KBG - Korean Barbecue Grill
KBG - Korean Barbecue Grill
KBG - Korean Barbecue Grill
مطبخ فرنسي-كوري #KBGBARBECUE أو # KBGRESTAURANT
3.6
مقبلات
فوا جرا نصف مطبوخ منزلي بالـ سو جو، تشاتني كيمتشي بالعسل والصبار
Foie gras mi-cuit maison au soju, chutney de kimchi au miel d'aloe vera
(فوا جرا منزلي مع تشاتني الكيمتشي وعسل الصبار)
مزيج جريء بين الفوا جرا الفرنسي والنكهات الكورية. يتم تعزيز الفوا جرا الكريمي بتشاتني الكيمتشي الحلو والحامض. يُقدم مع الخبز لتقدير تباين النكهات.
€20
≈ $23.00طبق اكتشاف KBG للمشاركة لشخصين
Assiette découverte KBG à partager pour 2
(أطباق KBG الاستكشافية للمقبلات) (تاتين ماندو، لفائف صغيرة، بيبيم ناينغميون، مرق دجاج، كيمتشي منزلي)
تشكيلة متنوعة من المقبلات لاكتشاف مطبخ المطعم. تشمل الزلابية، قطع مقلية، وتخصصات كورية أخرى. مثالي للمشاركة وتذوق كل شيء.
€20
≈ $23.00بوراتا بالكيمتشي، زيت زيتون كالاماتا للسيدة بوجياس
Burrata au kimchi, huile d'olive de Kalamata de Mme Bogeas
(بوراتا كيمتشي بزيت زيتون كالاماتا للسيدة بوجياس)
جبنة إيطالية طازجة بقلب كريمي تقدم مع كيمتشي مخلل حار. زيت الزيتون عالي الجودة يربط النكهات الحلوة والحارة. مقبلات فيوجن غنية ومتنوعة القوام.
€16
≈ $19.001. حساء كريمي بالكيمتشي
1. Soupe crémeuse au kimchi
(حساء كيمتشي كريمي)
حساء كريمي يخفف من حدة الكيمتشي المميزة بإضافة الكريمة. دافئ ومريح مع حموضة خفيفة. مثالي لفتح الشهية.
€10
≈ $12.002. تاتين ماندو
2. Tatins mandus
(زلابية دجاج كورية محشوة بالتفاح المكرمل) (زلابية دجاج كورية محشوة بالتفاح)
زلابية كورية مشوية محشوة بمزيج أصلي من الدجاج والتفاح الحلو. تقدم توازنًا مفاجئًا بين الحلو والمالح. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€10
≈ $12.003. سلطة كورية متنوعة ومقرمشة بصلصة KBG السرية
3. Salade folle et croquante coréenne vinaigrette secrète KBG
سلطة مكونة من خضروات طازجة ومقرمشة متبلة بصلصة منزلية. خفيفة، منعشة ومليئة بالقوام. طبق جانبي صحي ومتوازن.
€10
≈ $12.004. لفائف روبيان وكيمتشي صغيرة
4. Minis aumônières de crevettes et kimchi
(وانتون روبيان مقلي محشو بالكيمتشي)
قطع صغيرة من العجين المقلي محشوة بالروبيان والكيمتشي الحار. قوام مقرمش للغاية وقلب لذيذ. يمكن تناوله بسهولة باليدين أو عيدان تناول الطعام.
€10
≈ $12.00أطباق رئيسية
(يتكون من أرز مغطى بخضروات متنوعة، مع أو بدون لحوم في وعاء حجري ساخن جدًا) (وعاء حجري ساخن جدًا مع أرز، خضروات، بيضة، مع أو بدون لحم) التحضير للبيبيمباب يستغرق 45 دقيقة إلى ساعة على الأقل
13. نباتي
13. Végétarien
طبق أرز يقدم في وعاء حجري ساخن مع خضروات متنوعة وبيضة. حرارة الوعاء تجعل الأرز مقرمشًا في الأسفل. اخلطه جيدًا قبل التقديم.
€20
≈ $23.0016. ريب آي
16. Entrecôte
(ضلع عين)
بيبيمباب مزين بقطع ريب آي عصيرة. مزيج الأرز الساخن والخضروات المقرمشة ولحم البقر الطري يخلق وجبة كاملة. تبّل بصلصة الفلفل حسب ذوقك.
€26
≈ $30.0017. فيليه لحم بقري
17. Filet de bœuf
(فيليه لحم بقري)
نسخة فاخرة من البيبيمباب مع فيليه لحم بقري طري وقليل الدهن. يقدم ساخنًا في وعاء حجري ساخن. طبق كوري كلاسيكي مُعاد تقديمه بلحم فاخر.
€29
≈ $34.0018. ميس بوارون (دجاج مطهو ببطء ومكرمل، بدون فلفل)
18. Miss Boiron (poulet braisé et caramélisé, sans poivron)
(دجاج مكرمل)
بيبيمباب بالدجاج المطهو ببطء بصلصة حلوة مكرملة. بدون فلفل، مثالي لمن يفضلون نكهات أقل نباتية. يصبح الأرز مقرمشًا عند ملامسة الوعاء الساخن.
€26
≈ $30.00شواء
تابعنا على فيسبوك أو انستغرام #KBGBARBECUE أو # KBGRESTAURANT
(قد يختلف السعر حسب سعر الصرف) (الكأس المقدسة لعشاق اللحوم، يجب تذوقها مرة واحدة على الأقل في العمر!)
لحم بقر كوبي واجيو (اليابان) حوالي 100 جرام
Bœuf de Kobe Wagyu (Japon) env.100 gr
لحم بقري ياباني مشهور عالميًا، معروف بتخطيطه الاستثنائي. اللحم طري جدًا لدرجة أنه يذوب حرفيًا في الفم. تجربة طعام غنية وزبدية.
€90
≈ $104.00لحم بقر واجيو من كاجوشيما (اليابان) حوالي 100 جرام
Bœuf de Kagoshima Wagyu (Japon) env.100 gr
(مُخطط للغاية ويذوب في الفم)
واجيو من كاجوشيما، يقدم تخطيطًا كثيفًا ونكهة أومامي عميقة. قوام حريري وطعم رقيق. يُطهى قليلاً للحفاظ على خصائصه.
€80
≈ $93.00لحم بقر واجيو من هيدا (اليابان) حوالي 100 جرام
Bœuf d'Hida wagyu (Japon) env.100 gr
(لحم بقري ثلجي، مُخطط وغني بالنكهة)
يُطلق عليه اسم 'لحم بقري ثلجي' لدهنه الأبيض النقي المتداخل. لحم واجيو عطري وطري للغاية. طبق فاخر يجب تذوقه ببطء.
€70
≈ $81.00لحم بقر بلاكمور واجيو (أستراليا) حوالي 100 جرام
Bœuf Blackmore Wagyu (Australie) env.100 gr
(مُخطط، طري ولذيذ)
لحم واجيو أسترالي عالي الجودة، يضاهي لحم البقر الياباني. لحم مُخطط يقدم عصارة وطراوة. نكهة غنية وقوية.
€80
≈ $93.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
3.6
135 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
