Fukuyama

أسياخ خضروات مشوية. نكهة مدخنة وقوام طري. تقدم مع صلصة التاري التقليدية.

أسياخ دجاج وكرات لحم مفروم (تسوكوني). مشوية ومكرملة بصلصة حلوة ومالحة.

تشكيلة متنوعة من 5 أسياخ مشوية (ياكيتوري). تشمل دواجن، لحم بقري، وجبنة ذائبة. مثالية لتجربة نكهات مختلفة.

شرائح لحم بقري رفيعة ملفوفة حول قلب جبنة ذائبة، مجمعة على أسياخ. طبق كلاسيكي شهي ومحبوب جداً.

أسياخ سلمون مشوي. سمك غني ولذيذ، مقرمش قليلاً من الخارج.

زوج من أسياخ السمك المشوي (سلمون وتونة). نكهات بحرية قوية معززة بالشوي.

تشكيلة من لفائف الأرز المخلل بدون سمك. محشوة بخضروات طازجة ومقرمشة مثل الخيار والفجل المخلل.

طبق كبير من الماكي المتنوع. مزيج من الأسماك النيئة (سلمون، تونة) والسوريمي المطبوخ. تغمس في صلصة الصويا.

طبق كاليفورنيا رولز (أرز في الخارج، أعشاب بحرية في الداخل). قوام طري مع بذور السمسم.

لفائف مقلوبة مع لمسة كريمية من الجبن الكريمي. حلو ودسم.

ماكي 'ربيع' ملفوف في ورقة أرز أو خس بدلاً من أعشاب النوري. طازج وخفيف.

تشكيلة غنية حول السلمون بأشكال مختلفة من اللفائف. مثالية لمحبي السلمون.

تشكيلة سوشي نيجيري كلاسيكية: شريحة سمك نيء موضوعة على كرة أرز مخلل.

مزيج يجمع بين بساطة السوشي التقليدي وحلاوة كاليفورنيا رول السلمون.

طبق تذوق يقدم تشكيلة واسعة من الأسماك والمأكولات البحرية على الأرز. لوحة كاملة من النكهات والقوام.

قائمة شاملة تجمع بين لفائف كاليفورنيا وشرائح السمك النيء (ساشيمي). تقدم طازجة.

التجربة اليابانية بامتياز: سمك نيء مع وبدون أرز. نكهات نقية ورقيقة.

ثلاثي كامل من الماكي والسوشي والساشيمي. مثالي لتذوق التحضيرات الرئيسية الثلاثة للأسماك النيئة.

طبق كبير من السمك النيء فقط، مقطع إلى شرائح سميكة. نضارة وقوام ذائب مضمون.

تشكيلة تركز على أشهر نوعين من السمك: السلمون الدهني والتونة الحمراء قليلة الدهن.

قائمة غداء متوازنة تجمع بين السوشي والأسياخ الساخنة. وجبة كاملة وسريعة.

قائمة غداء لمحبي السلمون والأفوكادو. طازجة وخفيفة.

قائمة تتكون من لفائف طازجة (ربيع وكاليفورنيا). قوام طري ونكهات حلوة.

طبق غداء يقدم تشكيلة صغيرة من جميع تخصصات السمك النيء.

طبق نودلز مقلية يقدم مع دجاج. مشابه لطبق بو بون، مزين بالخضروات الطازجة.

شعيرية أرز مقلية تقدم مع لحم بقري طري وخضروات مقرمشة.

نسخة نباتية من الجايميان مع فطر لذيذ.

شعيرية مقلية تقدم مع كرات دجاج طرية (تسوكوني).

طبق نودلز رفيعة مقلية مع السلمون، يقدم نكهة غنية وبحرية.

وعاء أرز مقلي ومزين، يقدم مع دجاج. طبق مريح وكامل.

أرز مقلي يقدم مع شرائح لحم بقري وخضروات صغيرة.

خيار نباتي من الأرز المقلي بالفطر.

أرز مقلي يقدم مع كرات دجاج يابانية.

أرز مقلي بالخضروات يقدم مع سلمون مطبوخ.

فول الصويا غير الناضج يقدم في قرونه، مملح قليلاً. يقشر بالأسنان كمقبلات.

سلطة واكامي البحرية متبلة بالسمسم. قوام مقرمش وطعم منعش من البحر.

شرائح خيار متبلة بزيت السمسم الحار. منعشة مع لمسة حارة قليلاً.

زلابية يابانية على شكل هلال، محشوة بالدجاج ومشوية من جانب واحد. عصارية من الداخل، مقرمشة من الخارج.

لفائف الربيع المقلية المحشوة بالدجاج. مقرمشة وذهبية، تقدم عادة مع الخس والنعناع.

قطع دجاج مغطاة بخليط قلي خفيف ورقيق. مقرمشة وغير دهنية.

جمبري مقلي في خليط تمبورا خفيف. طبق كلاسيكي مقرمش من المطبخ الياباني.

شرائح بط مشوي متبلة بخمس بهارات (يانسون نجمي، قرنفل، قرفة، فلفل، شمر). لذيذ وعطري.

حساء تقليدي يعتمد على معجون فول الصويا المخمر والأعشاب البحرية والتوفو. دافئ ومريح.

سلطة ملفوف أبيض مقطع إلى شرائح رفيعة، متبلة بصلصة حلوة وحامضة.

وعاء أرز ياباني أبيض مطهو على البخار. لزج وطري، يرافق جميع الأطباق.

أرز متبل بخل الأرز والسكر والملح. هذا هو الأرز المستخدم للسوشي.

أسياخ فطر باريس مشوي.

شرائح كوسا مشوية على أسياخ.

أسياخ قطع دجاج مشوية كلاسيكية مغطاة بالصلصة.

أسياخ كرات لحم الدجاج المفروم.

أجنحة دجاج مشوية، جلد مقرمش.

أسياخ دجاج محشوة أو مرافقة بجبنة ذائبة.

أسياخ لحم بقري مشوي.

طبق 'لحم بقري بالجبنة' الشهير: كارباتشيو لحم بقري ملفوف حول عصا جبنة.

أسياخ مكعبات سلمون مشوية.

أسياخ تونة مشوية، قوام متماسك مثل شريحة لحم البحر.

لفافة كلاسيكية بالسلمون النيء محاطة بالأرز والأعشاب البحرية.

ماكي بالسلمون والأفوكادو، مزيج ذائب.

ماكي بالسلمون والجبن الكريمي.

ماكي بالتونة الحمراء النيئة.

ماكي محشو بتونة مطبوخة مفتتة ممزوجة بالمايونيز.

ماكي بالتونة والأفوكادو.

ماكي نباتي بالأفوكادو.

ماكي بالفجل الأصفر المخلل (أوشينكو)، مقرمش ومالح.

ماكي طازج بالخيار (كابا ماكي).

ماكي بسيط بالجبن الكريمي.

ماكي بالأومليت الياباني الحلو (تاماجو).

ماكي محشو ببيض السلمون (إيكورا) الذي ينفجر في الفم.

ماكي بالجمبري المطبوخ.

ماكي بالأنقليس المشوي المغطى بصلصة حلوة (أوناجي).

لفافة كبيرة تحتوي على مكونات متعددة (خضروات، بيض، سمك). مشبعة جداً.

لفافة معكوسة (أرز في الخارج) بالسلمون والأفوكادو، مرشوشة بالسمسم.

كاليفورنيا رول كريمي بالسلمون والجبن.

كاليفورنيا رول بالتونة الحمراء والأفوكادو.

كاليفورنيا رول بالتونة المطبوخة والمايونيز.

كاليفورنيا رول كلاسيكي بعصا السلطعون (سوريمي) والأفوكادو.

كاليفورنيا رول بالجمبري والأفوكادو.

كاليفورنيا رول نباتي.

كاليفورنيا رول نباتي بالجبن الكريمي والأفوكادو.

كاليفورنيا رول أصلي محشو باللحم البقري والجبن.

كاليفورنيا رول بالدجاج والأفوكادو.

كاليفورنيا رول مقرمش بجمبري التمبورا.

كاليفورنيا رول مغطى بشرائح من أسماك مختلفة (سلمون، تونة، أفوكادو) مرتبة كقوس قزح.

شريحة سلمون نيء على أرز مخلل.

شريحة تونة حمراء على أرز مخلل.

سوشي دنيس، سمك ذو لحم أبيض رقيق.

سوشي بالماكريل المخلل، نكهة قوية.

سوشي بالجمبري المطبوخ.

سوشي بالأنقليس المشوي المكرمل.

سوشي جونكان (على شكل قارب) يعلوه بيض السلمون.

سوشي بالأومليت الياباني الحلو (تاماجو).

سوشي نباتي محشو بشريحة أفوكادو كريمية.

ماكي بدون أعشاب نوري، ملفوف بورقة أرز أو صويا. بالسلمون.

ماكي أبيض بالتونة.

ماكي أبيض بالتونة المطبوخة والمايونيز.

ماكي أبيض نباتي بالخيار.

ماكي أبيض بالجبن الكريمي.

ماكي أبيض بالأفوكادو.

مخروط كبير من أعشاب النوري مملوء بالأرز والسلمون والأفوكادو. يؤكل باليد.

تيمكي بالتونة والأفوكادو.

تيمكي بالجمبري والأفوكادو.

تيمكي بسوريمي والأفوكادو.

تيمكي مقرمش بجمبري التمبورا والأفوكادو.

لفائف ربيع طازجة (ورقة أرز/خس) بالسلمون والأفوكادو، غالباً مع النعناع والكزبرة.

ماكي ربيع بالسلمون والجبن.

ماكي ربيع بالتونة والأفوكادو.

ماكي ربيع بالتونة المطبوخة والمايونيز.

ماكي ربيع نباتي بالجبن والأفوكادو.

ماكي ربيع مقرمش بجمبري التمبورا.

ماكي ملفوف بشريحة سلمون طازج بدلاً من الأعشاب البحرية. محشو بالجبن.

سلمون رول محشو بالخيار والأفوكادو.

سلمون رول بالكامل سلمون (داخل وخارج).

سلمون رول محشو بالأفوكادو.

سلمون رول بالجبنة والسلمون.

سلمون رول بالجبن والأفوكادو.

طبق كبير للمشاركة لشخصين. تشكيلة سخية من السوشي والساشيمي والكاليفورنيا رولز، خاصة بالسلمون.

وليمة كاملة لشخصين تشمل النيء (ماكي، ساشيمي) والمطبوخ (أسياخ). مثالية لوجبة متنوعة ومشبعة.

طبق عائلي لأربعة أشخاص. تشكيلة واسعة من السوشي والماكي لإرضاء جميع الأذواق.

الطبق النهائي للمجموعات أو الحفلات. وفرة من الأسماك النيئة بجميع أشكالها (سوشي، ساشيمي، ماكي، كاليفورنيا).

كرات آيس كريم مغطاة بطبقة رقيقة من عجينة الأرز اللزج (موتشي). قوام طري وقلب مجمد.

فاكهة استوائية ذات لحم أبيض شفاف، عصارية وعطرية.

حلويات يابانية تتكون من قطعتين بان كيك طريتين محشوتين بمعجون الفول الأحمر الحلو (أنكو).

كرات أرز لزجة دافئة محشوة بكريمة البيض أو الصويا ومغطاة بجوز الهند المبشور.

حلوى مقرمشة ببذور السمسم والفول السوداني.

حلوى الشوكولاتة الكلاسيكية.

صودا كولا فوارة. نسخة كلاسيكية أو بدون سكر.

صودا فواكه أو شاي مثلج.

عصائر فواكه استوائية حلوة وعطرية.

مشروبات حلوة وحليبية تعتمد على جوز الهند أو الصويا.

بيرة صينية خفيفة ومنعشة.

بيرة يابانية خفيفة ومنعشة.

حجم كبير من بيرة أساهي اليابانية.

ويسكي ياباني مشهور، حلو ومتوازن.

ويسكي ياباني حرفي بنكهات بحرية وحارة.

نبيذ وردي جاف وفاكهي من بروفانس. مثالي لمرافقة الأطباق الآسيوية.

نبيذ وردي أنيق من الساحل المتوسطي.

نبيذ وردي من وادي الرون، مشهور بلونه الغني ونكهات التوت الأحمر.

نبيذ وردي من لوار، رقيق ومعدني.

نبيذ أبيض جاف وخفيف من وادي لوار. ممتاز مع المأكولات البحرية والسوشي.

نبيذ أبيض من الألزاس، عطري مع حموضة جميلة.

نبيذ أبيض جاف وأنيق، بنكهات الحمضيات والمعادن.

نبيذ أحمر ذو طابع خاص، حار وفاكهي.

نبيذ أحمر من لوار، خفيف وفاكهي.

نبيذ أحمر من بوردو، قوي وتانيني.

نبيذ أحمر من بوجوليه، سلس ولذيذ.