لا كرييه روزني سو بوا

طبق فردي متنوع من المأكولات البحرية الطازجة على الثلج. يشمل المحار والروبيان وبلح البحر. يقدم مع المايونيز والخبز.

طبق متنوع لشخص واحد. مزيج من المحار والقشريات (الروبيان، بلح البحر). طازج ومليء بنكهة البحر.

طبق كبير يشمل السلطعون (توروتو) وحجمين من المحار. مثالي لشهية كبيرة أو للمشاركة. يقدم على الثلج.

طبق كبير للتذوق مع تشكيلة من المحار والقشريات المختلفة بما في ذلك جراد البحر الصغير. تجربة كاملة للمأكولات البحرية.

طبق يركز على القشريات الفاخرة: جراد البحر، السلطعون، وجراد البحر الصغير. لحم طري ولذيذ. يقشر ويؤكل مع المايونيز.

الطبق الأكثر اكتمالاً، يجمع بين تنوع المحار وفخامة جراد البحر. وليمة ملكية من المأكولات البحرية على الثلج.

أسماك صغيرة كاملة مقلية حتى تصبح مقرمشة (تؤكل كاملة). طعم مالح وقوام مقرمش مثل رقائق البطاطس. اغمسها في صلصة التارتار.

حلقات كاليماري مغطاة بالعجين ومقلية. طرية من الداخل، مقرمشة من الخارج. طبق كلاسيكي للاستمتاع به مع الصلصة الكريمية.

روبيان مقلي في عجينة يابانية خفيفة (تمبورا). خفيف ومقرمش. مايونيز الواسابي يضيف لمسة حارة.

لفائف فيتنامية مقلية محشوة بالروبيان. مقرمشة ولذيذة. تغمس في الصلصة الحلوة والمالحة.

حساء تقليدي غني وكريمي، مصنوع من أسماك الصخور والخضروات. نكهة بحرية قوية. يقدم ساخناً، غالباً مع خبز محمص وصلصة الروي.

باتيه تونة مفتت ممزوج بالكريمة أو الدهون للحصول على قوام قابل للدهن. طعم حلو ولذيذ. يدهن على الخبز.

سمك نيء مقطع إلى مكعبات صغيرة، متبل بالأفوكادو وصلصة مستوحاة من آسيا. طازج وذائب.

سردين كامل مشوي مملح ببساطة. طعم سمك دهني قوي، لحم طري. انتبه للعظام الصغيرة.

مزيج من لحم السلطعون والسوريمي (أصابع السمك) مع الأفوكادو. طازج وخفيف.

جبنة ماعز ساخنة مغطاة بالبقسماط أو في ورق بريك، تقدم على السلطة. تباين ساخن وبارد وقوام ذائب ومقرمش.

قطعة سمك قد سميكة (سمك أبيض) مخبوزة في الفرن. لحم متقشر ورقيق. تقدم مع خضروات مطهوة.

سمك القد مشوي يقدم مع صلصة غنية بالفطر الكمأة. يقدم مع هريس كريمي.

كاليماري مشوي متبل بصلصة حارة بالتشوريزو. قوام متماسك ولكنه طري. يقدم مع بطاطس بالثوم والبقدونس.

طبق رئيسي من كاليماري مقلي. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة وصلصة تارتار.

فيليه سمك الدنيس (سمك أبيض) متبل بالزعتر. طعم رقيق ولحم خفيف.

فيليه سمك الدنيس مع لمسة حارة من التشوريزو، يقدم على طبقة من باستا لينغويني.

فيليه سمك الدنيس مع لمسة حامضة من الليمون المخلل.

شريحة سمك تونة مشوية من الخارج ونيئة من الداخل (نصف مطبوخة). قوام لحمي قريب من اللحم. تقدم مع خضروات مشمسة.

سمك كامل مشوي مع جلده. لحم أبيض رقيق جداً ولذيذ. يجب فصله عن العظام.

قطعة سمك سلمون مخبوزة في الفرن، تقدم مع صلصة زبدة كريمية وأرز.

سمك مسطح مرغوب فيه للغاية، يقدم كاملاً. طريقة 'مونيير' هي القلي بالزبدة والليمون. لحم رقيق جداً.

سمك أبيض قريب من سمك القد، يقدم مع صلصة منعشة وبطاطس مقلية.

فيليه سمك مغطى بالبقسماط ومقلي على الطريقة الإنجليزية. مقرمش ويقدم مع بطاطس مقلية.

روبيان مقلي بالثوم، يقدم مع الأرز.

باستا طويلة تقدم مع صلصة جراد بحر غنية وكريمية.

وعاء هاواي مكون من مكعبات سمك تونة نيء، كينوا وخضروات طازجة. صحي ومنعش.

وعاء هاواي مع سمك سلمون نيء متبل، كينوا وخضروات طازجة.

نسخة من طبق البوكي بول مع روبيان مطبوخ بارد.

سلطة خضراء بصلصة سيزر كريمية، خبز محمص، جبنة بارميزان وشرائح سمك تونة مشوية قليلاً.

سلطة سيزر كلاسيكية مزينة بالروبيان الوردي.

طبق رئيسي من سمك التونة النيء المقطع بالسكين، متبل على الطريقة الآسيوية. يقدم مع بطاطس مقلية.

طبق رئيسي من سمك السلمون النيء، طازج وذائب. يقدم مع بطاطس مقلية.

برجر حيث يتم استبدال شريحة اللحم بتارتار سمك التونة. مزيج أصلي من الأرض والبحر.

برجر محشو بتارتار سمك السلمون الطازج.

برجر سمك مقلي (على طريقة فيش برجر). مقرمش.

برجر محشو بالروبيان.

قدر بلح البحر مطبوخ في مرق بنبيذ أبيض وأعشاب. طبق ممتع يؤكل بالأصابع (باستخدام صدفة فارغة كملقط). يقدم مع بطاطس مقلية.

بلح البحر المطبوخ بالكريمة الطازجة لمرق كريمي وغني.

بلح البحر المحضر على الطريقة التايلاندية، حار قليلاً ومعطر بحليب جوز الهند.

بلح البحر 'أرض-بحر' مع لحم مقدد مدخن. نكهة غنية وشهية.

بلح البحر بصلصة الجبن الأزرق (روكفور). طعم قوي وكريمي.

شريحة لحم بقري لذيذة ذات قوام ليفي. مشوية وتقدم مع بطاطس مقلية.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل. يقدم بارداً مع بطاطس مقلية.

عرض اقتصادي يشمل طبقاً بأسلوب طعام الشارع وحلوى.

قائمة كاملة من 3 أطباق مع مجموعة واسعة من تخصصات المأكولات البحرية.

عرض من اختيارك (مقبلات/طبق رئيسي أو طبق رئيسي/حلوى).

قائمة غداء سريعة.

قائمة طعام للأطفال.

نبيذ أبيض جاف وخفيف، مثالي مع المحار.

نبيذ أبيض فاكهي ومستدير.

نبيذ وردي من بروفانس، منعش وأنيق.

نبيذ وردي فاتح جداً ومنعش.

نبيذ أحمر من بوجوليه، خفيف وفاكهي.

سيدر حرفي عضوي. فوار وحامض.