سمك القاروص غوهان

تشكيلة من الساشيمي الطازج من المأكولات البحرية. يمكنك الاستمتاع بالأسماك الموسمية.

طبق من الروبيان الحي المطبوخ والمقدم نيئاً. يمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش وحلاوة الروبيان الطبيعية.

محار طازج. يتميز بنكهة غنية وكريمية. استمتع به مع الليمون أو صلصة بونزو.

طبق من الماكريل المخلل والمشوي على اللهب. تعزز النكهة المدخنة والدهون اللذيذة. يتناسب بشكل رائع مع الساكي الياباني.

طبق مشوي من سمك "نودوغورو"، المعروف بـ "تونا المياه البيضاء". غني بالدهون وله نكهة عميقة ولذيذة.

طبق من "كاما"، وهو جزء دهني خلف خيشوم سمك القاروص، مشوي. عصاري ووفير.

طبق سمك القاروص المشوي. يمكنك الاستمتاع بقوام ونكهة مختلفة من كل جزء، مثل الخد والفك.

طبق من قنافذ البحر الكبيرة المشوية بالزبدة وصلصة الصويا. تعزز الزبدة حلاوة قنافذ البحر.

طبق بسيط من الروبيان الأحمر الطبيعي الكبير المشوي بالملح. يمكنك الاستمتاع بقرمشة القشر وحلاوة اللحم.

مقبلات من دهون التونة (تورو) و الفجل المخلل (تاكوان). عادة ما تؤكل ملفوفة في نوري.

بيرة يابانية فاخرة ذات نكهة غنية وعميقة.

كوكتيل مصنوع من البيرة المخلوطة بمشروب الزنجبيل. حلو وسهل الشرب.

كوكتيل مصنوع من البيرة المخلوطة بعصير الطماطم. له نكهة منعشة.