Delaville

طبق بيسترو كلاسيكي مكون من بيض مسلوق يقدم مع مايونيز كريمي. قوام متماسك وكريمي. يؤكل باردًا كمقبلات.

عظم بقري مشوي يقدم ساخنًا مع نخاعه الذائب، متبل بالملح الزهري. نكهة غنية جدًا ودهنية، قوام هلامي. يدهن على خبز محمص.

طبق بروفنسالي من الخرشوف المطهو ببطء في مرق نبيذ أبيض، ليمون وأعشاب. نكهة حامضة ونباتية. مقبلات خفيفة وطريّة.

فيليه سمك الحدوق مدخن منزليًا مع خضروات مخللة بالخل. نكهة مدخنة ومالحة تتناقض مع حموضة المخللات. يؤكل باردًا.

حلزونات كبيرة الحجم مطبوخة في قشرتها مع زبدة مفرومة بالثوم والبقدونس. نكهة عشبية وغنية. استخدم الخبز لغمس الزبدة المذابة.

جبنة زبادي مصفاة طازجة تقدم مع فلفل مشوي ومعجون سمسم. قوام كريمي ورطب. مثالي للمشاركة مع الخبز.

هريس حمص مع طحينة (كريمة سمسم)، ليمون وثوم. نكهة حلوة وقوام مخملي. يؤكل بغمس الخبز أو الخضروات.

نصف جبنة كامembert مخبوزة في الفرن مع مشروب التفاح النورماندي. القلب سائل وساخن. يؤكل بغمس الخبز فيه.

تشكيلة خضروات محضرة بتوابل الشرق الأوسط. طازجة وعطرية. خيار نباتي لذيذ.

روبيان كبير مغطى بعجينة مقلية خفيفة ومقرمشة، متبل بتوابل شرقية. قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

باتيه لحم ريفي يقدم مع مربى بصل حلو ومالح. قوام لحمي ونكهة غنية. يؤكل على الخبز.

لحم مقدد إسباني معتق، مقطع إلى شرائح رفيعة. نكهة مالحة وجوزية قليلاً. لحوم باردة كلاسيكية للمشاركة.

نقانق مجففة مغطاة بحبوب فلفل مطحونة. نكهة لحم مجفف معززة بحدة الفلفل. قوام متماسك.

لحم مقدد مطبوخ عالي الجودة بنكهة الكمأة. قوام طري ورطب مع رائحة كمأة مميزة.

فيليه لحم خنزير مجفف ومعتق، من منطقة البيرينيه. قليل الدهن ولذيذ بقوام رقيق.

كتف لحم خنزير مملح ومجفف، تخصص من إقليم الباسك. مرقط بالدهون، يقدم نكهة قوية وذائبة.

صدر ديك رومي مملح، متبل ومدخن منزليًا. قوام طري ونكهة معززة بتوابل الباسترامي.

تشكيلة أجبان معتقة متنوعة. تقدم مجموعة من النكهات والقوام، من الحلو إلى القوي. تقدم عادة مع الخبز.

فيليه سمك الحدوق مدخن منزليًا مع خضروات مخللة. نكهة مدخنة قوية. مثالي لإكمال طبق تذوق.

سلطة مكونة من خس روماني، خبز محمص، بارميزان ودجاج مقرمش، مغطاة بصلصة سيزر كريمية. مزيج من القوام الطازج والمقرمش.

سلطة فيتنامية باردة تعتمد على شعيرية الأرز، لحم بقري مقلي، أعشاب طازجة وفول سوداني. نكهات منعشة، نعناع وأومامي.

وعاء كامل مستوحى من الشرق مع تبولة وبرغل والعديد من الخضروات الطازجة. يقدم مع اختيارك من البروتين. وجبة صحية وملونة.

طبق نباتي بنكهات الشرق الأوسط. الشمر طري وعطري، مصحوبًا بفلافل مقرمشة ولمسات منعشة من الرمان.

برجر نباتي مع قرص فلافل مقرمش. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية. بديل لذيذ للبرجر الكلاسيكي.

يخنة طماطم وفلفل وتوابل، مزينة ببيض مسلوق. طبق غني، حار ومريح. يؤكل ساخنًا، ويفضل مع الخبز.

أومليت سائل أو مطبوخ جيدًا محشو بلحم مقدد عطري بالكمأة وجبنة ذائبة. يقدم مع سلطة طازجة. طبق بسيط ولكنه فاخر.

معكرونة كوكيت مطبوخة مثل الريزوتو الكريمي، مع لحم مقدد بالكمأة والفطر. طبق مريح ولذيذ بنكهات الغابة.

تونة زرقاء مشوية قليلاً من الخارج ونيئة من الداخل، تقدم مع صلصة الأعشاب الطازجة. قوام ذائب ونكهة رقيقة.

شرائح دجاج متبلة ومقلية بتوابل كاجون حارة. مقرمشة وعصارية. تقدم عادة مع صلصة وطبق جانبي.

برجر دجاج (عادة مقرمش أو مشوي) في خبز طري، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية. طبق دسم وشعبي.

برجر لحم بقري كلاسيكي مع جبنة ذائبة، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية. عصاري ولذيذ. يؤكل باليدين.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل (قبار، بصل، صلصات). يقدم طازجًا مع بطاطس مقلية ساخنة. قوام طري ونكهة قوية.

قطعة لحم بقري طرية متبلة ومشوية على الطريقة التايلاندية. نكهات حارة، حامضة ومالحة، مزينة بفول سوداني مقرمش وكزبرة طازجة.

قطعة لحم بقري مشوية جميلة، معتقة لمزيد من الطراوة والنكهة. تقدم مع صلصة كريمية بالطرخون. لعشاق اللحوم الحمراء.

قطعة لحم بقري كبيرة جدًا بالعظم، تقدم مع عظم نخاع. لحم مرقط وعصيري. طبق ممتع مصمم للمشاركة بين عدة أشخاص.

لحم ضأن مطبوخ ببطء شديد في الفرن مع الزعتر. اللحم طري للغاية وينفصل بالشوكة (لحم ضأن بالملعقة).

مزيج من الخضروات الطازجة المقلية بسرعة في الووك. مقرمشة وملونة.

فاصوليا خضراء مطهوة على البخار أو مقلية. طبق جانبي خفيف وأخضر.

سلطة خضراء مقرمشة متبلة ببساطة. تضيف انتعاشًا للوجبة.

بطاطس مقطعة ومقلية في الموقع. مقرمشة وذهبية.

بطاطس مقطعة مطبوخة في الفرن بالكريمة والحليب، مغطاة بالجبن. طري ومريح.

تشكيلة أجبان معتقة لتناولها في نهاية الوجبة. تقدم مع الخبز.

زبادي كريمي معطر بماء زهر البرتقال. حلوى منعشة، خفيفة وعطرية.

آيس كريم (نوع صنداي) مغطى بسخاء بصلصة الكراميل. حلو، بارد وكريمي.

كعكة شوكولاتة بقلب سائل، مع الفستق. غنية بالكاكاو وتقدم دافئة.

كعكة جبنة كريمية على قاعدة بسكويت. قوام كثيف وكريمي، نكهة حلوة وحامضة.

تشكيلة فواكه عضوية طازجة من الموسم. نهاية وجبة خفيفة ومليئة بالفيتامينات.

بسكويت زبدة هش ورملي، محشو بالفراولة الطازجة. لذيذ وفاكهي.