Il Sorpasso
Il Sorpasso
Il Sorpasso
سورباسّو نبيذ قهوة ومطبخ. قائمة تشمل أطباق اليوم، لحوم باردة، أجبان وتشكيلة مشروبات.
Via Properzio, 31/33, 00193 Roma RM, Italy
للتناول طوال اليوم
مشروبات ومنعشات.
شاي مثلج منزلي
Thè Froid de la Maison
شاي مثلج منزلي منعش. منقوع بمكونات طبيعية، يقدم بارداً. مشروب منعش مثالي.
€3
≈ $3.00ليمون صودا
LemonSoda
مشروب غازي إيطالي بالليمون. فوار، حلو وحامض. يقدم بارداً.
€3
≈ $3.00"باوليتي" سبوما غازوزا أرانشينا
"PAOLETTI" Spuma Gassosa Arancina
مشروبات غازية إيطالية كلاسيكية من ماركة باوليتي. نكهات تقليدية مثل البرتقال أو الصودا الغازية. مشروبات حنينية وفوارة.
€3
≈ $3.00كوكا كولا/لايت
Coca Cola/Light
مشروب غازي بالكولا شائع. متوفر بنسخة كلاسيكية أو خفيفة. يقدم بارداً.
€3
≈ $3.00جينجر إيل
Ginger Ale
مشروب غازي بالزنجبيل حلو وفوار. طعم خفيف ومنعش. غالباً ما يستهلك بمفرده أو كمزيج.
€3
≈ $3.00شويبس
Schweppes
ماء تونيك فوار مر قليلاً. مثالي للانتعاش أو لمرافقة وجبة.
€3
≈ $3.00ماء تونيك فيفر-تري
Eau Tonique Fever-Tree
ماء تونيك فاخر بنكهات طبيعية. فقاعات دقيقة وطعم نقي. مثالي لمرافقة المشروبات الروحية أو للشرب بمفرده.
€3
≈ $3.00جعة الزنجبيل فيفر تري
Ginger Beer Fever Tree
مشروب زنجبيل مخمر غير كحولي. طعم حار وقوي. منعش بشخصية.
€3
≈ $3.00شينوتو نيري
Chinotto Neri
مشروب غازي إيطالي بنكهة الحمضيات شينوتو. طعم حلو ومر مميز ولون داكن.
€3
≈ $3.00سيدراتا تاسوني
Cedrata Tassoni
مشروب غازي إيطالي بالليمون الحامض. عطر حمضي حلو ومنعش. مشروب تاريخي في إيطاليا.
€3
≈ $3.00عند الجزار
أجبان ولحوم باردة نادرة ومميزة. كل لحوم الخنزير لدينا مقطعة بالسكين.
موزاريلا الجاموس من باستم
Mozzarella di Bufala de Paestum
حليب جاموس
جبن إيطالي طازج معالج بالحرارة مصنوع من حليب الجاموس. قوام مرن وقلب كريمي، طعم غني ورقيق.
€3.50
≈ $4.00لحم خنزير إيطالي معتق لمدة 18 شهرًا
Jambon Italien 18 mois
لحم خنزير نيء إيطالي معتق لمدة 18 شهرًا. طعم مالح ولذيذ، مقطع ناعماً.
€10
≈ $12.00تشكيلة لحوم إيطالية
Sélection de Jambons Italiens
تشكيلة من لحوم الخنزير النيئة الإيطالية المختلفة. تسمح بتذوق عدة أنواع وفترات تعتيق.
€18
≈ $21.00تشكيلة لحوم إسبانية
Sélection de Jambons Espagnols
تشكيلة من لحم الخنزير الإسباني النيء (نوع سيرانو أو أيبيري). نكهات قوية وقوام ذائب.
€22
≈ $25.00لا مورتاديلا المتبلة "لا فافولا"
La Mortadella Assaisonnée « La Favola »
مستحلب زيت زيتون، ليمون، زنجبيل وخل بلسمي مركز
لحوم إيطالية باردة من بولونيا تقدم مع تتبيلة خاصة. المورتاديلا حلوة، معززة بحموضة الصلصة والتوابل.
€10
≈ $12.00تشكيلة لحوم باردة من إنتاجنا ومنتجات مختارة
Sélection de Charcuterie de Notre Production et Sélectionné
طبق متنوع من اللحوم الباردة الحرفية. قد يشمل سلامي، نقانق ولحم خنزير.
€15
≈ $17.00تشكيلة أجبان نادرة ومميزة
Sélection de Fromages Rare et Particulier
"لا يجب أن يعرف الفلاح... كم هو جيد الجبن مع الكمثرى"
طبق أجبان استثنائي مختار لندرته وطعمه. مثالي لمحبي الأجبان.
€15
≈ $17.00جبن مع الكمثرى...
Fromage avec les Poires...
مزيج كلاسيكي من الجبن والكمثرى. حلاوة الفاكهة تكمل ملوحة الجبن.
€7
≈ $8.00كارباتشيو لحم بقري من ترينتينو مع جرجير وبارميزان
Carpaccio de Boeuf du Trentin avec Roquette et Parmesan
شرائح رقيقة من لحم البقر النيء من ترينتينو. تقدم مع جرجير فلفلي ورقائق بارميزان مملحة.
€11
≈ $13.00شرائح لحم بقري بروسية
Émincé de Boeuf Prussienne
(لحم نيء مقطع بالسكين)
لحم بقري نيء مقطع ناعماً بالسكين. قوام طري وطعم نقي للحم.
€16
≈ $19.00كابريزي طماطم وموزاريلا الجاموس
Caprese de Tomate et Mozzarella de Bufala
(حليب جاموس)
سلطة إيطالية كلاسيكية بألوان العلم. طماطم طازجة، موزاريلا جاموس كريمية وريحان.
€11
≈ $13.00خبز وزيت
Pain et Huile
خبز طازج يقدم مع زيت زيتون عالي الجودة. طبق جانبي بسيط وتقليدي.
€2
≈ $2.00طبق صغير من لحم الخنزير الإيطالي المعتق لمدة 18 شهرًا
Petite Assiette de Jambon Italien 18 mois
حصة صغيرة من لحم الخنزير الإيطالي النيء المعتق لمدة 18 شهرًا. مثالي لتذوق خفيف.
€7.50
≈ $9.00طبق صغير من لحم الخنزير الإسباني المعتق لمدة 36 شهرًا
Petite Assiette de Jambon Espagnol 36 mois
حصة صغيرة من لحم الخنزير الإسباني المعتق طويلاً. طعم عميق ومعقد.
€9.50
≈ $11.00طبق صغير من لحم الخنزير الإيطالي ريزيرفا أو برادو (بري)
Petite Assiette de Jambon Riserva o Stato Brado (sauvage)Italien
لحم خنزير إيطالي استثنائي من خنازير تربى في شبه حرية. طعم ريفي وقوي.
€9.50
≈ $11.00طبق صغير من لحم الخنزير الأيبيري بيلوتا المعتق لمدة 40 شهرًا
Petite Assiette de Jamon Ibérique Bellota 40 mois
لحم خنزير إيبيري عالي الجودة يتغذى على البلوط. معتق لمدة 40 شهرًا لقوام ذائب وطعم بندقي.
€12
≈ $14.00طبق صغير من لحم الخنزير الأيبيري بيلوتا المعتق لمدة 50 شهرًا
Petite Assiette de Jamon Ibérique Bellota 50 mois
لحم خنزير أيبيري معتق لفترة طويلة جداً. تجربة طعام نادرة وفاخرة.
€14
≈ $16.00طبق صغير من الأجبان
Petite Assiette de Fromages
تشكيلة صغيرة من الأجبان المتنوعة.
€9
≈ $10.00طبق صغير من جبن بارميزان ريجانو المعتق لمدة 48/60 شهرًا
Petite Assiette de Parmesan Reggiano 48/60 mois
قطع جبن بارميزان قديمة جداً (عمرها 4 إلى 5 سنوات). قوام حبيبي وطعم مركز جداً.
€8
≈ $9.00طبق صغير من اللحوم الباردة
Petite Assiette de Charcuterie
مزيج صغير من اللحوم الباردة.
€7.50
≈ $9.00ترابيزينو
Trapizzino
بيتزا على شكل ساندويتش محشو (اسأل عن نكهات اليوم)
تخصص روماني حديث. مثلث من عجينة بيتزا سميكة ومقرمشة، محشو بأطباق مطهوة ببطء ولذيذة (مثل الدجاج أو كرات اللحم).
€6
≈ $7.00عند الطاهي
خبز، "زيت من عندنا" وطماطم
Pain, "Huile de chez Nous" et Tomate
خبز، "زيت من عندنا" وطماطم
مشابه للبروشيتا. خبز محمص مفرك بالطماطم ومغطى بزيت الزيتون المحلي.
€4
≈ $5.00لا بارميجيانا بالفرن
La Parmigiana au Four
لا بارميجيانا بالفرن باذنجان، كوسا، موزاريلا الجاموس
باذنجان وكوسا بالفرن مع طماطم وموزاريلا ذائبة.
€12
≈ $14.00جبن تومي بييمونتي ساخن صغير
Petit Tome Piémontais Chaud
مع لحم خنزير دهني قليل من لحم باتانيغرا وهندباء تريفيزو
جبن تومي ذائب ساخن. يقدم مع لحم خنزير أيبيري لذيذ وهندباء مر قليلاً لموازنة الدهون.
€12
≈ $14.00طبق صغير من الخضروات الموسمية
Petit Plat de Légume de Saison
(اسأل عن التوفر)
طبق جانبي من الخضروات الطازجة المحضرة حسب وصول اليوم.
€5
≈ $6.00قواعد السلطات كلها مختلطة
خس، أفوكادو وطماطم كرزية من باتشينو
Salade, Avocat & Tomates Cerise de Pachino
سلطة طازجة وخفيفة. الأفوكادو الكريمي يمتزج مع حلاوة طماطم باتشينو الكرزية.
€11
≈ $13.00خس، دجاج، طماطم كرزية، بارميزان وخبز محمص
Salade, Poulet, Tomates Cerises, Parmesan et Croûtons
نسخة معدلة من سلطة سيزر. دجاج مشوي، جبن إيطالي وخبز محمص مقرمش على فراش من الخضروات.
€12
≈ $14.00خس، كمثرى، جوز وجورجونزولا
Salade, Poires, Noix et Gorgonzola
سلطة حلوة ومالحة كلاسيكية. جبن جورجونزولا الأزرق القوي يتناقض مع الكمثرى الحلوة والجوز المقرمش.
€13
≈ $15.00جرجير فقط، طماطم كرزية باتشينو وبارميزان
Uniquement Roquette, Tomates Cerise Pachino et Parmesan
سلطة بسيطة ولكنها لذيذة. الجرجير الفلفلي متبل وآمن مع الطماطم والجبن.
€11
≈ $13.00خاص: خس، طماطم، دجاج، أفوكادو، بارميزان وخبز محمص
SPECIAL : Salade, Tomates, Poulet, Avocat, Parmesan et Croûtons
سلطة كبيرة كاملة، غنية بالمكونات والنكهات.
€14
≈ $16.00الجمعة 9 أكتوبر (قائمة اليوم)
على بعد متر، لكن سعداء!
"حصة" خضروات مشوية
"RACION" VERDURE ARROSTO
مع كريمة الجزر ورقائق البطاطس الأرجوانية (بصل، فطر كاردونتشيلو، فجل، كوسا، جزر أرجواني، بطاطا حلوة ومنيهوت)
حصة من الخضروات المشوية المتنوعة. تقدم مع كريمة جزر حلوة ورقائق مقرمشة للتباين.
€6
≈ $7.00"حصة" أخطبوط حار على هريس حمص عضوي
"RACION" POLPO SPEZIATO SU PASSATINA DI CECI BIO
(مزرعة ناديا سيلا)
أخطبوط حار يقدم على هريس الحمص العضوي. مزيج كلاسيكي من نكهات الأرض والبحر.
€7.50
≈ $9.00"حصة" ريش ضأن
"RACION" COSTOLETTE D'AGNELLO
يقدم مع ملفوف أحمر وملفوف كابوتشا سوتيه بالصويا والسمسم المحمص
ريش ضأن مشوية. تقدم مع ملفوف سوتيه بنكهات آسيوية (صويا وسمسم).
€8
≈ $9.00بيتزا وفوليه
PIZZ'E FOJJE
بيتزا ذرة، من الحقل: بوراج، كالندولا، حميض، خبّازى، فجل وبروكو
طبق ريفي تقليدي. نوع من خبز الذرة يقدم مع مزيج من الأعشاب البرية والخضروات الورقية المطبوخة.
€5
≈ $6.00لحم بقري بروسي نيء
BATTUTA DI MANZO DI MANZETTA PRUSSIANA
لحم بقري نيء مقطع بالسكين. يستخدم لحم بقري بروسي مشهور بطراوته وتوزع الدهون فيه.
€10
≈ $12.00حساء الحمص العضوي
ZUPPA DI CICERCHIE BIO
(مزرعة ماركو كاميلي) فارو، كرنب أسود وخبز محمص بالأعشاب
حساء الحنطة (بقوليات قديمة) مع القمح الأسود والكرنب. يقدم مع خبز محمص بالأعشاب. طبق دافئ ومغذي.
€9.50
≈ $11.00بابارديل مع راغو أرانب أبيض عضوي
PAPPARDELLE CON RAGÙ BIANCO DI CONIGLIO BIO
(ليبرينو دي فيتيربو)
معكرونة بيض عريضة تقدم مع صلصة لحم الأرانب، بدون طماطم (راغو أبيض). نكهة رقيقة ولحم طري.
€11
≈ $13.00تاغليوليني مع غوانتشالي، قرع أصفر بالروزماري وبيكورينو
TAGLIOLINI CON GUANCIALE, ZUCCA GIALLA AL ROSMARINO E PECORINO
معكرونة بيض رفيعة. صلصة تتكون من خد لحم خنزير مقرمش (غوانتشالي)، قرع حلو بالروزماري وجبن غنم مملح.
€10
≈ $12.00سباغيتوني "فيريني" مع سمك "من الصخور" وليمون
SPAGHETTONI "VERRIGNI" CON GALLINELLA "DI SCOGLIO" E LIMONE
سباغيتي كبيرة تقدم مع سمك (غروندي) وليمون. طبق معكرونة بالمأكولات البحرية الطازجة والليمونية.
€11
≈ $13.00أوريشيتي طازجة مع سمك مملح وبروكلي صقلي
ORECCHIETTE FRESCHE CON BACCALÀ E BROCCOLO SICILIANO
معكرونة طازجة على شكل آذان. تقدم مع سمك مملح وبروكلي. مزيج نموذجي من جنوب إيطاليا.
€11
≈ $13.00كعكة بطاطس بالفطر مع تومينو وصلصة بقدونس
TORTINO DI PATATE AI FUNGHI CON TOMINO E SALSA AL PREZZEMOLO
(فطر، فطر كاردونتشيلو، فطر غالييتي وفطر كودينو)
طبق صغير من كعك البطاطس بالفطر المتنوع. يقدم مع جبن ذائب (تومينو) وصلصة خضراء بالبقدونس.
€8
≈ $9.00لا بارميجيانا بالفرن من الباذنجان والكوسا مع بوفالا
LA PARMIGIANA AL FORNO DI MELANZANE E ZUCCHINE CON BUFALA
باذنجان وكوسا بالفرن مع طماطم وموزاريلا الجاموس.
€8
≈ $9.00لحم بقري فيليه نيء محروق
TARTARE DI FILETTO DI MANZO SCOTTATA
لحم بقري نيء مقطع ناعماً بالسكين. قوام طري وطعم نقي للحم.
€13
≈ $15.00فيليه لحم بقري مع بطاطس شرائح وباذنجان مشوي
FILETTO DI MANZO CON PATATE A LAMELLE E MELANZANA GRIGLIATA
فيليه لحم بقري طري يقدم مع بطاطس شرائح رفيعة وباذنجان مشوي.
€19
≈ $22.00سيفيتشي سلمون
CEVICHE DI SALMONE
يقدم مع بطاطا حلوة، ذرة ومنيهوت
سمك نيء متبل في عصير حمضيات (على الطريقة البيروفية). يقدم مع بطاطا حلوة وذرة ومنيهوت.
€15
≈ $17.00لحم بقري مسلوق بيكياابو
BOLLITO DI MANZO ALLA PICCHIAPÒ
طبق روماني تقليدي. لحم بقري مسلوق ثم مطهو ببطء في صلصة طماطم مع الكثير من البصل. اللحم طري جداً.
€10
≈ $12.00تشيز كيك مع كمثرى بالكالفادوس
CHEESECAKE CON PERE AL CALVADOS
تشيز كيك مع كمثرى بالكالفادوس (قائمة اليوم).
€5
≈ $6.00كرانتي بالامارينا
CROCCANTE ALL'AMARENA
حلوى مقرمشة بالكرز الأمارين (كرز حامض في شراب).
€5
≈ $6.00تفاحتنا
LA MELA NOSTRA
تفاح محشو بالكريمة، مخبوز ومغطى بعجينة هشة ويقدم مع كريمة شانتي بالرم sailor jerry
تفاح مخبوز محشو بالكريمة، مغطى بعجينة هشة. يقدم مع كريمة شانتي بالرم.
€6
≈ $7.00لا بوبا في لقمة واحدة...
LA POPPA IN UN SOL BOCCONE...
لقمة حلوة صغيرة (مينياردز).
€2.50
≈ $3.00طبق صغير من البسكويت المصنوع منزلياً
PIATTINO DI BISCOTTI FATTI IN CASA
طبق صغير من البسكويت المصنوع منزلياً.
€3
≈ $3.00جرانِتا القهوة مع كريمة بدون سكر
LA GRANITA DI CAFFÈ CON LA PANNA SENZA ZUCCHERO
ثلج مجروش بالقهوة يقدم مع كريمة مخفوقة غير محلاة. منعش جداً.
€5
≈ $6.00كانولي صقلي إسبريسو
IL CANNOLO SICILIANO ESPRESSO
كانولي صقلي محشو في اللحظة (قائمة اليوم).
€3.50
≈ $4.00فواكه طازجة مع شوكولاتة ذائبة
LA FRUTTA FRESCA CON CIOCCOLATO FONDUTO
فواكه طازجة تقدم مع شوكولاتة ذائبة (قائمة اليوم).
€7
≈ $8.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
3,835 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
Via Properzio, 31/33, 00193 Roma RM, Italy
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
