كورتيباي

قائمة غداء سريعة تشمل طبقًا رئيسيًا وفاكهة موسمية كحلوى وقهوة. خيار وجبة متوازن وفعال.

قائمة المطعم المميزة. اختر بين وجبة من طبقين (مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى) مع مشروب، أو قم بالترقية إلى تجربة كاملة من ثلاثة أطباق.

قائمة أطفال للأطفال حتى سن 12 عامًا. تشمل طبقًا رئيسيًا وحلوى ومشروبًا ولعبة مفاجأة.

مجموعة خاصة للمشجعين تتميز بطبق رئيسي شهي مع مشروب. مثالي لوجبة مشبعة أثناء مشاهدة المباراة.

باتيه لحم ريفي مع فطر (على طريقة فورستير)، يقدم مع مخلل خيار منعش. لذيذ وقوامه ناعم، يفضل دهنه على الخبز.

بيض مسلوق مغطى بمايونيز الخردل المصنوع في المطعم. مقبلات فرنسية كلاسيكية، كريمية ولذيذة.

جبن ماعز ذائب من بيريجور يقدم مع خبز محمص مقرمش، وجوز، وبصل أحمر، وصلصة بلسميك. كريمي، منعش، وذو نكهة جوز خفيفة.

طبق يسمح لك باختيار مقبلين مختلفين من القائمة. رائع للتنوع.

طبق من اللحوم الباردة المعالجة بما في ذلك لحم الخنزير بالأعشاب، والمورتاديلا، والسجق المجفف، والباتيه. يقدم مع المخللات. مالح ولذيذ.

طبق مشاركة كبير من اللحوم الباردة المعالجة، وجبن الماعز، والخضروات، والمكسرات، والمخللات. مثالي للمشاركة كمقبلات.

شريحة لحم ريب آي، معروفة بتداخل الدهون فيها التي تعزز النكهة. عصيرة وغنية. مشوية على لهب مفتوح.

لحم الخاصرة، قطعة لحم مسطحة تُقدر بنكهتها القوية من لحم البقر. لها حبيبات فضفاضة ويفضل تناولها نيئة أو متوسطة النضج.

قرص برجر لحم بقري نقي، على طريقة الجزار. لحم مفروم عصي ولذيذ مشوي حسب رغبتك.

شريحة لحم بقري مزدوجة مغطاة بجبن الماعز الذائب (كابيكو) ولحم مقدد مشوي. غني ولذيذ ومشبع جدًا.

شريحة لحم ضلع بالعظم (حوالي 430 جرام). قطعة ممتازة معروفة بأنها عصيرة ومتداخلة الدهون. مشوية لنكهة قوية.

سجق تولوز تقليدي مصنوع من لحم الخنزير. له قوام خشن ويشوى حتى يصبح الجلد مقرمشًا والداخل عصيًا.

فيليه بط مشوي على المدفأة. لحم أحمر طري، غني، ولذيذ ذو نكهة مالحة.

شريحة سميكة من لحم الخنزير، مشوية حتى تتكرمل قليلاً. مدخنة، مالحة، وطعام مريح بسيط.

سجق فرنسي تقليدي مصنوع من أمعاء الخنزير. له رائحة ونكهة قوية ومميزة مع قوام فريد مطاطي. طعم مكتسب.

أندوييت حرفي عالي الجودة (معتمد AAAAA) من فير. مصنوع من أمعاء الخنزير المدخنة، مما يوفر نكهة مدخنة وقوية.

برجر غني يتميز بقرص لحم بقري، وجبن ماعز (كابيكو)، ولحم مقدد مشوي في خبز بريوش مع خضروات طازجة وصلصة برجر.

كمية مزدوجة من برجر روب'لار مع شريحتي لحم بقري لمزيد من الإشباع.

برجر جبن كلاسيكي مع جبن إيمنتال، ولحم بقري مفروم، وخضروات طازجة في خبز بريوش.

كمية مزدوجة من البرجر التقليدي مع شريحتي لحم بقري.

برجر نباتي يتميز بقرص خضروات من أوفيرني (فارصو)، وجبن إيمنتال، وصلصة كاري مانجو. حلو ومالح.

طبق مخلل الملفوف الألزاسي الكلاسيكي يقدم مع لحم خنزير مشوي، ونقانق، ولحم مقدد مشوي، وبطاطا مشوية في الفرن. منعش ولذيذ.

نسخة ملكية من طبق مخلل الملفوف مع بطن لحم خنزير مطهو ببطء، وسجق تولوز، ونقانق، ولحم مقدد. كمية سخية جدًا.

مخلل ملفوف بالمأكولات البحرية يشمل سمك القد، وسمك السلمون، وبلح البحر يقدم مع الملفوف وصلصة زبدة بالثوم المعمر. لمسة بحرية أخف على الطبق الكلاسيكي.

كتف لحم ضأن مطهو ببطء في قدر حتى يصبح طريًا ويتساقط عن العظم. يقدم مع معكرونة بالزبدة.

فيليه سمك القد يقدم مع ثلاث أنواع من الأرز وصلصة زبدة بالثوم المعمر. سمك رقيق مع صلصة كريمية.

جبن طازج (يشبه جبن القريش أو الخثارة) يقدم مع اختيارك من صلصة الكراميل والكمثرى، أو العسل، أو صلصة الفواكه الحمراء. منعش ومنعش.

كعكة شوكولاتة سائلة من الداخل تقدم دافئة مع مغرفة آيس كريم فانيليا. غنية ودسمة.

كعكة خميرة مغموسة في شراب الروم، تقدم مع كريمة مخفوقة وآيس كريم روم بالزبيب. حلوة ومُسكرّة.

خبز معجنات كبير مغطى باللوز، محشو بآيس كريم الفانيليا ومغطى بصلصة الشوكولاتة والكريمة المخفوقة.

آيس كريم فانيليا كلاسيكي مع ثلاث كرات، صلصة شوكولاتة ساخنة، كريمة مخفوقة، وبندق محمص.

طبق من الأجبان الإقليمية المتنوعة. اسأل النادل عن التشكيلة الحالية.

إسبريسو يقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة (كعكة شوكولاتة، كومبوت فاكهة، كريمة، آيس كريم).

بيرة لاجر فاتحة كلاسيكية على الصنبور. منعشة ولذيذة.

بيرة دير في زجاجة. أغنى وأكثر عطرية من البيرة العادية.

كوكتيل كلاسيكي مع روم كهرماني، وشراب نعناع، ومياه فوارة، ونعناع طازج، وليمون أخضر. منعش وحلو.

مشروب غازي كلاسيكي بنكهة الكولا.

نبيذ أبيض بروائح زهور بيضاء. يناسب الجبن أو كمقبلات.