Il était un square - Burger paris






مطعم برجر وتارتار يقدم لحم أوبراك ووصفات منزلية.
54 Rue Corvisart, 75013 Paris, France
مايونيز البيض المنزلي
HOMEMADE EGG MAYONNAISE
بيض مسلوق مغطى بمايونيز منزلي. مقبلات بوشيه فرنسية كلاسيكية. كريمي ولذيذ.
حساء
POTAGE
(شتاء) حساء قرع الجوز بالكمون.
حساء خضروات كريمي مصنوع من قرع الجوز متبل بالكمون. دافئ، حلو قليلاً، وعطري.
سلطة جبن ماعز دافئة صغيرة
SMALL WARM GOAT CHEESE SALAD
سلطة جبن ماعز دافئة صغيرة، لحم خنزير وعسل.
سلطة مقبلات تتميز بجبن الماعز الدافئ على الخبز المحمص، مع لحم الخنزير والعسل. توازن بين النكهات المالحة والحلوة.
سلطة كريتية صغيرة
SMALL CRETAN SALAD
(صيف) طماطم heirloom، خيار، فلفل أخضر، بصل أحمر، زيتون أسود، أعشاب البلقان وجبنة فيتا.
سلطة يونانية طازجة مع جبنة فيتا، زيتون، وخضروات طازجة. متبلة بأعشاب عطرية. مقرمشة ومنعشة.
كافيار باذنجان منزلي
HOMEMADE EGGPLANT CAVIAR
باذنجان، سمسم وزيت، ثوم، فلفل حار، ثوم معمر وليمون
غموس كريمي مصنوع من الباذنجان المشوي، متبل بالسمسم، الثوم، والليمون. يشبه بابا غنوج ولكنه ذو نكهة منعشة. يؤكل مع الخبز.
سلطة جبن الماعز
GOAT CHEESE SALAD
(إنتاج حرفي) جبن ماعز على خبز محمص دافئ مع عسل، فطر، طماطم heirloom، خيار ولحم خنزير، سلطة مقرمشة.
سلطة كبيرة مغطاة بخبز جبن الماعز الدافئ، لحم خنزير، وخضروات طازجة. مغطاة بالعسل للحلاوة. سلطة طبق رئيسي مشبعة.
سلطة كريتية
CRETAN SALAD
(صيف) طماطم heirloom، خيار، فلفل أخضر، بصل أحمر، زيتون أسود، أعشاب البلقان وجبنة فيتا.
سلطة يونانية بحجم طبق رئيسي مع جبنة فيتا، زيتون، وخضروات صيفية. طازجة وخفيفة.
سلطة مربعة
SQUARE SALAD
سلطة مقرمشة، طماطم heirloom، فطر، جزر، ملفوف أحمر وأبيض مبشور، جبنة أوفيرني زرقاء، صدر دجاج متبل بأعشاب البلقان، جوز مفروم ولحم مقدد مدخن.
سلطة منزلية دسمة مع دجاج متبل، جبنة زرقاء، لحم مقدد، وجوز. غنية بالقوام والنكهة.
برجرنا مصنوع من لحم بقري من تربية أوبراك التقليدية وخبزنا المنتج تقليديًا عضوي 100%.
النباتي
THE VEGETARIAN
فلافل ستيك، ملفوف أحمر وأبيض، خس، طماطم طازجة، خيار، باذنجان مشوي، بصل أحمر، مخلل، صلصة طحينة بالسمسم والكزبرة.
برجر نباتي بقطعة فلافل حمص والكثير من الخضروات الطازجة. يقدم مع صلصة تعتمد على الزبادي.
الشيدر
THE CHEDDAR
لحم بقري مفروم من أوبراك، طماطم طازجة، بصل مكرمل أحمر بخل بلسمي، سلطة مقرمشة وكريمة شيدر.
برجر شيدر كلاسيكي يتميز بلحم أوبراك عالي الجودة. مغطى ببصل مكرمل حلو وصلصة شيدر كريمية.
برجر فرنسي بالبيض المقلي
FRENCH HAMBURGER WITH FRIED EGG
(بدون خبز) لحم بقري مفروم من أوبراك، كريمة جبن (شيدر، إيمنتال بالثوم أو أوفيرني الأزرق) أو صلصة فلفل، لحم مقدد مدخن وبيضة مقلية.
برجر يقدم كطبق بدون خبز. يتميز بقطعة لحم بقري، بيضة مقلية، لحم مقدد، واختيارك من صلصة الجبن. مثالي لمن يتبعون نظام الكيتو.
الأزرق
THE BLUE
لحم بقري مفروم من أوبراك، طماطم طازجة، بصل مكرمل أحمر بخل بلسمي، لحم مقدد مدخن، كريمة جبن أزرق من أوفيرني، سلطة مقرمشة وجوز مفروم.
برجر غني بكريمة الجبن الأزرق من أوفيرني. مكمل بالجوز ولحم الخنزير لنكهة مالحة ومكثفة.
الباريسي
THE PARISIAN
لحم بقري مفروم من أوبراك، طماطم طازجة، سلطة مقرمشة، كريمة جبن إيمنتال بالثوم، لحم خنزير مطبوخ، خردل ومخلل.
برجر بأسلوب البوشيه مع لحم خنزير مطبوخ وكريمة جبن إيمنتال. يقدم مع الخردل والمخلل.
رومان
THE ROMAN
لحم بقري مفروم من أوبراك، تارتار طماطم مسكرة، ريحان طازج، بيبروني مشوي، سلطة مقرمشة وكريمة جورجون زولا.
برجر مستوحى من المطبخ الإيطالي مع كريمة جورجون زولا، بيبروني، وريحان. يتميز بتارتار طماطم مسكرة للحلاوة.
شيد بيبير
THE CHEDD PEPPER
لحم بقري مفروم من أوبراك، بصل مكرمل أحمر بخل بلسمي، طماطم طازجة، لحم مقدد مدخن مشوي وكريمة شيدر مع فلفل أسود.
برجر حار ولذيذ مع كريمة شيدر بالفلفل الأسود ولحم مقدد مدخن.
الكاجون
THE CAJUN
صدر دجاج مفروم لدينا، متبل بتوابل كاجون، أفوكادو مهروس مع بصل أحمر، لحم مقدد، سلطة مقرمشة، صلصة باربيكيو وكريمة شيدر.
برجر دجاج بتوابل كاجون حارة. مغطى بأفوكادو مهروس، لحم مقدد، وصلصة باربيكيو.
نابليون الأول
THE NAPOLEON 1er
لحم بقري مفروم من أوبراك، بصل أحمر، سلطة مقرمشة، «كريمة نابليون» (كريمة شيدر مع فلفل أسود، صلصة باربيكيو ولحم مقدد مدخن مشوي) فلفل الهالابينو، مخلل، ثوم معمر مفروم وبصل مقلي.
برجر محمل بالكامل مع صلصة 'كريمة نابليون' الخاصة، الهالابينو، والبصل المقلي. غني، حار، ومقرمش.
صيغة الغداء
LUNCH FORMULA
(من الاثنين إلى الجمعة، باستثناء العطلات الرسمية)
قائمة غداء ليوم الأسبوع تقدم اختيارًا من طبقين. قيمة رائعة لتذوق أساسيات القائمة.
صيغة الأطفال
KIDS FORMULA
شريحة لحم مفرومة، بطاطس مقلية منزلية. عصير قرع أو فاكهة (غير محدود). آيس كريم.
قائمة وجبات للأطفال تشمل طبق رئيسي، مشروب غير محدود، وحلوى. تتميز بشريحة لحم بقري صديقة للأطفال وبطاطس مقلية.
تارتارنا مصنوع من لحم بقري من تربية أوبراك التقليدية.
التقليدي
THE TRADITIONAL
تارتار لحم بقري من أوبراك، بقدونس، بصل أحمر، كبر، مخلل مقطع، تاباسكو، خردل، قليل من الكاتشب وصفار بيضة.
تارتار لحم بقري كلاسيكي فرنسي مصنوع من لحم بقري مفروم نيء. متبل بالكبر، البصل، الخردل، وصفار البيض.
التاي
THE THAÏ
تارتار لحم بقري من أوبراك، براعم فول، جزر مبشور، بصل أحمر، زنجبيل، كزبرة، فول سوداني، سمسم، صلصة صويا، كيتشاب.
تارتار لحم بقري مستوحى من آسيا متبل بصلصة الصويا، الزنجبيل، والكزبرة. مزين بالفول السوداني وبراعم الفول.
ميجي
THE MEIJI
تارتار سلمون، سمسم وزيت، كزبرة، ثوم معمر وليمون، زنجبيل وصلصة صويا، يقدم مع خضروات مقلية (كوسا، جزر وفطر).
تارتار سلمون نيء متبل بنكهات آسيوية مثل السمسم والزنجبيل. يقدم مع خضروات مقلية بدلاً من البطاطس المقلية.
زيغي ستاردست
ZIGGY STARDUST
تارتار لحم بقري من أوبراك، توابل كاجون، فول سوداني، كزبرة، صلصة صويا، بصل أخضر، قليل من التاباسكو وصفار بيضة.
تارتار لحم بقري حار مع توابل كاجون وفول سوداني. لمسة اندماجية على الوصفة الكلاسيكية.
الإيطالي
THE ITALIAN
تارتار لحم بقري من أوبراك، زيتون أسود مفروم، ليمون مسكر، بصل أخضر، بيستو طماطم وريحان، رقائق بارميزان.
تارتار لحم بقري بنكهات متوسطية تشمل البيستو، الزيتون، وجبنة البارميزان.
تارتار خضروات
VEGETABLES TARTAR
تارتار كينوا وطماطم (جزر، ملفوف أحمر وأبيض مبشور، كزبرة، ثوم معمر وليمون) على كوسا وباذنجان مشوي، رقائق بارميزان تقدم مع أرز بسمتي وسلطة.
تارتار نباتي مصنوع من الكينوا والخضروات. يقدم على خضروات مشوية مع أرز.
جوزفين
JOSEPHINE
تارتار لحم بقري من أوبراك، جوز مفروم، خبز محمص بالثوم، ثوم معمر، كبر، بصل، فلفل إسبليت، وصفار بيضة.
تارتار لحم بقري مع جوز وخبز محمص بالثوم للقرمشة. متبل بفلفل إسبليت خفيف.
شريحة لحم مشوية من الخاصرة
GRILLED FLANK SKIRT STEAK
صلصة جبن أزرق أو فلفل، بطاطس مقلية منزلية وسلطة.
قطعة لحم بقري لذيذة، مشوية وتقدم مع اختيارك من الصلصة. تأتي مع بطاطس مقلية وسلطة.
قطعة لحم بقري سميكة من أوبراك
AUBRAC THICK PIECE OF BEEF
صلصة جبن أزرق أو فلفل، بطاطس مقلية منزلية وسلطة.
قطعة سميكة من لحم بقري أوبراك، معروفة بطراوتها. تقدم مع صلصة، بطاطس مقلية وسلطة.
نقانق تولوز مشوية
GRILLED TOULOUSE SAUSAGES
بطاطس مقلية منزلية وسلطة.
نقانق لحم خنزير تقليدية من تولوز، مشوية. تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.
شريحة لحم مفرومة من أوبراك (150 جرام)
AUBRAC MINCED STEAK (150g)
صلصة جبن أزرق أو فلفل، بطاطس مقلية منزلية وسلطة.
قطعة لحم بقري مفرومة بسيطة بدون خبز. تقدم مع صلصة وبطاطس مقلية.
سيخ دجاج
CHICKEN SKEWER
سيخ دجاج متبل بأعشاب البلقان وعصير الليمون، أرز بسمتي بكريمة جبن إيمنتال بالثوم وسلطة.
قطع دجاج متبلة بالأعشاب والليمون، مشوية على سيخ. تقدم مع أرز كريمي وسلطة.
حصة
PORTION
جبن أزرق من أوفيرني AOP، كاممبير مصنوع من حليب غير مبستر AOP، أو جبن ماعز طازج (+2 يورو).
حصة واحدة من الجبن الفرنسي. اختر من بين الأزرق القوي، الكامامبير الكريمي، أو جبن الماعز الحرفي.
تشكيلة
ASSORTMENT
طبق يضم تشكيلة من الأجبان المتوفرة. جيد للمشاركة أو لمحبي الجبن.
تيراميسو منزلي
HOMEMADE TIRAMISU
منزلي
حلوى إيطالية كلاسيكية مع بسكويت ليدي فينجرز مغموس بالقهوة وكريمة ماسكاربوني.
بان كوتا منزلية بصلصة الفاكهة الحمراء
HOMEMADE PANNA COTTA WITH RED FRUITS COULIS
حلوى إيطالية كريمية تقدم مع صلصة توت حمراء لاذعة.
كرامبل تفاح منزلي بصلصة كراميل مملحة
HOMEMADE APPLE CRUMBLE SALTED BUTTER CARAMEL
حلوى تفاح مخبوزة مع طبقة كرامبل مقرمشة وصلصة كراميل مملحة غنية.
جبن أبيض
FROMAGE BLANC
مع الجوز والعسل أو صلصة الفاكهة الحمراء
جبن أبيض فرنسي طازج، كريمي وناعم مثل الزبادي السميك. يقدم مع اختيارك من الإضافات الحلوة.
موس شوكولاتة منزلي بقطع بندق
HOMEMADE CHOCOLAT MOUSSE WITH PIECES OF HAZELNUT
موس شوكولاتة خفيف مع قطع بندق مقرمشة للقوام.
باستيس 2 سل
PASTIS 2cl
مشروب روحي بنكهة اليانسون ومقبلات من فرنسا. عادة ما يتم تخفيفه بالماء.
ريكارد 2 سل
RICARD 2cl
علامة تجارية شهيرة لباستيس، ليكور بنكهة اليانسون. يقدم كمقبلات.
مارتيني بلانك 5 سل
MARTINI BLANC 5cl
فيرموث أبيض حلو. نكهات عشبية وزهرية.
بورتو 5 سل
PORTO 5cl
نبيذ برتغالي مدعم. حلو وغني، يقدم كمقبلات.
كوب بروسيكو 12 سل
COUPE DE PROSECCO 12cl
كأس نبيذ أبيض إيطالي فوار. منعش وفوار.
كير 14 سل
KIR 14cl
كشمش، توت العليق، خوخ
كوكتيل فرنسي شهير مصنوع من النبيذ الأبيض وليكور الفاكهة (كريمة الكشمش، توت العليق، أو الخوخ).
أبيرول سبريتز
APEROL SPRITZ
كوكتيل إيطالي قائم على النبيذ. مصنوع من بروسيكو، أبيرول، ومياه صودا.
جيمسون
JAMESON
ويسكي أيرلندي.
فودكا
VODKA
مشروب كحولي مقطر صافي.
جين: بومبي سافير
GIN : BOMBEY SAPHIR
علامة تجارية لجين لندن دراي.
جاك دانيالز
JACK DANIEL'S
ويسكي تينيسي.
رم
RHUM
رم، مشروب كحولي مقطر مصنوع من قصب السكر.
تكيلا
TEQUILA
مشروب مقطر مصنوع من نبات الأغاف الأزرق.
كاول لا 12 سنة
CAOL LLA 12 ANS
ويسكي سكوتش أحادي الشعير.
توغوتشي
TOGOUCHI
ويسكي ياباني
ويسكي ياباني مخلوط.
جيت 27
GET 27
ليكور نعناع فرنسي.
إضافة عصير فاكهة أو صودا
SUPPLEMENT FRUIT JUICE OR SODA
إضافة مزيج لمشروبك الروحي.
بيلفور بلوند
PELFORTH BLONDE
بيرة لاجر فرنسية.
أفليجيم بلانش
AFFLIGEM BLANCHE
بيرة بيضاء بلجيكية، منعشة وغائمة.
باناشيه 25 سل
PANACHÉ 25cl
مزيج من البيرة والليموناضة. منعش ومنخفض الكحول.
ليفي زجاجة 33 سل
LEFFE bouteille 33cl
بيرة دير بلجيكي. معبأة في زجاجة.
هاينكن زجاجة 33 سل
HEINEKEN bouteille 33cl
بيرة لاجر فاتحة. معبأة في زجاجة.
أورفال 33 سل
ORVAL 33cl
بيرة تراپيست بنكهة معقدة ومرارة مميزة.
ويستمالي زجاجة 33 سل
WESTMALLE bouteille 33cl
بيرة تراپيست.
نوكا أرتيزانال آي بي إيه
NUKA ARTISANALE IPA
بيرة كرافت إنديا بال إيل.
نوكا أرتيزانال دبل آي بي إيه
NUKA ARTISANALE double IPA
بيرة كرافت إنديا بال إيل أقوى.
إضافة شراب
SUPPLEMENT SYRUP
شراب حلو مضاف إلى البيرة.
إضافة بيكو
SUPPLEMENT PICON
ليكور برتقال مر مضاف إلى البيرة.
قهوة
COFFEE
إسبريسو.
منزوع الكافيين
DECAF
إسبريسو منزوع الكافيين.
كريمة صغيرة
PETIT CRÈME
قهوة صغيرة بالحليب.
كريمة كبيرة
GRAND CRÈME
قهوة كبيرة بالحليب.
شوكولاتة ساخنة
HOT CHOCOLAT
مشروب شوكولاتة ساخنة.
شوكولاتة ساخنة كبيرة
BIG HOT CHOCOLAT
مشروب شوكولاتة ساخنة كبير.
شاي
TEA
شاي ساخن.
كابتشينو
CAPPUCCINO
إسبريسو مع حليب مبخر ورغوة.
قهوة فيينا
VIENNESE COFFEE
قهوة مغطاة بالكريمة المخفوقة.
شوكولاتة فيينا
VIENNESE CHOCOLATE
شوكولاتة ساخنة مغطاة بالكريمة المخفوقة.
غروغ
GROG
مشروب كحولي ساخن، عادة ما يكون رم مع ماء ساخن، ليمون، وسكر.
مشروبات غازية
SOFTS
كوكاكولا / زيرو 33 سل، أورانجينا 25 سل، بيرييه 33 سل، سويبس أغروم 25 سل، سبرايت 33 سل، آيس تي 25 سل
مشروبات غازية متنوعة وشاي مثلج.
عصير فاكهة 25 سل
FRUIT JUICE 25cl
برتقال، تفاح، طماطم
عصائر فواكه.
قرع مائي
WATER SQUASH
مشروب شراب فاكهة مخفف (شراب بالماء).
ديابولو
DIABOLO
ليموناضة ممزوجة بشراب فاكهة.
1/2 فيتيل
1/2 VITTEL
مياه معدنية عادية (50 سل).
1/2 سان بيليغرينو
1/2 SAN PELLEGRINO
مياه معدنية فوارة (50 سل).
لتر فيتيل
LITER VITTEL
مياه معدنية عادية (1 لتر).
لتر سان بيليغرينو
LITER SAN PELLEGRINO
مياه معدنية فوارة (1 لتر).
كورين ديبيير كووت دو رون بيو
Corinne Depeyre Côtes du Rhône Bio
جروناش، سيراه
نبيذ أحمر عضوي من وادي الرون. مزيج من جروناش وسيراه.
شاتو نينين بوردو
Château Nénine Bordeaux
كابيرنيه فرانك، ميرلو، كابيرنيه سوفينيون
مزيج بوردو أحمر.
سان-بورسين منطقة النبيذ في أوفيرني
Saint-Pourçain Région viticole d'Auvergne
جاماي
نبيذ أحمر خفيف من منطقة أوفيرني.
لا غازيت فينتو
La Gazette Ventoux
(مُعد بواسطة في. كامبي) (جروناش، كارينيان، سيراه)
نبيذ أحمر من فينتو.
دومين دي كوسان كووت دو ثونغ بايز دوك
Domaine de Coussan Côtes de Thongue Pays d'Oc
سيراه، جروناش نوار
نبيذ أحمر من بايز دوك.
ديمون نوار سود-أويست
Demon noir Sud-Ouest
مالبيك، ميرلو
نبيذ أحمر داكن من جنوب غرب فرنسا.
ليس ميسونيرز كروز-هيرميتاج
Les Meysonniers Crozes-Hermitage
م. شابوتييه (سيراه) بيو
سيراه عضوي من شمال الرون.
دومين دي فورناش أوت كوت دي نوي
Domaine de Fournaches Hautes côtes de nuit
بورغون (بينو نوار)
بورغوندي بينو نوار.
نبيذ أحمر / كووت دو روسيون
RED WINES / Côtes du Roussillon
نبيذ أحمر منزلي من روسيون يقدم في إبريق.
نبيذ أحمر / برولي
RED WINES / Brouilly
نبيذ أحمر منزلي (بوجوليه) يقدم في إبريق.
نبيذ أبيض / شاردونيه بايز دوك
WHITE WINE / Chardonnay Pays d'Oc
نبيذ أبيض منزلي يقدم في إبريق.
نبيذ وردي / كووت دو بروفانس
ROSE WINE / Côtes de Provence
نبيذ وردي منزلي يقدم في إبريق.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.8
2,673 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
54 Rue Corvisart, 75013 Paris, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...