هانكاوا الجزء 2

طبق أرز مع 5 أنواع من المأكولات البحرية الطازجة التي تم توصيلها مباشرة من سوق تويوسو. تتغير المكونات حسب الموسم والتوريد، ولكن يمكنك الاستمتاع بالتونة، البلميدا، الدنيس، إلخ. وجبة غداء مرضية مع الأرز وحساء الميسو.

طبق أرز مع سمك السلمون الفضي الدهني المقطع سميكًا والمشوي ببساطة بالملح. الجلد مقرمش، واللحم طري ومليء بالعصارة. إنه الطبق الأكثر شعبية الذي يتناسب بشكل رائع مع الأرز.

طبق كبير جدًا من سمك الهويكي المشوي بسخاء. يتميز بلحمه السميك ودهنه الغني، مما يجعله مشبعًا. يمكنك تناوله مع الفجل المبشور المنعش.

طبق أرز بالمأكولات البحرية مليء بالمأكولات البحرية الطازجة من هوكايدو. يعلوه الكثير من المكونات المختارة بعناية من دهون مختلفة. يمكنك الاستمتاع بالنضارة والحجم الفريد لبائع السمك.

طبق من سمك القد الأسود الدهني المتبل في ميسو ساي كيو الخاص ومشوي حتى تفوح رائحته. تنتشر حلاوة الميسو ونكهة السمك في فمك. مثالي كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق مشوي من سمك البوري الغربي المتبل في ميسو ساي كيو. تتطابق دهون سمك البوري الغنية ونكهة الميسو بشكل رائع. يمكنك الاستمتاع بقوام اللحم الطري.

طبق من السمك المطهو في صلصة حلوة ومالحة حسب توصية اليوم. نوع السمك يتغير يوميًا، ويمكنك الاستمتاع بنكهة الموسم. النكهة متغلغلة جيدًا، مما يجعلها مثالية مع المشروبات.

سلطة فاخرة مغطاة بالساشيمي الطازج والمأكولات البحرية. يمكنك الاستمتاع بقرمشة الخضروات ونكهة المأكولات البحرية في نفس الوقت. يرجى تناولها مع الصلصة الخاصة.

طبق مشكل من 3 أنواع من الأطباق الجانبية والمقبلات الصغيرة المثالية كوجبة خفيفة مع المشروبات. تتغير المكونات يوميًا، ولكنها موصى بها لمن يرغب في تجربة القليل من كل شيء.

طبق مشكل من 5 أنواع من الأطباق الجانبية والمقبلات الصغيرة المثالية كوجبة خفيفة مع المشروبات. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من النكهات، وهو مناسب للمشاركة مع المجموعات.

طبق مقرمش ولذيذ من الروبيان النهري الصغير المقلي بالكامل بقشرته. يمكنك الاستمتاع بالقرمشة ونكهة الروبيان. مثالي مع البيرة.

طبق مقلي مصنوع من سمك الأنشكي الطازج. يتميز بقشرته المقرمشة ولحمه الطري من الداخل. يقدم في مجموعتين.

طبق روبيان مقلي كلاسيكي باستخدام روبيان طازج. يمكنك الاستمتاع بالطبقة المقرمشة وحلاوة الروبيان. يرجى تناوله مع صلصة التارتار.

طبق تمبورا مشكل مصنوع من الخضروات الموسمية والمأكولات البحرية. الطبقة الخارجية رقيقة ومقرمشة، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهة المكونات بالكامل. يقدم مع صلصة التمبورا أو الملح.

مجموعة فاخرة للاستمتاع بأجزاء مختلفة من التونة الزرقاء الكبيرة. يمكنك تذوق النكهة الغنية للتونة، مثل اللحم الأحمر والدهون المتوسطة. طبق لا يقاوم لمحبي التونة.

طبق ساشيمي مشكل من مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة التي تم شراؤها في ذلك اليوم. يمكنك الاختيار من بين مجموعات من 3 أو 5 أصناف، مع التركيز على الأسماك الموسمية. استمتع بقوام ونكهة الأسماك الطازجة.

طبق من شرائح السمك الأبيض الطازج، معد بلمسة غربية مع زيت الزيتون والصلصة. نكهة منعشة، تتناسب جيدًا مع النبيذ الأبيض.

طبق من السمك المشوي قليلاً والممزوج بكثرة من البصل الأخضر في صلصة السمسم العطرية. نكهة البصل الأخضر، ورائحة السمك المشوي، وغنى السمسم تتناغم بشكل رائع.

طبق من شرائح سمك التونة المشوية قليلاً، مغطاة بكثرة من البصل الأخضر والزنجبيل والثوم والتوابل الأخرى. تؤكل مع صلصة بونزو المنعشة. يمكنك الاستمتاع بنكهة التونة وانتعاش التوابل.

طبق ساشيمي من السمك المشوي قليلاً لتعزيز نكهته، مع فلفل اليوزو الحار. رائحة الشوي ونكهة فلفل اليوزو الحارة تعززان حلاوة السمك.

طبق من التونة الطازجة المفرومة مع الميسو والأعشاب العطرية. يتميز بقوامه اللزج ونكهته الغنية، ويتناسب بشكل رائع مع الساكي.

ساشيمي سلمون دهني. يمكنك الاستمتاع بقوامه الذائب وحلاوته.

ساشيمي سمك البلميدا الطازج. يتميز بقوامه المشدود ونكهة الدهون الراقية.

ساشيمي سمك الدنيس الطازج. يتميز بحلاوته ونكهته الرقيقة، وقوامه المرن.

ساشيمي من الروبيان الأحمر الحلو. ينتشر في الفم قوامه اللزج ونكهة الروبيان الغنية.

ساشيمي من قواقع المحار الطازجة. طري وحلو، ويمكنك الاستمتاع بقوامه المميز.

ساشيمي مصنوع من لحم التونة الأحمر حول العظام (ناكا أوتشي). دهني، ويمكنك الاستمتاع بنكهة التونة الغنية.

طبق أرز مغطى بكثرة بـ "تاتاتسو" (لحم التونة المفروم مع البصل) من التونة. التوازن بين "نيجيتورو" الناعم والأرز لا مثيل له. يرجى تناوله مع صلصة الوسابي وصلصة الصويا.

طبق أرز مغطى بكثرة بشرائح السلمون الدهني وبيض السلمون الفاخر. يمكنك الاستمتاع بحلاوة السلمون وملوحة بيض السلمون وقوامه المنفجر.

طبق أرز فاخر يعلوه مجموعة متنوعة من الأسماك والمأكولات البحرية الطازجة. طبق يوصى به لمحبي المأكولات البحرية، حيث يمكنك الاستمتاع بالعديد من المكونات في وقت واحد.

طبق أرز بالسمك الأبيض والكرات مع صلصة سمسم. رائحة السمسم والكرات تفتح الشهية، وهو طبق مليء بالطاقة.

مجموعة سوشي يدوية حيث يمكنك لف المكونات والأرز بالورق بنفسك. تتوفر أنواع مختلفة من المكونات، مما يتيح لك الاستمتاع بوجبة مع مجموعتك. يكفي لشخصين.

طبق مشكل من السوشي نيجيري باستخدام مكونات فاخرة مختارة بعناية. يمكنك الاستمتاع بالسوشي الأصيل الذي يعده الطهاة بأسعار معقولة.

طبق بسيط يتكون من الأرز مع المرق أو الشاي، ويعلوه المكونات. مثالي كختام للوجبة، وسهل الأكل. يمكنك اختيار المكونات من البرقوق، أو السلمون، أو بطارخ سمك القد.

أرز أبيض مطبوخ بشكل رقيق. يرجى تناوله مع الأطباق الأخرى.

بيرة سابورو طازجة، علامة تجارية يابانية رائدة في البيرة. تتميز بانتعاشها وطعمها المر المعتدل.

مشروب هاي بول مصنوع من ويسكي Suntory Kakubin المخفف بالصودا. نكهة منعشة تتناسب جيدًا مع الوجبات.

مشروب هاي بول مصنوع من ويسكي "هاكوشو" الياباني أحادي الشعير. يمكنك الاستمتاع برائحة الغابة المنعشة ونكهته المنعشة.

مشروب هاي بول مصنوع من ويسكي "ياما زاكي" الياباني أحادي الشعير. يتميز برائحته الزهرية وحلاوته العميقة.

مشروب روكوشو مخفف بشاي أولونغ. منعش وسهل الشرب، ويتناسب مع أي طبق.

مشروب روكوشو مخفف بشاي أخضر. رائحة الشاي ومرارته تعززان نكهة الروكوشو، مما يجعله سهل الشرب.

كوكتيل منعش من الروكوشو المخفف بمياه غازية وعصير ليمون. مزيج ممتع من الحموضة والفقاعات المنعشة.

ساور يشرب مع هرس البرقوق. نكهة البرقوق المالحة والحامضة تجعله إدمانيًا.

شرائح ليمون يمكن إضافتها إلى المشروبات. موصى بها إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الحموضة.

برقوق مجفف يمكن إضافته إلى المشروبات.

نبيذ يقدم بالكأس. يمكنك الاختيار بين الأحمر أو الأبيض.

شاي أولونغ بنكهة منعشة.

شاي أخضر ياباني تقليدي.

عصير برتقال يمكنك الاستمتاع بحلاوة وحموضة الفاكهة.

مشروب غازي يتميز بفقاعاته وحلاوته.

مشروب غازي بنكهة الزنجبيل.

عصير بنكهة البرقوق. نكهة حلوة وحامضة ومنعشة.

مشروب مصنوع من عصير البرقوق المخفف بالصودا. يمكنك الاستمتاع بالانتعاش الفوار.

مشروب كحولي مصنوع بنقع البرقوق في الكحول. توازن جيد بين الحلاوة والحموضة، وهو شائع لدى النساء أيضًا. يمكنك الاختيار من بين التقديم مع الثلج، أو الماء، أو الصودا، أو الماء الساخن.