I Tre Fratelli

قائمة عشاء ثابتة تشمل مقبلات مقلية أو بروشيتا وبيتزا حسب اختيارك. حل اقتصادي لتذوق كلاسيكيات البيتزا.

قائمة كاملة مخصصة للمطبخ الروماني التقليدي. تشمل طبق معكرونة رئيسي نموذجي، طبق لحم رئيسي دسم وطبق جانبي.

قائمة مأكولات بحرية للغداء أو العشاء. تقدم خيارًا بين أطباق المعكرونة البحرية والأطباق الرئيسية المقلية أو المشوية، مصحوبة بطبق جانبي.

مقبلات إيطالية باردة شهيرة. بروشوتو كروتو معتق يقدم مع موزاريلا طازجة.

تشكيلة مختلطة من اللحوم الباردة التقليدية، الأجبان والخضروات المخللة أو المشوية.

بلح البحر المقلي في مقلاة مع زيت، ثوم، بقدونس ونبيذ أبيض. يقدم ساخنًا مع مرقه اللذيذ.

بلح البحر مطبوخ في قدر مع فلفل أسود وفير وليمون. طبق بسيط ولكنه غني بنكهة البحر.

طبق رمز روما. بوكاتيني (سباغيتي سميكة مجوفة) متبلة بكريمة جبن بيكورينو رومانو وفلفل أسود.

معكرونة متبلة بصلصة طماطم، لحم خنزير مقدد مقرمش وجبن بيكورينو. لذيذة وحارة قليلاً.

تعتبر سلف الكاربونارا والأماتريتشانا. معكرونة متبلة بلحم الخنزير المقدد، بيكورينو وفلفل، بدون طماطم.

طبق معكرونة روماني شهير بصلصة كريمية تعتمد على البيض، جبن بيكورينو، لحم الخنزير المقدد والفلفل الأسود.

مزيج أرضي وبحري نموذجي من لاتسيو. سباغيتي مع بلح بحر طازج ممزوج بجبن بيكورينو.

كلاسيكية من المطبخ الإيطالي البحري. سباغيتي مقلية مع محار فيراشي، ثوم، زيت وبقدونس.

أرز مطبوخ ببطء في صلصة كريمية ورقيقة تعتمد على جراد البحر (قشريات).

كرشة مطبوخة في صلصة طماطم مع نعناع روماني وبيكورينو. طبق فقير تقليدي لذيذ جدًا وطري.

ذيل بقر مطبوخ ببطء في صلصة طماطم، كرفس، صنوبر وزبيب. اللحم طري جدًا وينفصل عن العظم.

سجق لحم خنزير يقدم مع بروكولي (أوراق اللفت) مقلية في مقلاة. طبق رئيسي ريفي ولذيذ.

دجاج مطبوخ مع فلفل، طماطم ونبيذ أبيض. طبق ملون وشهي نموذجي للعاصمة.

شريحة لحم بقري مشوية. تقدم ببساطة لإبراز نكهة اللحم.

لحم بقري مشوي ومقطع شرائح، يقدم مع جرجير، فلفل أخضر وزيت عطري.

مزيج من الجمبري وحلقات الكاليماري المغطاة بالدقيق والمقلية. مقرمشة وذهبية، تقدم مع الليمون.

جمبري وكاليماري مشوي. طبق خفيف يبرز نكهة البحر.

سمك كامل (دنيس) مشوي. لحم أبيض رقيق ولذيذ.

أصابع بطاطس مقلية، ذهبية ومقرمشة.

خضروات ورقية ذات طعم مر قليلاً، رومانية نموذجية. تقدم عادة مقلية في مقلاة مع الثوم والفلفل الحار.

أوراق اللفت ذات طعم قوي، مقلية في مقلاة.

سلطة طازجة مع أنواع مختلفة من الخضروات النيئة.

آيس كريم على شكل كرة، عادة بقلب شوكولاتة أو ليكور، مغطى بالكاكاو أو الفتات.

حلوى باردة بالملعقة تعتمد على الليمون، خفيفة ومنعشة، ممتازة في نهاية الوجبة.

كوب آيس كريم يقدم مع شراب وفواكه أمارينّا.

كوب آيس كريم بنكهة الشوكولاتة.

إسبريسو إيطالي كلاسيكي.

مشروبات كحولية هضمية تقدم في نهاية الوجبة (مرة، ليمونشيلو، جراپا).

حلويات منزلية الصنع يعدها المطعم. اسأل الموظفين عن خيارات اليوم (مثل تيراميسو، بان كوتا).

ماء في زجاجة، طبيعي أو فوار.

كوكا كولا تقدم في زجاجة زجاجية.

زجاجة كوكا كولا كبيرة بسعة لتر واحد.

مشروبات غازية بنكهة البرتقال أو الليمون.

بيرة لاغر إيطالية كلاسيكية على الصنبور. فاتحة ومتوازنة.

بيرة هولندية مزدوجة الشعير في زجاجة كبيرة.

بيرة مزدوجة الشعير بلون كهرماني وطعم مكثف من الشعير المحمص والكراميل.

بيرة لاغر سردينية نموذجية، منعشة جدًا مع نكهات القفزات.

بيرة لاغر صقلية. غالبًا ما تتميز باستخدام بلورات الملح التي تمنحها نعومة.

أسطوانات هريس البطاطس مغطاة بالبقسماط ومقلية. طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج.

طعام شارع روماني نموذجي. كرة أرز بصلصة طماطم بقلب موزاريلا، مغطاة بالبقسماط ومقلية.

نسخة من السوبلي الكلاسيكي مع جبن (بيكورينو) وفلفل أسود، بدون طماطم.

زهرة الكوسا مقلية في عجينة، عادة ما تكون محشوة بالموزاريلا والأنشوجة.

زيتون أخضر منزوع النوى، محشو باللحم المفروم، مغطى بالبقسماط ومقلي.

قطع سمك القد (سمك القد المملح منزوع الملح) مقلية في عجينة مقرمشة.

شريحة خبز محمصة متبلة بالطماطم الطازجة المقطعة، الثوم، الزيت والريحان.

شريحة خبز محمصة مدهونة بكريمة زيتون سوداء أو خضراء لذيذة.

بيتزا بيضاء بسيطة، متبلة بزيت الزيتون والملح وإكليل الجبل فقط. ممتازة لمرافقة اللحوم الباردة.