La Villa Vanves

مقبلات تتكون من ستراتشياتيلا كريمية تقدم مع مربى تين حلو. مزيج حلو ولذيذ. يؤكل مع خبز طازج.

تشكيلة خضروات موسمية مشوية أو متبلة. طازجة وخفيفة، نموذجية للمقبلات الإيطالية. مثالية لبدء الوجبة.

طبق من اللحوم الباردة الإيطالية الفاخرة والأجبان المتنوعة. غني بالنكهات المالحة والكريمية. مثالي للمشاركة مع كأس من النبيذ.

تشكيلة من اللحوم الباردة الإيطالية مثل لحم الخنزير المقدد، السجق والكوبا. نكهات أصيلة ومالحة. تقدم عادة مع الخبز.

خبز إيطالي مسطح مخبوز في الفرن، متبل بزيت الزيتون والأعشاب. مقرمش من الخارج وناعم من الداخل. مثالي لمرافقة الأطباق أو كمقبلات.

طبق من الأجبان الإيطالية المتنوعة. يقدم مجموعة من القوام والنكهات، من الحلو إلى الحار. يستمتع به بشكل مثالي مع الخبز أو العسل.

جبن جاموس ذائب مشوي في الفرن مع العسل والجوز. مزيج حلو ومالح دافئ مع لمسة من إكليل الجبل. يؤكل ساخنًا وذائبًا.

كرة كبيرة من الموزاريلا الطازجة والحليبية. قوام ناعم ومرن. بسيط ومنعش، غالبًا ما يقدم مع قليل من زيت الزيتون.

سلطة مكونة من بوراتا كريمية وخضروات طازجة. متبلة بزيت الزيتون وكريمة البلسميك. طبق منعش ولذيذ.

سلطة منعشة تمزج بين حدة الجرجير ودخان السلمون. مزينة بخضروات موسمية. خفيفة ولذيذة.

سلطة إيطالية مع لحم بقري مجفف (بريزاولا) وبوراتا. تقدم مع جرجير وخضروات. توازن مثالي بين اللحم الخالي من الدهون والجبن الكريمي.

نسخة محدثة من سلطة سيزر مع دجاج وخضروات مقرمشة. مزينة بالبارميجيانو وقطع الخبز المحمص. وفيرة ومتنوعة في القوام.

سلطة تتميز بالباسترامي المتبل والجبن بارميجيانو ريجيانو. تقدم على فراش من الخس والخضروات. لذيذة وغنية بالبروتين.

اقتراح الشيف اليومي حسب السوق. اسأل النادل عن طبق اليوم.

طبقات من المعكرونة تتخللها صلصة لحم، بشاميل وجبن. مخبوزة في الفرن. كلاسيكي مريح وغني.

لازانيا نباتية بالكوسا وجبن الماعز. حلوة وكريمية. بديل خفيف للنسخة الكلاسيكية.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل على الطريقة الإيطالية ببيستو وبارميجيانو. منعش وعطري. يقدم عادة مع بطاطس مقلية أو سلطة.

معكرونة قصيرة تقدم مع صلصة غنية بالكمأة والفطر، مزينة باللحم المقدد. طعم كمأة مكثف وقوام كريمي. طبق فاخر.

البيتزا الكلاسيكية بامتياز مع الطماطم والموزاريلا والريحان. بسيطة ومتوازنة. القاعدة المثالية لتقدير عجينة البيتزا.

بيتزا مزينة بالبوراتا الكريمية والطماطم الطازجة. معززة بالجرجير اللاذع. خيار منعش وغني.

بيتزا بنكهات مالحة ومكثفة بفضل الأنشوجة والكبر والزيتون. نموذجي نابولي. لعشاق النكهة البحرية الواضحة.

بيتزا غنية بأربعة أنواع من الأجبان الذائبة. غنية، كريمية ولذيذة جدًا. الخيار المثالي لعشاق الجبن.

بيتزا حارة بسلامي حار. صلصة الطماطم والموزاريلا تخفف من حدة الفلفل. لذيذة مع شخصية.

بيتزا سلمون مدخن وكريمة طازجة. مزينة بالجرجير للانتعاش. مزيج رقيق بين الأرض والبحر.

بيتزا كلاسيكية بلحم الخنزير والفطر. متبلة بالأوريجانو. خيار آمن يحظى بتقدير الجميع.

بيتزا سخية بالتونة والبيض والخضروات. نكهات متوسطية متنوعة. كاملة ومشبعة.

بيتزا تجمع بين طعم لحم الخنزير الإيطالي الحلو وطعم جبن الماعز. مزينة بالطماطم الكرزية. متوازنة ولذيذة.

بيتزا بألوان إيطاليا مع لحم خنزير مقدد، بارميجيانو وجرجير. مكونات تضاف بعد الطهي لمزيد من الانتعاش.

بيتزا بلحم الخنزير الأبيض وجورجونزولا. يضيف الجبن الأزرق لمسة من الشخصية. كريمي ولذيذ.

إبداع خاص للشهر. المكونات تتغير بانتظام. اسأل النادل عن التركيبة.

بيتزا بيضاء (كريمة طازجة) مع كوبا وفطر. أخف من بيتزا الطماطم. غنية وكريمية.

بيتزا مميزة بكريمة الكمأة ولحم الخنزير بالكمأة. عطرية جدًا وفاخرة. لعشاق الكمأة.

بيتزا بيضاء رقيقة بكريمة الكمأة. مزينة بالجرجير الطازج. راقية وعطرية.

بيتزا نباتية 100% بدون جبن. مزينة بكثافة بخضروات موسمية. خفيفة وصحية.

بيتزا نباتية كلاسيكية بالموزاريلا وخضروات متنوعة. منعشة وملونة.

بيتزا أصلية ببيستو الفستق ومورتاديلا. مزينة بأجبان كريمية. نكهات حلوة وجوزية.

بيتزا بيضاء غنية بالجورجونزولا والبيض والفطر. طعم مكثف وقوام ذائب.

بيتزا بسيطة وفعالة بلحم الخنزير والجبن. مثالية لمن يحبون الكلاسيكيات بدون تعقيدات.

بيتزا مطوية على شكل حذاء ومحشوة. تحتوي على لحم خنزير وبيض وجبن. تحتفظ بكل الحرارة والنكهات بالداخل.

بيتزا بكريمة الطماطم المجففة لنكهة مركزة. مزينة بلحم الخنزير بالأعشاب. لذيذة وعطرية.

بيتزا حلوة ومالحة بجبن الماعز والعسل. بسيطة ولكنها لذيذة. مزيج كلاسيكي ومحبوب من النكهات.

حلوى إيطالية أيقونية بالقهوة والماسكاربوني. مرشوشة بالكاكاو. كريمية وخفيفة في الفم.

نسخة شهية من التيراميسو بالنوتيلا. غنية وشوكولاتة. لعشاق كريمة الشوكولاتة.

كوب آيس كريم منعش بالليمون مغطى بالليمونشيلو. حامض وهضمي. مثالي لإنهاء وجبة دسمة.

حلوى كريمية إيطالية هلامية، ناعمة وحريرية. تقدم مع صلصة فاكهية أو حلوة. ناعمة وذائبة.

كعكة إسفنجية مشبعة بشراب الروم. تقدم مع آيس كريم الزبادي للانتعاش. حلوى كلاسيكية ومثيرة.

حلوى تتكون من كرة آيس كريم فانيليا مغموسة في إسبريسو ساخن. التباين بين الساخن والبارد لذيذ. بسيط ومنشط.

آيس كريم عالي الجودة مصنوع يدويًا. تتوفر نكهات متعددة. منعش ولذيذ.

حلوى بسيطة من الريكوتا الطازجة والعسل والفواكه المجففة. قوام حبيبي وناعم. نهاية وجبة خفيفة.

موس خفيف ورقيق من الشوكولاتة الداكنة. كثيف الكاكاو. كلاسيكي لا يبهت.

حلوى خاصة تتغير حسب إلهام الشيف. اسأل عن اقتراح اليوم.

عجينة بيتزا مغطاة بسخاء بالنوتيلا وجوز الهند. حلوة جدًا ووفيرة. مثالية للمشاركة.

زجاجة مياه معدنية، عادية أو غازية. منعشة وأساسية.

مشروب كولا كلاسيكي أو خالٍ من السكر. يقدم باردًا. المشروب الغازي الشهير.

شاي مثلج منعش. مثالي للترطيب في الأيام الحارة.

عصائر فواكه متنوعة. حلوة وطبيعية. اسأل عن النكهات المتاحة.

تونيك غازي. طعم مر قليلاً وحمضي.

مشروب غازي من الزنجبيل المخمر. غير كحولي، حار ومنعش.

كوب ماء ممزوج بشراب من اختيارك. مشروب بسيط وحلو.

ليموناضة ممزوجة بالشراب. فوارة وحلوة، محبوبة جدًا من الأطفال.

ليموناضة تقليدية، غالبًا أقل حلاوة وأكثر حمضية. منعشة جدًا.

مزيج إبداعي من العصائر والشراب بدون كحول. احتفالي وفاكهي.

بيرة شقراء خفيفة على الصنبور. ذهبية ومنعشة مع مرارة خفيفة.

كوكتيل يعتمد على البيرة وعصير الليمون وشراب الرمان. حلو، أحمر وقليل الكحول.

بيرة كهرمانية على الصنبور. نكهات الكراميل والشعير المحمص. أكثر استدارة من البيرة الشقراء.

بيرة شقراء إيطالية في زجاجة. خفيفة، مقرمشة ومنعشة. شائعة جدًا في إيطاليا.

آي بي إيه على الصنبور. بيرة أكثر هوب مع نكهات زهرية أو حمضية ومرارة واضحة.

بيرة زجاجية بدون كحول. تسمح بالاستمتاع بطعم البيرة بدون آثار الكحول.

مزيج من البيرة وعصير الليمون. خفيف جدًا في الكحول وحلو. مشروب صيفي كلاسيكي.

نسخة معدلة من السبريتز مع ليكير إيتاليكوس. نكهات زهرية وحمضية (برغموت). منعش وأنيق.

كوكتيل طويل يعتمد على الجن ومارتيني أبيض، ممدود بالتونيك. منعش ومر قليلاً.

سبريتز فينيسي الكلاسيكي بالأبيرول والبروسيكو والمياه الغازية. برتقالي زاهي، طعم حلو ومر.

كوكتيل يمزج ليكير اللوز أماريتو مع التونيك. حلو مع نهاية فوارة.

سبريتز محضر بليكير زهرة البيلسان (مثل هوغو). زهري، حلو وخفيف.

كلاسيكي إيطالي مر يعتمد على الكامباري والفيرموث الأحمر والمياه الغازية. فاتح شهية خفيف ومنشط.

سبريتز مصنوع بالكامباري بدلاً من الأبيرول. أكثر مرارة وأكثر كثافة في اللون الأحمر.

كوكتيل قوي ومر، يمزج الجن والكامباري والفيرموث الأحمر بنسب متساوية. كلاسيكي عظيم.

سبريتز يستخدم ليكير الخرشوف (مثل سينار). نكهة عشبية فريدة حلوة ومرة.

كوكتيل منشط يعتمد على الفودكا، ليكير القهوة وإسبريسو طازج. كريمي ومكثف.

سبريتز بالليمونشيلو. حمضي جدًا، حلو ومشمس. يذكر بجنوب إيطاليا.

كوكتيل فينيسي يعتمد على هريس الخوخ الأبيض وبروسيكو. حلو، فاكهي وأنيق.

سبريتز فاكهي بليكير الخوخ ولمسة من الفودكا. أقوى وأحلى من السبريتز الكلاسيكي.

نسخة إيطالية من موسكو مول مع الجن. منعش، حار (زنجبيل) وحمضي.

سبريتز بالفواكه الحمراء (توت العليق) معزز بالجن. فاكهي وعطري.

المزيج الكلاسيكي من الجن والتونيك. يقدم على الثلج، غالبًا مع شريحة ليمون أو خيار.

سبريتز حلو بفراولة الغابة وفودكا. فاكهي جدًا، مثالي لمن يحبون الكوكتيلات الحلوة.

كوكتيل ساخن يتكون من القهوة، الويسكي الأيرلندي، السكر والكريمة. مريح وغني.

سبريتز بريميوم مع ليكير سانت جيرمان (زهرة البيلسان). زهري، رقيق ومتطور.

إبداع ساقي بدون كحول، يعتمد على عصائر الفاكهة والشراب. منعش ومتاح للجميع.

جرعة ويسكي. مشروب روحي كهرماني يعتمد على الحبوب.

مشروب فاتح للشهية إيطالي مر بلون أحمر زاهي. يعتمد على الأعشاب والفواكه. يشرب جافًا أو مع مكعبات الثلج.

جرعة من الروم، ماء حياة قصب السكر. يمكن أن يكون أبيض أو كهرماني.

باستيس مارسيليا باليانسون. يقدم مع ماء بارد. فاتح الشهية الفرنسي بامتياز.

فيرموث إيطالي، أبيض (حلو) أو أحمر (أكثر قوة). نبيذ منكه بالأعشاب.

باستيس يقدم مع شراب (نعناع للبيروكي، أورجيه للماوريسك، رمان للطماطم).

ماء حياة من عنب إيطالي. قوي وعطري. يشرب تقليديًا بعد الوجبة.

ليكير إيطالي حلو باللوز (أو نوى المشمش). طعم غني وحلو.

ليكير ليمون إيطالي حلو جدًا. يقدم مثلجًا. هاضم ومنعش جدًا.

ليكير نعناع فلفلي فرنسي. لون أخضر، طعم منعش وحلو. يشرب غالبًا على الثلج.

قهوة قوية وقصيرة، أكثر تركيزًا في النكهات من الإسبريسو الكلاسيكي.

جرعتان من الإسبريسو في كوب. لدفعة من الطاقة.

قهوة قوية جدًا وقصيرة، أكثر تركيزًا في النكهات من الإسبريسو الكلاسيكي.

إسبريسو يعلوه رغوة حليب كريمية ودافئة. يرش أحيانًا بالكاكاو.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن. أخف وأقل كثافة.

قهوة مثلجة، سوداء أو مع حليب. منعشة وتحتوي على الكافيين.

إسبريسو مع قطرة حليب دافئ (لون بندقي).

شاي أعشاب من أوراق الشاي. تتوفر عادة أنواع مختلفة.

قهوة كبيرة بالحليب.

مشروب ساخن يعتمد على الأعشاب بدون كافيين (ليمون، نعناع، بابونج...).

مشروب ساخن بالحليب والكاكاو. حلو ومريح.

شوكولاتة ساخنة مغطاة بطبقة سخية من الكريمة المخفوقة.

نبيذ أحمر فوار إيطالي. خفيف، فاكهي وغالبًا ما يقدم باردًا. نموذجي لإميليا رومانيا.

نبيذ أحمر من توسكانا يعتمد على عنب مونتيبولتشيانو. منظم وغني بنكهات الفواكه الحمراء.

نبيذ أحمر توسكاني شهير. جاف، مع حموضة جيدة ونكهات الكرز. يرافق اللحوم والمعكرونة بشكل مثالي.

نبيذ أحمر من فينيتو. خفيف إلى متوسط القوام، فاكهي وأنيق.

نبيذ أحمر صقلي قوي وكامل الجسم. نكهات الفواكه السوداء والتوابل.

نبيذ أحمر من بوليا. فاكهي جدًا، دافئ ومخملي. غالبًا ما يكون عالي الكحول.

نبيذ أحمر من فينيتو مصنوع من عنب مجفف جزئيًا. غني، مكثف ومركز.

نبيذ أحمر عالي الجودة من بوليا. معقد ومنظم.

أحد أعظم أنواع النبيذ الأحمر الإيطالي، من بييمونتي. تانيك، قوي وذو قدرة تخزين طويلة. يلقب بنبيذ الملوك.

نبيذ أحمر مرموق من توسكانا. معقد، أنيق ومكثف. كلاسيكي إيطالي عظيم.

نبيذ أبيض جاف وحيوي. منعش جدًا مع نكهات الحمضيات والتفاح الأخضر.

نبيذ أبيض صقلي عضوي. عطري، زهري ومنعش. مثالي مع المأكولات البحرية.

نبيذ وردي خفيف مصنوع من بينوت غريجيو (غالبًا لون 'بلش'). منعش ورقيق.

نبيذ وردي إيطالي من فينيتو. فاكهي وممتع على الشرفة.

نبيذ أبيض فوار إيطالي. جاف أو إضافي جاف، مع فقاعات دقيقة. نجمة فاتح الشهية الإيطالي.

مزيج من البروسيكو وكريمة الكاسيس (أو فاكهة أخرى). نسخة فوارة من الكير.

نسخة وردية من البروسيكو. نكهات فواكه حمراء، فوارة واحتفالية.