Indiana Café - Bonne Nouvelle

هريس أفوكادو محضر طازجاً، متبل بتوابل حلوة. قوام كريمي وغني. يؤكل تقليدياً بغمس رقائق الذرة فيه.

تورتيلا قمح مطوية ومشوية، محشوة بالجبن الذائب. مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل. طبق كلاسيكي من المطبخ تكس-مكس، غالباً ما يقدم كمقبلات.

حلقات بصل مغطاة بالبقسماط ومقلية بلمسة حارة. مقرمشة ولذيذة. مثالية للمشاركة.

أصابع جبنة موتزاريلا مغطاة بالبقسماط ومقلية. الجبن ذائب ويمتد داخل قشرة ذهبية. تقدم ساخنة.

قطع مقرمشة محشوة بجبنة الشيدر والفلفل الحلو. مزيج ذائب وحار قليلاً.

حلقات كاليماري مغطاة بالبقسماط ومقلية. قوام طري وغلاف مقرمش. غالباً ما تقدم مع شريحة ليمون.

روبيان مغطى بعجينة خفيفة وهشة. مقرمش وذهبي. طبق مستوحى من المطبخ الياباني.

بطاطس مقلية مقرمشة متبلة بزيت الكمأة ومرشوشة بجبن البارميزان المبشور. طبق جانبي غني وعطري.

رقائق ذرة مغطاة بجبن ذائب وحشوات. مقرمشة واجتماعية. تؤكل باليد.

ناتشوز محشو بقطع الدجاج والجبن والصلصات. طبق دسم للمشاركة.

تشكيلة من الكاساديلا المشوية. مثالية لتجربة حشوات مختلفة في مجموعة.

طبق يجمع بين أنواع مختلفة من التاباس والمقبلات. مثالي للمقبلات الجماعية.

سلطة أمريكية كبيرة متنوعة المكونات مثل الدجاج والبيض والأفوكادو والجبن الأزرق. منعشة ومغذية.

خس روماني مقرمش بصلصة سيزر كريمية، خبز محمص وجبن بارميزان. طبق كلاسيكي لا يُنسى.

سلطة طازجة مع لحم الكركند. طبق خفيف وراقي بنكهات بحرية.

وعاء مكون من المكونات الكلاسيكية لفاهيتا الدجاج: أرز، فاصوليا، خضروات مشوية ولحم متبل.

وعاء متوازن مكون من خضروات طازجة، حبوب، وبروتينات خفيفة. صحي ومنشط.

وعاء محشو بسمك السلمون (غالباً نيء أو متبل)، أرز وخضروات متنوعة. طازج وغني بالأوميغا 3.

ساندويتش متعدد الطبقات بخبز توست محمص، دجاج، لحم مقدد، خس وطماطم. يقدم مقطعاً إلى مثلثات، عادة مع بطاطس مقلية.

شريحة خبز محمص مغطاة بأفوكادو مهروس أو شرائح. بسيط، عصري وكريمي.

بيض مسلوق يقدم على خبز مافن إنجليزي مع لحم مقدد أو لحم خنزير، مغطى بصلصة هولنديز. غني وكريمي.

ساندويتش جبن ذائب وباسترامي (لحم بقري مدخن ومتبل)، مشوي في المقلاة. مقرمش، مالح ومريح.

تاكو مقرمش محشو بدجاج متبل بتوابل حلوة وأناناس. نكهات حلوة ومالحة نموذجية للمكسيك.

تاكو محشو بلحم بقري مفتت مطبوخ ببطء، طري وعطري. يقدم في قشرة ذرة مقرمشة.

تاكو بحشوة مطبوخة بصلصة خضراء، ربما تعتمد على الطماطم أو الفلفل الحلو.

تورتيلا قمح كبيرة ملفوفة ومحشوة بدجاج مشوي، أرز، فاصوليا وجبن. وجبة كاملة يمكن حملها باليد أو تناولها بالشوكة.

بوريتو محشو بلحم بقري مطهو ببطء في مرق حار (بيريا). لذيذ جداً وعصاري.

بوريتو بلحم خنزير مفروم ومفتت، مقرمش الأطراف. غني بالنكهة.

شرائح دجاج مشوية مع فلفل وبصل، تقدم على طبق ساخن. تلفها بنفسك في تورتيلا مع صلصات متنوعة.

شرائح لحم بقري متبلة ومشوية، تقدم مع خضروات سوتيه. تقدم ساخنة مع تورتيلا طرية.

مزيج من اللحوم المشوية (غالباً دجاج ولحم بقري) تقدم على طريقة الفاهيتا.

طبق بصلصة حارة مستوحى من النكهات المكسيكية، يقدم عادة مع الأرز.

تورتيلا ذرة ملفوفة ومحشوة، مغطاة بصلصة حمراء بالفلفل الحلو ومشوية بالجبن.

برجر كلاسيكي بشريحة لحم مفروم وشريحة جبن ذائب في خبز دائري طري.

برجر بالجبنة مع شرائح لحم مقدد مشوي لنكهة مدخنة ومالحة.

برجر على طراز نيويورك، غالباً ما يكون محشوًا بصلصات خاصة أو مكونات لحوم أمريكية.

برجر بالجبنة الزرقاء (مثل روكفور أو جورجونزولا)، يقدم نكهة قوية وكريمية.

برجر بقطعة دجاج، مع صلصة أو تغطية حارة.

برجر بقطعة دجاج مقرمشة مغطاة بالبقسماط.

برجر يتضمن شرائح أفوكادو طازج أو جواكامولي، مما يضيف نعومة وقواماً كريمياً.

برجر محشو بلحم خنزير مفتت مطبوخ ببطء وممزوج بصلصة باربيكيو.

برجر بنكهات جنوب الولايات المتحدة، مع صلصة باربيكيو مدخنة وتوابل كاجون.

برجر مغطى بكمية وفيرة من الجبن الذائب الذي يتدفق مثل الحمم البركانية.

برجر مميز للمطعم، بمزيج خاص من المكونات.

شريحة لحم مفروم مشوية يعلوها بيض مقلي. الصفار السائل يعمل كصلصة طبيعية.

قطع فيليه لحم بقري طري مشوية على سيخ، غالباً ما تكون متناوبة مع الخضروات.

قطعة لحم بقري (أونجليت) من سلالة أنجوس، معروفة بنكهتها القوية وعصارتها. مشوية حسب تفضيلك.

قطعة سميكة من لحم البقر الأرجنتيني، معروفة بجودتها وطراوتها الاستثنائية.

قطع فيليه دجاج مقلية منزلية، طرية ومقرمشة. تقدم مع صلصة.

أجنحة دجاج مقلية مغطاة بصلصة حارة. تؤكل باليد.

طبق معكرونة بالجبن بالفرن مع صدر لحم بقري مدخن (بريسكت). طبق غني ومريح.

ضلوع لحم خنزير مشوية ومغطاة بصلصة الباربيكيو. اللحم طري وينفصل عن العظم.

قطعة سمك أبيض مقلية في عجينة مقرمشة، تقدم مع بطاطس مقلية. طبق بريطاني كلاسيكي.

قطعة سلمون مطبوخة، ربما مشوية أو محمصة، تقدم مع طبق جانبي.

ساندويتش بريوش محشو بلحم الكركند البارد والمايونيز. راقي وشهي.

قائمة كاملة للأطفال تتضمن طبق رئيسي، طبق جانبي، حلوى ومشروب. مناسبة لأذواق الصغار.

دونات أمريكية حلوة على شكل حلقة، تقدم مع فتات أوريو، كريمة مخفوقة، وكرة آيس كريم.

كوكيز كبير يقدم ساخناً، بقلب ذائب من الشوكولاتة والبندق. يقدم مع آيس كريم فانيليا لتباين ساخن وبارد.

معجنات مورقة محشوة بالنوتيلا، تقدم مع آيس كريم.

كعكة أمريكية كثيفة بالشوكولاتة، تقدم مع كرة آيس كريم فانيليا مغطاة بصلصة شوكولاتة.

كعكة جبن كريمية على قاعدة بسكويت، مغطاة بصلصة فواكه. قوام كثيف وكريمي.

بان كيك سميك وطري على الطريقة الأمريكية يقدم مع الموز وشراب القيقب.

وافل ساخن مربّع مغطى بكريمة الشوكولاتة والبندق والكريمة المخفوقة.

شريحة خبز بريوش مغموسة في خليط من البيض والحليب، ثم مقلية بالزبدة. تقدم مع صلصة الكراميل.

أصابع عجين مقلية ومخددة وحلوة، تقدم ساخنة مع صلصة للتغميس.

قهوة جورماند تتضمن مشروباً ساخناً وتشكيلة من الحلويات الصغيرة.

آيس كريم من ماركة بن آند جيري، معروف بقطعه الكبيرة من الكعك وصلصاته.

سوربيه فواكه، خفيف ومنعش، بدون منتجات ألبان.

مشروب مخفوق كريمي يعتمد على الحليب والآيس كريم، بنكهة التوت الأحمر والفانيليا.

ميلك شيك غني ببسكويت أوريو، كريمي جداً بالشوكولاتة.

ميلك شيك كلاسيكي بالشوكولاتة والفانيليا، يعلوه الكريمة المخفوقة.

مشروب مخفوق بالفواكه الاستوائية. منعش، حلو، وحامض.

سموذي توت أحمر. حلو ومليء بالفيتامينات.

سموذي بنكهة بينا كولادا (جوز الهند والأناناس)، كريمي واستوائي.

نبيذ أبيض بورغندي جاف وحيوي، بروائح زهرية ومعدنية. مثالي مع السمك أو الأجبان.

نبيذ وردي من بروفانس، منعش وفاكهي، بلون وردي جميل. مثالي للصيف.

نبيذ أحمر أرجنتيني (عنب مالبيك). قوي، بروائح فواكه سوداء وتوابل. يتماشى جيداً مع اللحوم الحمراء.

نبيذ فوار احتفالي. خفيف وفوار.

مياه معدنية إيطالية طبيعية غير غازية، تقدم في زجاجة كبيرة.

مياه معدنية إيطالية طبيعية غازية، فوارة قليلاً.