Kaun Neak Sre

ويسكي سكوتش مخلوط كلاسيكي يقدم بجرعة 5cl. طعم غني ومعقد مع لمحات مدخنة. يشرب صافياً، مع الماء أو الثلج.

فاتح شهية باليانسون نموذجي فرنسي. نكهة منعشة من عرق السوس والأعشاب. يقدم مخففًا بالماء البارد والثلج.

براندي نبيذ راقٍ وأنيق. روائح فاكهية وخشبية. للاستمتاع به ببطء كمهضم.

بيرة لاجر دولية خفيفة ومتوازنة. منعشة مع مرارة خفيفة. تقدم باردة جدًا.

بيرة صينية شهيرة خفيفة ومنعشة. لمحات شعيرية خفيفة. مثالية لمرافقة الأطباق الآسيوية.

زلابية صينية على البخار بعجينة شفافة وحشوة روبيان. قوام طري ومرن قليلاً. تغمس في صلصة الصويا.

كرات بخار مصنوعة من لحم الخنزير المفروم، غالبًا ما تقدم مفتوحة من الأعلى. عصارية ولذيذة. طبق دينغ سم كلاسيكي.

دينغ سم على البخار محشو بالروبيان. طري وساخن. يؤكل مع عيدان تناول الطعام.

لفائف مقلية مقرمشة محشوة باللحم (خنزير أو دجاج) وشعيرية وخضروات. تقدم ساخنة مع سلطة ونعناع للفها.

أومليت ذهبي محشو بخضروات مقلية متنوعة. طبق بسيط ولذيذ.

لفائف طازجة غير مقلية ملفوفة في ورقة أرز، تحتوي على روبيان وسلطة وأعشاب وشعيرية. قوام طازج ومقرمش. تقدم باردة.

لفائف منزلية محشوة بالروبيان الكامل أو المفروم، مقلية حتى تصبح ذهبية. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.

حساء صيني حامض وحار سميك مع التوفو والفطر والخيزران. نكهة قوية ومريحة.

حساء كريمي مخملي يجمع بين لحم السلطعون والهليون. قوام كريمي.

سلطة مقرمشة من البابايا الخضراء المبشورة، متبلة بالليمون الحامض والفلفل الحار وصلصة السمك. منعشة، حارة وحامضة.

سلطة طازجة بالروبيان المتبل بالليمون العطري والفلفل الحار. مزيج من النكهات العشبية والحارة.

سلطة حلوة ومالحة بقطع الأناناس الطازج والروبيان والدجاج. منعشة وغريبة.

سلطة لحم بقري مقطع متبل بالليمون والفلفل الحار. لذيذ وحار قليلاً.

سلطة حامضة ومقرمشة من المانجو الأخضر المبشور. غالبًا ما تُتبل بصلصة حلوة وحامضة.

أرز مقلي في الووك مع البيض والخضروات واختيار من الروبيان أو اللحم البقري. طبق كامل ولذيذ.

أرز مقلي بالروبيان وقطع الأناناس الطازج. مزيج حلو ومالح نموذجي.

أرز بصلصة الطماطم (أحمر) يقدم مع لحم بقري متبل مفروم مقلي. غالبًا ما يقدم مع بيض مقلي وخضروات طازجة.

أرز مقلي كلاسيكي مع بازلاء وجزر ولحم خنزير وبيض. طبق جانبي شائع.

أرز أبيض مطهو على البخار. الطبق الجانبي الأساسي لجميع الأطباق بالصلصة.

أرز مقلي ملون ومنكه بصلصة الطماطم. حامض قليلاً.

على الأرجح باد تاي: نودلز أرز مقلية مع الروبيان والدجاج والفول السوداني وبراعم الفول. نكهة حلوة وحامضة.

سلطة فيتنامية باردة من شعيرية الأرز، لحم بقري مقلي ساخن، لفائف مقرمشة مقطعة، خضروات طازجة وأعشاب. مغطاة بصلصة نوك مام.

قطع دجاج مقلية مع شرائح زنجبيل طازج. نكهة دافئة وحارة مميزة للزنجبيل.

دجاج أو روبيان مقلي مقرمش، متبل ببساطة بالملح والفلفل. جاف ولذيذ.

روبيان مقلي بصلصة حارة. لعشاق الأطباق الحارة.

دجاج مقلي مع عشب الليمون العطري والفلفل الحار. طبق كمبودي كلاسيكي عطري.

طبق كمبودي وطني. سمك مطهو على البخار في صلصة حليب جوز الهند وتوابل كروينغ (معجون كاري). قوام رغوي ورقيق.

نقانق لحم خنزير حلوة وعطرية، مع توابل الخمير. تقدم مشوية أو مقلية.

حساء عطري وحامض بالليمون (توم يام). يقدم مع وعاء أرز أبيض.

روبيان مغطى بصلصة ليمون حارة. توازن بين الحموضة والحرارة.

حساء كمبودي تقليدي غني وسميك، محضر بمعجون توابل وسمك مخمر (برا هوك) وخضروات متنوعة.

سمك كامل مقلي مقرمش، يقدم مع سلطة مانجو خضراء حامضة تتناقض مع دهون السمك.

مقلي عطري مع الكثير من الريحان التايلاندي والفلفل والفلفل الحار. نكهة عشبية وحارة.

دنيس محضر بالزنجبيل وصلصة الصويا. نكهة أومامي ودافئة.

دنيس يقدم بصلصة حارة وليمونية. منعش وحار.

طبق بصلصة كاري صفراء غنية وعطرية، مع لحم أو روبيان. حار بشكل معتدل.

مقلي بصلصة ساتيه غنية تعتمد على الفول السوداني والتوابل. نكهة معقدة وجوزية.

لحم مقلي ببساطة مع الكثير من البصل المكرمل. حلو ولذيذ.

لحم خنزير مطبوخ في صلصة كراميل مملحة، يقدم مع البروكلي. مزيج حلو ومالح لا يقاوم.

مكعبات لحم بقري طري متبلة ومقلية، تقدم مع الأرز. طبق شائع جدًا.

بروكلي مقرمش مقلي بصلصة محار لذيذة ومالحة.

مزيج من الخضروات المتنوعة المقلية في الووك. صحي وملون.

طبق مقلي يجمع بين اللحم أو الروبيان مع زهرات البروكلي.

نودلز (قمح أو أرز) مقلية في الووك مع الروبيان والخضروات.

نودلز مقلية بقطع دجاج طرية.

نودلز مقلية بشرائح لحم بقري.

شعيرية أرز مقلية بالكاري الأصفر، غالبًا مع الروبيان، تشار سيو (لحم خنزير) وخضروات. نكهة حارة مميزة.

نسخة نباتية من النودلز المقلية، غنية بالخضروات المقرمشة.

حساء نودلز فيتنامي شهير في مرق لحم بقري صافٍ وعطري بالتوابل (يانسون، قرفة)، مع كرات اللحم واللحم.

نسخة المأكولات البحرية من حساء فو، مع الروبيان.

قائمة وجبات اقتصادية تشمل مقبلات وطبق رئيسي.

قائمة كاملة تشمل مقبلات وطبق رئيسي مع طبق جانبي ومشروب.

حلويات آسيوية مقرمشة وحلوة ببذور السمسم.

كرات أرز لزجة ساخنة محشوة بمعجون حلو (غالبًا فول الصويا أو الفول السوداني) ومغطاة بجوز الهند.

حلوى تقليدية تتكون من أرز لزج بحليب جوز الهند يعلوه فلان بالبيض.

قطع زنجبيل مطبوخة في السكر. طعم قوي، حلو وحار في نفس الوقت.

شرائح أناناس طازج. حلوى خفيفة وفاكهية.