Eden Flower

طبق تقليدي يعتمد على سميد القمح المطهو على البخار. يقدم مع مرق غني بالخضروات المتنوعة مثل الجزر والكوسا واللفت. نكهات حلوة ونباتية.

سميد يقدم مع الخضروات والمرقز، وهي نقانق حمراء حارة. حرارة المرقز تعزز نكهة المرق. طبق كلاسيكي محبوب لنكهاته الحارة.

يقدم مع كفتة، وهي كرات لحم مفروم متبلة بالتوابل والأعشاب. نكهة لذيذة وقوام طري للكرات التي تتناسب تمامًا مع السميد.

يقدم مع قطع دجاج مطبوخة. يتشرب لحم الدجاج الطري نكهات المرق بالخضروات. طبق كامل ومريح.

مغطى بقطع لحم ضأن مطبوخة، مما يوفر لحمًا طريًا ولذيذًا. النكهة القوية للحم الضأن تثري المرق. خيار تقليدي واحتفالي.

يقدم مع أسياخ لحم ضأن مشوية بدلاً من اللحم المطبوخ. تباين مثير للاهتمام بين السميد الطري واللحم المشوي المدخن قليلاً.

يقدم مع أسياخ دواجن مشوية. خيار أخف مع الطعم المشوي المميز الذي يكمل الخضروات والسميد.

تخصص فاس الحلو والمالح. يقدم مع الدجاج وحشوة 'تفاية' بالبصل المكرمل والزبيب. مزيج رائع من النكهات الحلوة والمالحة.

تخصص كسكس، ربما على الطريقة البربرية. قد يشمل خضروات أو أعشاب معينة مخلوطة بالسميد. طبق أصيل.

نسخة متنوعة تشمل عدة أنواع من اللحوم مثل المرقز والدجاج ولحم الضأن. مثالي لمن يريد تذوق كل شيء. حصة مناسبة لشهية متوسطة.

النسخة الأكثر دسمًا، ربما تعادل حجمًا كبيرًا من الكسكس الملكي. تشكيلة سخية من اللحوم والخضروات. مثالي للشهيات الكبيرة.

يقدم مع لحم ضأن مشوي (مشوي) ذو لحم طري ومقرمش. ثراء اللحم المشوي يضفي بعدًا احتفاليًا وشهيًا على الطبق.

محضر بالسمك، وغالبًا ما يقدم مع خضروات معينة. نكهات بحرية رقيقة تختلف عن الكسكس باللحم. أخف وأكثر عطرية.

نسخة حلوة ومالحة مع لحم الضأن. مزيج لحم الضأن القوي النكهة مع حلاوة الزبيب والبصل المكرمل هو سمة مميزة للمطبخ المغربي الراقي.

حصة مخفضة مناسبة للأطفال الصغار. تتكون عادة من السميد والخضروات اللطيفة وقطعة لحم سهلة الأكل.

حصة إضافية من حبوب الكسكس المطهوة على البخار. مثالي إذا كان لديك الكثير من المرق أو شهية كبيرة.