يابانيز باربيكيو ماتادور

مجموعة ياكينيكو غداء قياسية تقدم 3 أنواع من لحم البقر: كالبي، خارجي، وروستو. يمكنك تذوق القوام والنكهات المختلفة لكل جزء في وقت واحد. قائمة مُشبعة مع الأرز والحساء والأطباق الجانبية.

مجموعة غداء فاخرة تجمع بين كالبي وروستو وخارجي عالي الجودة. يمكنك الاستمتاع بحلاوة الدهون وطراوة اللحم. موصى به أيضًا لوجبات الغداء الخاصة.

مجموعة تركز على اللحم الأحمر قليل الدهون مع نكهة لحم قوية. صحية ولكنها تقدم نكهة عميقة. مثالية لمن يرغب في الاستمتاع بالياكينيكو المنعش.

مجموعة غداء مشكلة من عدة أنواع من الأحشاء. تتميز بقوامها الفريد ونكهة الدهون الغنية. تقدم بنكهة تتماشى جيدًا مع الأرز.

عضلة الحجاب الحاجز، تتميز بمظهرها الشبيه باللحم الأحمر وقوامها الطري. تحتوي على دهون معتدلة، مما يوفر نكهة غنية وعصارية. إنه طبق ياكينيكو شائع.

لحم خارجي عالي الجودة مختار بعناية. أكثر طراوة من اللحم الخارجي العادي، مع نكهة لحم مركزة. سميك ومُشبع.

المعدة الأولى للبقرة. بيضاء وسميكة، وتتميز بقوامها المطاطي الفريد. نكهتها خفيفة، ويتم تقطيعها لتسهيل الأكل.

أمعاء بقرة دقيقة، وهي جزء غني بالدهون. عند شويه، تذوب الدهون وتوفر نكهة حلوة غنية وقوامًا مطاطيًا.

طبق يجمع بين 3 أنواع من الأحشاء الشهيرة مثل الكبد، والسينماي، والأمعاء الدقيقة. يمكنك مقارنة القوام والنكهات المختلفة لكل جزء.

كبد البقر. غني بالفيتامينات والحديد، وله نكهة فريدة وعمق غني. الشوي الخفيف يعزز حلاوته.

المعدة الثالثة للبقرة. تتميز بمظهرها المطوي وقوامها المقرمش الفريد. قليلة الدهون ومنعشة.

لحم فخذ الدجاج. يحتوي على دهون معتدلة، وعند شويه يصبح الجلد مقرمشًا واللحم طريًا وعصاريًا.

ياكينيكو من لحم بطن الخنزير (لحم الضلع). طبقات من حلاوة الدهون ونكهة اللحم الأحمر. عادة ما يتم شويه حتى يصبح مقرمشًا ويؤكل ملفوفًا بالخضروات.

لحم ضأن طازج. قليل الرائحة، ويتميز بقوام لحم طري جدًا. له نكهة مميزة وهو شائع كطبق ياكينيكو.

محار كامل. سميك وحلو، ويطلق رائحة بحرية شهية عند شويه.

استمتع بالمحار الطازج المشوي على الشواية. يزداد طعمه الغني وقوامه الكريمي عند طهيه.

روبيان كامل مشوي على نار مباشرة. اللحم طري وحلو، ويمكنك الاستمتاع برائحة القشر المشوي.

مجموعة مشكلة من المأكولات البحرية مثل الاسكالوب والروبيان. موصى به لمن يرغب في الاستمتاع بنكهة البحر المنعشة بين أطباق اللحوم.

سوشي نيجيري من لحم الواغيو الفاخر. تتناغم حلاوة الدهون الذائبة في الفم مع الأرز المخلل بشكل رائع.

لفائف كورية تقليدية. أرز و مكونات مختلفة ملفوفة في أعشاب بحرية بنكهة زيت السمسم. سهلة الأكل في لقمة واحدة، وشائعة كطبق ختامي للياكينيكو أو كطبق جانبي.

طبق نودلز مرن في حساء بارد. حساء منعش وحامض مثالي لتنظيف الحنك بعد الياكينيكو.

طبق أرز كوري مخلوط مع نامول ولحم وبيض وغيرها. يضاف إليه كوتشوجان ويخلط جيدًا قبل الأكل.

بيبيمباب يقدم في وعاء حجري ساخن. يمكنك الاستمتاع برائحة الأرز المقرمش والمكونات الساخنة. صوت و رائحة الخلط تثير الشهية.

أرز أبيض مطبوخ طازجًا. عنصر أساسي لتناوله مع الياكينيكو.

حساء حار مطبوخ مع لحم بقري وخضروات متنوعة. يمتزج فيه طعم الفلفل الحار مع نكهة اللحم البقري الغنية. طبق يمنحك الطاقة.

حساء عظام بقري مطبوخ لفترة طويلة حتى يصبح أبيض ومعكر. له نكهة لطيفة وكريمية، وغني بالكولاجين. موصى به لمن لا يحبون الأطعمة الحارة.

حساء لطيف المذاق مع بيض مخفوق رقيق. خفيف ويتناسب جيدًا مع أي طبق.

حساء خاص بالمطعم مليء بالمكونات. مشبع ويمكن اعتباره طبقًا رئيسيًا.

بيرة لاجر تايلاندية شهيرة. تتميز بنكهة قوية ومرارة منعشة، وتتناسب جيدًا مع الأطعمة الحارة.

بيرة لاجر تايلاندية شهيرة. تتميز بنكهة قوية ومرارة منعشة، وتتناسب جيدًا مع الأطعمة الحارة.

بيرة يابانية شهيرة. يمكنك الاستمتاع بنكهة صافية ونكهة الشعير من طريقة التخمير الأولى.

بيرة يابانية شهيرة. يمكنك الاستمتاع بنكهة صافية ونكهة الشعير من طريقة التخمير الأولى.

بيرة حية من علامة تجارية يابانية عريقة. مرارتها المنعشة ونهايتها السلسة تزيل دهون الياكينيكو.

بيرة سابورو الحية تقدم في خادم برج. مثالية للمشاركة مع مجموعة، وتسمح لك بالاستمتاع بالبيرة الباردة حتى النهاية.

بيرة جافة تحظى بشعبية كبيرة في اليابان. تتميز بنكهة واضحة مصقولة ومرارة جافة.

بيرة جافة تحظى بشعبية كبيرة في اليابان. تتميز بنكهة واضحة مصقولة ومرارة جافة.

بيرة لاجر عالمية شهيرة من هولندا. تتميز برائحة فاكهية ومرارة خفيفة، وهي بيرة سهلة الشرب.

مشروب كحولي مصنوع من ويسكي Suntory Kakubin المخلوط بالصودا. طعمه الجاف وانتعاش الصودا يتناسبان جيدًا مع الوجبة.

مشروب كحولي بنكهة الليمون يعتمد على الشوتشو. منعش بحموضة الليمون، ويمكن الاستمتاع به بشكل خفيف.

جين وتونيك متبل بنكهة الفلفل الأسود وغيرها، وهو جين وتونيك مخصص لأطباق اللحوم. رائحته الحارة تعزز نكهة اللحم.

مشروب فوار مصنوع من الغاري (الزنجبيل المخلل الحلو) الخاص بالسوشي. يجمع بين الحلاوة والحموضة ونكهة الزنجبيل اللاذعة.

كوكتيل مصنوع من ماكولي كوري مخفف بالصودا. يجمع بين حلاوة الماكولي وانتعاش الصودا، مما يجعله سهل الشرب.

كوكتيل يجمع بين الماكولي والبيرة. نكهة غنية تجمع بين مرارة البيرة وحلاوة الماكولي.

مشروب مصنوع من نبيذ البرقوق المخفف بالصودا. يمكنك الاستمتاع برائحة البرقوق الحلوة والحامضة مع فقاعات الصودا.

مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من الأرز. أبيض اللون، مع توازن جيد بين الحلاوة والحموضة، وهو مشروب فوار قليلاً. زجاجة 750 مل.

ماكولي يقدم في خادم برج كبير. مثالي للحفلات الكبيرة. يحتوي على 2.5 لتر.

علامة تجارية يابانية شهيرة من نبيذ البرقوق. مصنوعة من البرقوق المختار بعناية، وتوفر رائحة غنية ونكهة عميقة.

رسوم تُفرض عند إحضار زجاجات مثل النبيذ إلى المطعم.