La Favorite Saint-Paul

وعاء كبير من البطاطس المقلية المقرمشة والذهبية. بسيطة ومالحة، مثالية للتناول كوجبة خفيفة. تُقدم ساخنة باليد.

بطاطس مقلية مقرمشة مغطاة بجبن شيدر ذائب بنكهة مدخنة. نسخة شهية وذائبة من البطاطس المقلية الكلاسيكية. مثالية للمشاركة كفاتح للشهية.

بطاطس مقلية تقدم مع كريمة غنية بنكهة الكمأة. الطعم الترابي للكمأة يعزز البطاطس. طبق للمشاركة راقٍ.

هريس الحمص الكريمي المضاف إليه الليمون المخلل لمسة منعشة. يقدم مع فوكاشيا معطرة بالروزماري. يُدهن أو يؤكل بغمس الخبز.

هريس الأفوكادو الحار والمتبل. قوام كريمي مع قطع، يقدم مع رقائق الذرة المقرمشة. كلاسيكي منعش وحاد.

حلقات كاليماري مغطاة بالعجين ومقلية حتى تصبح ذهبية. تقدم مع صلصة تارتار كريمية بالأعشاب. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

تشكيلة متنوعة من اللحوم المجففة والباتيه، بما في ذلك لحم خنزير سيرانو ونقانق جافة. غني بالنكهات المالحة واللحمية. مثالي لمرافقة كأس من النبيذ.

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة، من كومتي الناعم إلى روكفور القوي. تقدم مجموعة متنوعة من القوام، من الكريمي إلى الصلب. تُقدم مع الخبز.

مزيج سخي من اللحوم الباردة والأجبان في طبق واحد. يسمح بتذوق مجموعة متنوعة من النكهات المالحة والألبان. مثالي لمجموعة مترددة.

طبق التوقيع يجمع أفضل المقبلات: حمص، لحوم باردة، غواكامولي، وكاليماري. مزيج من القوام الساخن والبارد والمقرمش والكريمي. الخيار الأمثل لتذوق كل شيء.

بيتزا صغيرة مزينة باللحم البقري وجبن الشيدر وصلصة الباربيكيو. تقدم نكهة غنية، حلوة ومالحة، ومدخنة قليلاً. خيار شهي ومشبع.

البيتزا الكلاسيكية بصلصة الطماطم، الموزاريلا الذائبة، والريحان. بسيطة، منعشة، ومتوازنة. خيار آمن لمحبي النكهات الإيطالية التقليدية.

بيتزا بيضاء تعتمد على كريمة الكمأة والموزاريلا، مزينة بلحم خنزير إيطالي وجرجير طازج. نكهات غنية وترابية تتناقض مع حدة الجرجير.

بيتزا تعتمد على الكريمة والشبث، مزينة بالسلمون المدخن والليمون المخلل. مزيج من النكهات الشمالية، الكريمية، والحامضة. رقيقة وعطرية.

قائمة برانش كاملة تشمل المشروبات، بان كيك حلو، وبيض مخفوق. تجمع بين الحلو والمالح لوجبة مشبعة. مثالية لوجبة غداء متأخرة في أيام الأسبوع.

قائمة فطور فرنسية كلاسيكية. تشمل مشروباً ساخناً، عصيراً طازجاً، ومعجنات (فطائر). بداية خفيفة وحلوة لليوم.

قائمة فطور غنية ببيض مسلوق وخبز محمص. تقدم توازناً بين حلاوة المعجنات وملوحة البيض. مثالية لصباح أكثر جوعاً.

نبيذ أحمر مرموق من وادي الرون الشمالي (سيراه). حار، فلفلي مع نفحات البنفسج. أنيق وطويل في الفم.

نبيذ أحمر قوي ومعقد من جنوب الرون. مزيج من الفواكه السوداء، التوابل، والغار. غني ودافئ.

نبيذ أبيض فاخر من بورغوندي (شاردونيه). غني، كريمي مع نفحات الزبدة، البندق، والفواكه البيضاء. مرجع عالمي.

شامبانيا بروت كلاسيكية. فقاعات دقيقة، انتعاش وحيوية في الفم. مثالية للاحتفال أو كفاتح للشهية.

شامبانيا 100% شاردونيه. معروفة بأناقتها ورقتها ونفحاتها الزهرية والحمضية. راقية جداً.

شامبانيا من بيت كبير. متوازن بين الانتعاش والاستدارة، مع روائح الفواكه ذات اللب الأبيض. كلاسيكي.

شامبانيا أيقونية في زجاجة شفافة. شاردونيه نقي، عطري جداً ومنعش. مرجع فاخر.

كوكتيل يعتمد على الشامبانيا وعصير البرتقال، مع لمسة من ليكير البرتقال. فوار وفاكهي.

نسخة فاخرة من بيليني الكلاسيكي مع لمسة من الفودكا لمزيد من القوام. حلو، فاكهي، وفوار بفضل الشامبانيا.

كوكتيل احتفالي يمزج الشامبانيا والجين والفراولة. توازن بين حلاوة الفاكهة وشخصية الجين.