إيبي (نوع خبز)

زيتون مخلل منزلي الصنع تم تتبيله بعناية في المطعم. رائحة الأعشاب والحموضة المناسبة تجعله مثاليًا كمقبلات أو مع النبيذ.

مخلل منزلي الصنع من الخضروات الموسمية. استمتع بالحامض المنعش وقوام الخضروات، وهو طبق مثالي للاستراحة بين الوجبات.

لحم خنزير بارما إيطالي معتق. يتميز بنكهته الغنية والمالحة، وتذوب دهونه في الفم. استمتع به مع النبيذ.

باتيه ريفي فرنسي تقليدي مصنوع من لحم الخنزير والكبد وغيرها. نكهة اللحم مكثفة، ويتناسب بشكل رائع مع المخلل المرافق.

تشكيلة أجبان مختارة بعناية. يمكنك الاستمتاع بأنواع ونكهات مختلفة من الأجبان في وقت واحد. مثالي مع النبيذ.

راتاتوي فرنسي جنوبي مطبوخ بالخضروات على قاعدة الطماطم، يعلوه بيض مسلوق طري. يرجى تكسير البيض وخلطه مع الطبق أثناء تناوله.

هليون أبيض مسلوق طري، مقدم مع صلصة فلاندرز المصنوعة من الزبدة المذابة والبيض المسلوق. يتميز بحلاوته اللطيفة وصلصته الغنية.

حساء بصل مطبوخ حتى يصبح كراميل، مع جبن مخبوز فوقه. نكهته الغنية والساخنة تدفئ الجسم.

طبق يجمع بين الروبيان الصغير الطري والأفوكادو الكريمي. بسيط ولكنه يتميز بتوافق المكونات، وهو شائع كمقبلات.

إسكارجوت فرنسي كلاسيكي مخبوز بزبدة الأعشاب والبقسماط. رائحة الثوم والبقدونس العطرية تفتح الشهية.

طبق عطري من المأكولات البحرية والفطر المقلي بزبدة الثوم. نكهة المحار والروبيان مع غنى الزبدة تجعله طبقًا يفتح الشهية للنبيذ.

طبق بسيط من بلح البحر الطازج من محافظة مياجي مطبوخ على البخار بصلصة النبيذ الأبيض. استمتع بالنكهة الأصلية لبلح البحر ورائحة النبيذ.

طبق بلح بحر ريفي مطبوخ على البخار مع إضافة نكهة الخضروات. يتميز بنكهته البسيطة واللطيفة.

طبق بلح بحر مطبوخ على البخار بصلصة النبيذ الأبيض والكريمة. يمكنك أيضًا الاستمتاع بالمرق الكريمي الغني.

بلح بحر مطبوخ على البخار بصلصة تجمع بين حموضة الطماطم وكريمة الطماطم. يتميز بلونه الزاهي ونكهته الغنية.

مغطى بصلصة كريمة عطرة باستخدام زعفران فاخر. مزيج أنيق من الصلصة الذهبية وبلح البحر.

مطبوخ على البخار بزبدة الإسكارجوت الخاصة الممزوجة بالثوم والبقدونس. يتميز برائحته العطرية التي تفتح الشهية.

بلح البحر مخبوز بالزبدة والأعشاب في الفرن. استمتع بنكهة عطرية مختلفة عن الطهي على البخار.

طبق سمك خاص من الشيف باستخدام سمك طازج تم شراؤه اليوم. طريقة الطهي والصلصة تتغير يوميًا، لتستمتع بنكهات الموسم.

طبق فرنسي تقليدي يتكون من فخذ بط مطبوخ ببطء في زيت بدرجة حرارة منخفضة. يتميز بقشرته المقرمشة ولحمه الطري المتفتت.

لحم ضأن بالعظم مشوي بشكل عطري. رائحة الثوم والزعتر تعزز نكهة اللحم.

لحم بقري طري مشوي، مقدم مع صلصتين من نبيذ المديرة وخل الشيري. طبق فاخر يتناسب جيدًا مع النبيذ الأحمر.

باستا خاصة من الشيف باستخدام مكونات اليوم. يرجى سؤال الموظفين عن تفاصيل اليوم.

حلوى تتكون من كريمة كاسترد غنية مغطاة بطبقة من الكراميل المحروق. استمتع بالتباين بين القوام المقرمش والكريمة الناعمة.

وافل بلجيكي مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مغطى بصلصة الشوكولاتة. موصى به لمن يرغبون في الاستمتاع بحلوى لذيذة.

كعكة شوكولاتة اليوم. تتميز بنكهة الشوكولاتة الغنية وقوامها الرطب.

قهوة ساخنة عطرة. استمتع بها بعد الوجبة أو مع الحلوى.

شاي ساخن. استمتع بلحظة مريحة مع رائحته الغنية.

قهوة بالحليب بنكهة لطيفة. يتميز بقوامه الكريمي.

قهوة إسبريسو مع حليب مبخر. استمتع بالرغوة الخفيفة ونكهة القهوة الغنية.

قهوة غنية مركزة من حبوب محمصة داكنة. مثالية كختام للوجبة.

جرعة مزدوجة من الإسبريسو. موصى به لمن يرغبون في تجربة قهوة أقوى.

شاي أعشاب عطري. خالٍ من الكافيين ولطيف على الجسم، وله تأثير مريح.

مياه معدنية غازية فرنسية طبيعية. تتميز بفقاعاتها القوية ونكهتها المنعشة التي تتناسب جيدًا مع الطعام.

عصير برتقال طازج. مشروب غازي يجمع بين حلاوة وحموضة الفاكهة.

مشروب غازي بنكهة الزنجبيل المنعشة. يتميز بانتعاشه ويتناسب جيدًا مع الطعام.