L'appart Bistro

كرات سمك القد المقلية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، متبلة بالأعشاب والتوابل. طبق كلاسيكي من المطبخ الكاريبي يقدم غالباً كمقبلات.

سلطة طازجة مكونة من الطماطم والموزاريلا ومكونات إيطالية أخرى. متبلة بزيت الزيتون والأعشاب.

جبنة كامامبير مخبوزة بالفرن حتى تصبح ذائبة، مغطاة بالعسل الحلو. مزيج لذيذ حلو ومالح، تقدم ساخنة مع الخبز.

سلطة متوسطية منعشة مع مكعبات جبنة فيتا وزيتون أسود وطماطم. خفيفة وعطرية.

تشكيلة متنوعة من اللحوم المجففة والمدخنة مثل السجق، لحم الخنزير المقدد، والباتيه. مثالية للمشاركة أو كمقبلات شهية.

برجر محضر منزلياً مع شريحة لحم مفروم وإضافات في خبز البرجر. يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة وسلطة خضراء.

لحم بقري نيء عالي الجودة، مقطع يدوياً بالسكين (غير مفروم) ومتبل، قوام طري ونكهة غنية، يقدم مع بطاطس مقلية.

طبق نباتي مخبوز حيث يتم استبدال طبقات المعكرونة أو تناوبها مع الباذنجان الذائب، مغطى بصلصة الطماطم والجبن.

فيليه سمك الدنيس مطبوخ بإتقان، لحم أبيض رقيق. يقدم مع فاصوليا خضراء وأرز لوجبة متوازنة.

شريحة لحم بقري مشوية، تقدم مع صلصة الكراث المكرمل. لحم طري بنكهة قوية، طبق كلاسيكي من المطاعم الفرنسية.

سلطة تقليدية تقليدية من نيس، مع التونة والأنشوجة والبيض والخضروات. طبق كامل ومنعش.

نسخة طبق رئيسي من السلطة الإيطالية، سخية ومليئة بالنكهات المتوسطية.

كعكة شوكولاتة غنية بقلب سائل ودافئ. كثيفة الكاكاو، قوام ناعم.

حلوى كريمية بالفانيليا ناعمة، مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. تكسر بالملعقة.

قطعة فطيرة حلوة محضرة في نفس اليوم حسب إلهام الشيف (فواكه موسمية، شوكولاتة، إلخ).

تشكيلة من الأجبان المعتقة المختلفة. مثالية لإنهاء الوجبة بنكهة مالحة قبل أو بدلاً من الحلوى.

فراولة طازجة تقدم مع كمية وفيرة من الكريمة المخفوقة. حلوى بسيطة وفاكهية.