LA BONNE FRANQUETTE 92

مقبلات منعشة تتكون من أفوكادو مقطع مكعبات وجمبري، متبلة بالليمون الأخضر. قوام كريمي وطعم حامض. خفيف ومنعش.

باتيه لحم ريفي يقدم مع سلطة خضراء. نكهة غنية ولحمية مميزة للمقبلات الفرنسية. عادة ما يتم الاستمتاع بها مع الخبز.

بيض مخبوز في طبق أو في شكل عش، يقدم مع البطاطس. البياض مطبوخ والصفار سائل. قوام كريمي ومريح.

جبن إيطالي طازج مع قلب كريمي، يقدم مع طماطم كرزية حلوة. نكهة حلوة وحليبية. متبلة ببساطة بزيت الزيتون.

جبن كاميمبير مشوي في الفرن حتى يذوب، معطر بالعسل وإكليل الجبل. نكهة قوية للجبن يخففها العسل. مثالي للمشاركة بغمس الخبز فيه.

صدر دجاج طري مشوي، يقدم مع أرز مخلوط بالخضروات. طبق رئيسي متوازن وصحي. نكهات لطيفة وقوام طري.

لحم بقري ني مفروم ومتبل بمكونات إيطالية (مثل البارميزان، الريحان أو الطماطم المجففة). يقدم بارداً مع بطاطس مقلية ساخنة. لعشاق اللحم النيء.

شريحة سلمون سميكة مشوية، متبلة بالأعشاب ونكهات الجنوب. لحم طري وغني بالنكهة. يستحضر نكهات البحر الأبيض المتوسط المشمسة.

طبق أرز إيطالي كريمي مطبوخ ببطء مع مرق، مزين بالهليون وجبن البارميزان. قوام كريمي وغني. نكهة الأومامي من الجبن متوازنة مع نضارة الهليون.

شطيرة ساخنة محشوة بقطعة لحم بقري مفروم، جبن شيدر ذائب ومخلل. تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. كلاسيكي مشبع ولذيذ.

تشكيلة سخية من الأطباق الإيطالية الخاصة بما في ذلك الخضروات المخللة وجبن البوراتا الكريمي. مثالي لمن يرغب في تذوق نكهات متنوعة.

قطعة لحم بقري مرقطة مشوية على طبق ساخن. طرية وعصيرة. تقدم مع بطاطس سوتيه وصلصة كلاسيكية من اختيارك.

سلطة كبيرة مشكلة مع دجاج مقرمش مقرمش، بيض، خبز محمص وصلصة كريمية. غنية ومتنوعة في القوام. وجبة كاملة بحد ذاتها.

سلطة خضراء مزينة بجبن الماعز الذائب على خبز محمص، مغطاة بالعسل ومقدمة مع لحم مقدد مشوي. مزيج حلو ومالح محبوب جداً في فرنسا.

سلطة مستوحاة من آسيا مع لفائف الربيع (نيم) ولحم متبل. منعشة، مقرمشة وعطرية.

تشكيلة تقدم على لوح خشبي، مثالية للمقبلات. اختر بين اللحوم المجففة، الأجبان أو مزيج من الاثنين.

نسخة مشبعة من طبق المشاركة. تشكيلة سخية من اللحوم الباردة و/أو الأجبان. مثالي للمجموعات.

حلوى إيطالية كلاسيكية تعتمد على الماسكربوني، بسكويت مغموس بالقهوة والكاكاو. قوام كريمي وخفيف.

كعكة شوكولاتة بقلب سائل، تقدم ساخنة. تقدم مع صلصة فانيليا (كريمة إنجليزية). غنية جداً بالشوكولاتة.

كعكة جبن طازجة على قاعدة بسكويت، مغطاة بصلصة التوت الأحمر. قوام كثيف وكريمي.

قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (مينياردس). مثالية لتذوق القليل من كل شيء.

تارت حلو يتغير طعمه يوميًا حسب إلهام الشيف والفواكه الموسمية.

كريمة حلوى غنية بالفانيليا مع طبقة من السكر المكرمل المقرمش في الأعلى، مزينة بالفراولة.