Eifukurō
Eifukurō
أطباقنا الموصى بها (8 أطباق)
كعكة الفجل المصنوعة منزليًا
自家製大根もち
①
طبق ديم سوم مصنوع من الفجل والأرز المطبوخ على البخار ثم يُحمص سطحه ليصبح مقرمشًا. يمكنك الاستمتاع بالقوام المقرمش من الخارج واللزج من الداخل وحلاوة الفجل. عادة ما يؤكل مع الصلصة أو الخردل.
¥480
≈ $3.00دجاج بصلصة الليمون
鶏肉レモンソースかけ
②
طبق دجاج مقلي مغطى بصلصة ليمون حلوة وحامضة. يتميز بقشرته المقرمشة ورائحة الليمون المنعشة. منعش وسهل الأكل.
¥880
≈ $6.00مقبلات باردة من رأس قنديل البحر
くらげ頭の冷菜
③
طبق مقبلات بارد من رأس قنديل البحر. يتميز بقوامه الفريد والمقرمش. متبل بصلصة الصويا والخل وزيت السمسم، وهو شائع كمقبلات.
¥980
≈ $6.00أضلاع لحم الخنزير بالخل الأسود
黒酢のスペアリブ
④
طبق من أضلاع لحم الخنزير المطبوخة في صلصة تعتمد على الخل الأسود. يبرز حموضة وغنى الخل الأسود نكهة اللحم. طعم غني يفتح الشهية مع الأرز والمشروبات.
¥980
≈ $6.00بط الوز المشوي على طريقة بكين
合鴨の北京ダック風
⑤
طبق مصنوع من بط الوز بأسلوب بط بكين المشوي. يمكنك الاستمتاع بالجلد المحمص واللحم ملفوفًا مع معجون حلو وخضروات.
¥980
≈ $6.00خضروات موسمية وطبق كريمة مطهو على البخار من نوعين من ثمار البحر
季節野菜と２種類海の幸クリーム煮込
⑥
طبق من الخضروات الموسمية ونوعين من المأكولات البحرية مطبوخة بصلصة كريمة. تذوب نكهة المأكولات البحرية في الصلصة، مما يعطي طعمًا كريميًا ولطيفًا.
¥1,180
≈ $8.00توفو مطهو على البخار بصلصة الثوم
蒸し豆腐のニンニク入りソースかけ
⑦
طبق من التوفو المطبوخ على البخار مع صلصة بالثوم. يتناسب طعم التوفو الخفيف بشكل جيد مع الصلصة القوية.
¥780
≈ $5.00باذنجان مقلي متبل بالفلفل السيشواني
揚げ茄子の山椒味付け
⑧
طبق من الباذنجان المقلي المقرمش والمتبل بالفلفل السيشواني. قوام الباذنجان الذائب مع لسعة الفلفل السيشواني يجعله طبقًا إدمانيًا.
¥880
≈ $6.00مقبلات
مخلل خيار، ملفوف، وجزر حامض وحار
酸辣胡瓜、白菜と人参野菜漬物
1. خيار حامض وحار، ملفوف و جزر
مخلل حلو وحامض ولاذع مصنوع من الخيار والملفوف والجزر. قوامه جيد، ومثالي كطبق جانبي أثناء الوجبة أو كمقبلات.
¥480
≈ $3.00توفو البيض المحفوظ
ピータン豆腐
2. توفو البيض المحفوظ
طبق من البيض المحفوظ المفروم (بيض البط المخمر) فوق التوفو البارد. يتطابق طعم البيض المحفوظ الغني مع نكهة التوفو المنعشة بشكل مثالي.
¥580
≈ $4.00لحم خنزير بصلصة خاصة
豚肉の特製ソースかけ
3. لحم بالثوم
طبق مقبلات بارد من الدجاج المسلوق المتبل بصلصة ثوم خاصة. حلاوة دهون الدجاج ونكهة الثوم تفتح الشهية.
¥680
≈ $4.00سلطة بانغ بانغ جي
バンバンジーサラダ
4. سلطة بانغ بانغ جي
سلطة مقبلات من الدجاج المسلوق والخضروات المتبلة بصلصة السمسم. تتميز برائحة السمسم المحمص وقليل من الحرارة.
¥680
≈ $4.00سلطة مأكولات بحرية
海鮮サラダ
5. سلطة مأكولات بحرية
سلطة من المأكولات البحرية مثل الروبيان والكاليماري والخضروات الطازجة. استمتع بنكهة المأكولات البحرية مع صلصة منعشة.
¥780
≈ $5.00دجاج مسلوق بصلصة كانتونية
蒸し鶏の広東風ソースかけ
6. دجاج كانتون الأبيض المسلوق
طبق كانتوني من الدجاج المسلوق الطري المتبل بصلصة تعتمد على صلصة الصويا مع البصل الأخضر والزنجبيل. يمكنك تذوق النكهة الأصلية للدجاج.
¥780
≈ $5.00لحم خنزير مشوي على طريقة هونغ كونغ
香港風のチャーシュー
7. لحم خنزير مشوي بالعسل
لحم خنزير مشوي كانتوني متبل بصلصة حلوة. السطح لامع، واللحم طري بنكهة حلوة ومالحة.
¥880
≈ $6.00نقانق وبيضة محفوظة متبلة
腸詰とピータン和え物
8. نقانق وبيض محفوظ
طبق مقبلات من النقانق الصينية والبيض المحفوظ. حلاوة النقانق وغنى البيض المحفوظ مثاليان كوجبة خفيفة مع المشروبات.
¥880
≈ $6.00مقبلات قنديل البحر الباردة
クラゲの冷菜
9. جلد قنديل البحر
مقبلات باردة من قناديل البحر المتبلة بصلصة الصويا والخل وزيت السمسم. طبق جانبي صيني كلاسيكي مع قوام فريد ومقرمش.
¥980
≈ $6.00طبق مقبلات مشكل من نوعين
二種前菜の盛り合わせ
10. طبق ثنائي الألوان
طبق مقبلات مشكل من نوعين من المقبلات الموصى بها. مثالي عندما تريد تذوق نكهات مختلفة بكميات صغيرة.
¥1,280
≈ $8.00طبق مقبلات مشكل من ثلاثة أنواع
三種前菜の盛り合わせ
11. طبق ثلاثي الألوان
طبق مقبلات فاخر مكون من 3 أنواع. موصى به لبداية الولائم أو للمشاركة بين عدة أشخاص.
¥1,580
≈ $10.00أطباق مختارة - روبيان وسلطعون
أرز مقرمش بالمأكولات البحرية
海鮮おこげ
12. أرز مقرمش بالمأكولات البحرية
طبق من الأرز المقرمش المقلي حديثًا مع صلصة مأكولات بحرية ساخنة. تنتشر الرائحة العطرية مع صوت القرمشة.
¥1,580
≈ $10.00حساء زعانف القرش وكركند البحر
フカヒレと蟹肉の煮込み
13. زعانف قرش بالكركند
طبق حساء فاخر من زعانف القرش وكركند البحر المطبوخين. تتكثف النكهة في الحساء السميك.
¥1,980
≈ $13.00أذن البحر مطبوخة بصلصة المحار
アワビのオイスターソース煮
14. أذن البحر مطبوخة بصلصة بنية
طبق من أذن البحر المطبوخة ببطء في صلصة محار غنية. يمكنك الاستمتاع بمرونة أذن البحر وغنى الصلصة.
¥4,280
≈ $27.00أذن البحر بالكريمة
アワビのクリーム煮
15. أذن البحر بالكريمة
طبق صيني غربي من أذن البحر المطبوخة بصلصة كريمة غنية. يبرز الطعم الكريمي نكهة أذن البحر.
¥4,280
≈ $27.00جراد بحر إيسي مقلي بالبصل الأخضر والزنجبيل
伊勢海老の葱と生姜炒め
16. جراد بحر بالزنجبيل والبصل الأخضر
طبق جراد بحر إيسي مقطع ومقلي مع الكثير من البصل الأخضر والزنجبيل. النكهات القوية تبرز حلاوة جراد البحر، مما يعطي طعمًا بسيطًا ولكنه قوي.
¥4,880
≈ $31.00جراد بحر إيسي مشوي بالجبن
伊勢海老のチーズ入り焼き
17. كراب مشوي بالجبن
طبق جراد بحر إيسي مشوي مغطى بالجبن. مزيج غني من جراد البحر المقرمش والجبن الذائب.
¥4,880
≈ $31.00زعانف قرش مطهوة بالكامل
フカヒレの姿煮
18. زعانف قرش مطبوخة بصلصة بنية
طبق صيني فاخر من زعانف القرش المطبوخة ببطء بالكامل. يتشرب كل خيط من الألياف الحساء، مما يعطي قوامًا ذائبًا.
¥5,280
≈ $34.00بط بكين مشوي
北京ダック
19. بط بكين المشوي النكهة: يتم تحضير كل خطوة من المعالجة الأولية إلى الشوي بعناية فائقة للحصول على جلد مقرمش ولحم طري. الأصالة: إعادة إنتاج طعم أصيل يُقال إن نساء البلاط الإمبراطوري في الصين كن يفضلنه. الجمال: غني بالكولاجين من "مكونات إعادة تكوين الغضاريف" الموجودة في الجلد. الصحة: مليء بالعناصر الغذائية الأساسية للجسم. لا داعي للقلق بشأن زيادة الوزن.
طبق من جلد البط المقرمش المقطع إلى شرائح رفيعة، يؤكل ملفوفًا في خبز رقيق (باو بينغ) مع البصل الأخضر والخيار ومعجون حلو. يمكنك الاستمتاع برائحة الجلد المحمص ونكهة الدهون.
¥3,580~
ديم سوم
جيوزي مقلي
焼きギョウザ
90. جيوزي مقلي
زلابية مصنوعة من عجينة محشوة بلحم الخنزير المفروم والخضروات، مقلية على صاج. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
¥450
≈ $3.00لفائف الربيع (3 قطع)
ハルマキ（3本）
91. لفائف الربيع
لفائف ربيع مقلية مصنوعة من عجينة رقيقة محشوة بمكونات سميكة. يمكنك الاستمتاع بقوام اللفائف المقرمشة.
¥450
≈ $3.00شومای هونغ كونغ (3 قطع)
香港シュウマイ（3個）
92. شومای
شومای بخار محشوة بلحم الخنزير والروبيان. مليئة بنكهة اللحم الغنية.
¥500
≈ $3.00كرات السمسم الأسود (3 قطع)
黒ゴマ団子（3個）
93. كرات السمسم
حلوى ديم سوم مقلية مصنوعة من عجينة الأرز اللزج محشوة بعجينة السمسم الأسود، مغطاة بالسمسم. تتميز برائحة السمسم المحمص وحلاوة الحشوة.
¥500
≈ $3.00هام سوي كو (3 قطع)
ハムスイコー（3個）
94. هام سوي كو
طبق ديم سوم مقلي مصنوع من عجينة الأرز اللزج محشوة بلحم الخنزير والمكونات الأخرى. مقرمش من الخارج ولزج من الداخل، مع توازن جيد بين العجينة الحلوة قليلاً والحشوة المالحة.
¥500
≈ $3.00كعكة خوخ عامة (3 قطع)
汎用モモマン（3個）
95. كعكة الخوخ
كعكة على شكل خوخ مطهوة على البخار. طبق ديم سوم مبارك غالبًا ما يؤكل في المناسبات الاحتفالية.
¥500
≈ $3.00زلابية روبيان كانتون (3 قطع)
広東海老餃子（3個）
96. هاكاو روبيان
زلابية مطهوة على البخار مصنوعة من عجينة شفافة ولزجة محشوة بالروبيان. تتميز بقوام الروبيان المقرمش وجمال العجينة.
¥500
≈ $3.00هاكاو اليشم (3 قطع)
ヒスイハーカオ（3個）
97. هاكاو اليشم
زلابية مطهوة على البخار مصنوعة من عجينة خضراء مطعمة بالخضروات محشوة بالروبيان. جميلة مثل اليشم في المظهر، مع طعم خفيف.
¥500
≈ $3.00زلابية زعانف القرش (3 قطع)
フカヒレ餃子（3個）
58. زلابية زعانف القرش
زلابية فاخرة تحتوي على زعانف القرش. طبق يتدفق منه مرق لذيذ.
¥500
≈ $3.00تشيماكي صغير (3 قطع)
プチチマキ（3個）
99. زونغ زي (كعكة الأرز)
طبق من الأرز اللزج المحشو بالمكونات والملفوف في أوراق الخيزران ثم يُطهى على البخار. يمكنك الاستمتاع بقوام الأرز اللزج ونكهة المكونات.
¥500
≈ $3.00شياو لونغ باو لحم الخنزير الأسود (3 قطع)
黒豚焼き小龍包（3個）
100. شياو لونغ باو لحم الخنزير الأسود المشوي
شياو لونغ باو مصنوع من لحم الخنزير الأسود، مقلي من الأسفل ليصبح مقرمشًا. عند العض، يتدفق مرق اللحم الساخن من الداخل.
¥600
≈ $4.00شياو لونغ باو (3 قطع)
小龍包（3個）
101. شياو لونغ باو
طبق ديم سوم مطهو على البخار مصنوع من عجينة رقيقة محشوة بلحم مفروم وحساء. يؤكل على ملعقة، مع الحرص على عدم سكب الحساء.
¥600
≈ $4.00كعكة ثوم معمر مخبوزة (3 قطع)
焼きニラ饅頭（3個）
102. فطيرة الثوم المعمر
كعكة مخبوزة محشوة بالكثير من الثوم المعمر واللحم. رائحة الثوم المعمر تفتح الشهية.
¥600
≈ $4.00لفائف ربيع المأكولات البحرية (2 قطعة)
海鮮棒春巻き（2本）
103. لفائف الربيع بالمأكولات البحرية
لفائف الربيع على شكل عصا محشوة بالمأكولات البحرية. سهلة الأكل على شكل عصا، وتستمتع بنكهة المأكولات البحرية.
¥680
≈ $4.00توفو اللوز
杏仁豆腐
104. توفو اللوز
حلوى بيضاء هلامية مصنوعة من مسحوق اللوز (النواة الموجودة داخل نواة المشمش). تتميز برائحتها المميزة وشرابها الحلو.
¥300
≈ $2.00بودينغ المانجو
マンゴープリン
105. بودينغ المانجو
بودينغ غني مصنوع من لب المانجو أو هريسه. يتميز بحلاوته الفاكهية وقوامه الناعم، وهو شائع جدًا.
¥300
≈ $2.00دورة الولائم
دورة أ
A コース
لشخصين أو أكثر 1. طبق مقبلات مشكل من ثلاثة أنواع 2. حساء زعانف القرش 3. روبيان مقشر مطبوخ بصلصة تشيلي 4. لحم بقري مطبوخ بصلصة المحار 5. لحم خنزير مقلي بالخل الأسود 6. دجاج مقلي بصلصة زيت البصل الأخضر 7. كاليماري وخضروات موسمية مقلية 8. أرز مقلي بالخمس نكهات 9. حلوى اليوم
دورة تتكون من 9 أطباق من المقبلات إلى الحلويات. تشمل أطباق صينية كلاسيكية مثل حساء زعانف القرش وروبيان تشيلي.
¥3,680
≈ $24.00دورة ب
B コース
1. طبق مقبلات مشكل من أربعة أنواع 2. حساء زعانف القرش بالكركند 3. روبيان مقشر وجنكة مقلية 4. لحم بقري مقلي بالفلفل الأسود 5. دجاج وكاجو مقلي 6. سمك أبيض بصلصة حلوة وحامضة 7. لفائف الربيع وهام سوي كو مشكلة 8. خضروات موسمية مقلية 9. أرز مقلي بالسلمون 10. حلوى اليوم
دورة من 10 أطباق غنية. تشمل حساء زعانف القرش بالكركند وديم سوم.
¥4,680
≈ $30.00دورة ج
C コース
1. طبق مقبلات خاص من أربعة أنواع 2. حساء زعانف القرش بالأعشاب 3. روبيان كبير مقلي حار 4. أسقلوب مقلي بـ XO醬 5. لحم بقري مقلي بالفلفل الأسود 6. لحم خنزير مقلي بالخل الأسود 7. سمك أبيض مطهو على البخار بالبصل الأخضر والزنجبيل 8. خضروات موسمية مقلية 9. أرز مقلي بالكركند 10. ديم سوم من نوعين 11. حلوى اليوم
دورة من 11 طبقًا تقدم أطباقًا مميزة مثل حساء الأعشاب وXO醬炒め. توازن جيد بين المأكولات البحرية وأطباق اللحوم.
¥5,680
≈ $36.00دورة د
D コース
لشخصين أو أكثر 1. طبق مقبلات خاص من أربعة أنواع 2. حساء زعانف القرش بالأعشاب 3. روبيان كبير مطهو على البخار بالثوم 4. أذن البحر مطبوخة بصلصة المحار 5. بط بكين مشوي 6. مخالب سلطعون مقلية 7. لحم بقري مقلي بالفلفل الأسود 8. روبيان ملفوف بالخس 9. خضروات موسمية مقلية 10. ديم سوم من ثلاثة أنواع 11. حلوى اليوم
دورة فاخرة تستخدم بسخاء مكونات عالية الجودة مثل أذن البحر وبط بكين ولحم البقر.
¥6,880
≈ $44.00دورة هـ
E コース
1. طبق مقبلات خاص من أربعة أنواع 2. زعانف قرش مطهوة بالكامل 3. جراد بحر إيسي مشوي بالجبن 4. بط بكين مشوي 5. أذن البحر مطبوخة بصلصة المحار 6. أسقلوب مطهو على البخار بالثوم 7. سمك بصلصة حلوة وحامضة 8. لحم بقري مقلي بالفلفل الأسود 9. كريمة بيض وسلطعون وفطر ماتسوتاكي مطهوة على البخار 10. طبق ديم سوم خاص من ثلاثة أنواع 11. خضروات موسمية مقلية 12. حلوى اليوم
دورة خاصة تستخدم مكونات فاخرة مثل زعانف القرش المطبوخة بالكامل وجراد البحر إيسي وفطر ماتسوتاكي. مثالي للاحتفالات والمناسبات الهامة.
¥9,880
≈ $63.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
3.7
72 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
Japan, 〒145-0064 Tokyo, Ota City, Kamiikedai, 1 Chome−43−4 シャルム
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
