة كبيرة من اللحوم الباردة المتنوعة للمشاركة.

طبق أجبان فرنسية محمية المنشأ.

تشكيلة سخية تجمع بين الأجبان واللحوم الباردة.

مزيج من الوجبات الخفيفة المقلية الساخنة، مثالي للمقبلات.

تشكيلة مقبلات نباتية.

شرائح خبز مدهونة بالثوم ومغطاة بالجبن الذائب.

كروك مونسيور مقطع إلى قطع صغيرة للمشاركة.

هوت دوج يقدم كحصة للمشاركة.

حلقات بصل مقلية في عجينة.

حصة بطاطس مقلية طازجة مطبوخة في الموقع.

أصابع موزاريلا مغطاة بالبقسماط ومقلية.

حلقات كاليماري مقلية.

قطع دجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية.

قائمة غداء متاحة خلال الأسبوع مع اختيار من الأطباق اليومية.

طبق كلاسيكي من البيسترو: بيض مسلوق يقدم مع مايونيز منزلي وسلطة.

باتيه لحم ريفي يقدم مع مخللات متبلة بالخل.

فطائر سمك وجمبري مقلي خفيف، مع صلصة حارة.

باستا صغيرة محشوة بالجبن والبقدونس، تقدم في صلصة كريمية.

حساء بارد منعش يجمع بين الطماطم والفراولة لإضافة لمسة حلوة ومالحة.

طبق مقبلات يتغير يوميًا حسب إلهام الشيف.

مزيج طازج وغريب من الأفوكادو والجمبري والمانجو مقطع إلى مكعبات.

سلطة كبيرة مركبة مع دجاج مقلي، جبن إيطالي، خبز محمص وصلصة كريمية.

سلطة شهية وريفية مع جبن مقلي ولحوم باردة.

شطيرة ساخنة باللحم والجبن المشوي، يعلوها بيض مقلي.

شطيرة ساخنة باللحم والجبن المشوي.

وعاء صحي وملون مع أرز ودجاج وخضروات متنوعة.

وعاء صحي ومنعش مع تونة ومزيج من الخضروات.

طبق جانبي إضافي.

حصة فردية من الجبن.

حصة فردية من الجبن ذو الطابع الخاص.

تشكيلة من الأجبان.

فطائر رقيقة حلوة تقدم قطعتين مع إضافة حسب الاختيار.

كريمة حلوى بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.

حلويات اليوم على عجينة بريزيه أو سابليه.

خبز بريوش طري مغموس في خليط حليب وبيض ومقلي. يقدم ساخنًا.

كعكة شوكولاتة غنية بمركز سائل دافئ.

قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة.

بسكويت أمريكي عملاق برقائق الشوكولاتة والفواكه المجففة.

كعكة جبن كريمية على قاعدة بسكويت بالتوابل.

شاي يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة.

إبداع حلو يومي من الشيف.

آيس كريم وسوربيه مصنوع يدويًا يقدم في كوب.

طبقة إضافية أو كريمة إضافية للآيس كريم.

كوب آيس كريم كلاسيكي: فانيليا، شوكولاتة ساخنة وكريمة مخفوقة.

سوربيه ليمون مع فودكا. منعش جداً وهضمي.

تقليد نورماندي: سوربيه تفاح مع كالفادوس. يساعد على الهضم في منتصف الوجبة.

قائمة كاملة للأطفال تشمل الطبق الرئيسي والحلويات والمشروبات.