مطعم داوون الصيني

طبق صيني كوري مصنوع من صلصة سوداء مصنوعة من 짜장 (jjajang) الصيني مع لحم الخنزير والخضروات المقلية، ويتم خلطها مع المعكرونة. إنها حلوة ومالحة، والمعكرونة مطاطية. يُفضل خلطها جيدًا وتناولها في لقمة كبيرة.

طبق صيني كوري مصنوع من المأكولات البحرية والخضروات المقلية مع المعكرونة في مرق حار. إنه حار ومنعش، والمعكرونة ناعمة. استمتع بالمأكولات البحرية والمعكرونة معًا في المرق الساخن.

طبق صيني كوري مصنوع من صلصة 짜장 (jjajang) المصنوعة من لحم الخنزير والخضروات المقلية، ويقدم بشكل منفصل عن المعكرونة. نظرًا لعدم إضافة الماء، فإن الصلصة أكثر كثافة وأعمق نكهة من 짜장면 (jjajangmyeon) العادية، وهي حلوة ومالحة. يُفضل سكب الصلصة على المعكرونة وخلطها جيدًا.

طبق صيني كوري مصنوع من مرق مأكولات بحرية صافي مع نودلز مطاطية. إنه خفيف ومنعش، والنودلز مطاطية. استمتع بالنودلز مع المرق الدافئ.

طبق صيني كوري مصنوع من تشامبونغ العادي مع إضافة الفلفل الحار لجعله أكثر حرارة. إنه حار جدًا ومنعش، ويمكنك الاستمتاع بالنكهة الحارة القوية. يفضله محبو الأطعمة الحارة ويتم الاستمتاع به مع المأكولات البحرية وهو ساخن.

طبق أرز مقلي صيني كوري مصنوع من الأرز والخضروات المفرومة والبيض المقلي في الزيت. إنه لذيذ وخفيف، وحبات الأرز مغلفة جيدًا بالزيت. جربه مع صلصة 짜장 (jjajang) أو مع مرق تشامبونغ.

طبق صيني كوري مصنوع من نودلز 당면 (dangmyeon) والخضروات واللحوم المقلية في صلصة الصويا، ويقدم فوق الأرز. إنه مالح ولذيذ، ويجمع بين قوام نودلز 당면 (dangmyeon) المطاطي والأرز. يُفضل خلط الجابتشاي (japchae) والأرز معًا وتناولهما في لقمة واحدة.

طبق صيني كوري مصنوع من صلصة 짜장 (jjajang) فوق الأرز. تمتزج صلصة 짜장 (jjajang) الحلوة والمالحة جيدًا مع الأرز. يتم خلط الصلصة والأرز معًا ويتم تقديمه مع مرق تشامبونغ.

طبق صيني كوري مصنوع من مرق تشامبونغ الحار مع المأكولات البحرية والخضروات، ويتم استبدال نودلز تشامبونغ بالأرز. يمتزج المرق الحار والمنعش جيدًا مع الأرز. يمكنك تناول الأرز مع المرق أو الاستمتاع بهما بشكل منفصل.

طبق صيني كوري مصنوع من لحم الخنزير المقلي المقرمش المغطى بصلصة حلوة وحامضة. الجزء الخارجي مقرمش والجزء الداخلي طري، والصلصة حلوة وحامضة. إنه جيد كطبق جانبي مع وجبة رئيسية أو كطبق جانبي مع المشروبات. استمتع بالصلصة عن طريق غمسها (찍먹) أو سكبها (부먹) حسب تفضيلك.

طبق صيني كوري مصنوع من لحم الخنزير المقلي المقرمش والمخلوط بصلصة حلوة وحارة. يتميز بطبقة خارجية مقرمشة، ولحم طري، وصلصة حلوة وحارة ومالحة. إنه جيد كطبق جانبي مع وجبة رئيسية أو كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق صيني كوري مصنوع من الروبيان المقلي المقرمش والمخلوط بصلصة تشيلي الحلوة والحارة. يجمع بين قوام الروبيان المقرمش، والطبقة الخارجية المقرمشة، والصلصة الحلوة والحارة. إنه مثالي كطبق رئيسي أو لمشاركته مع أطباق أخرى.

طبق صيني كوري مصنوع من الروبيان المقلي المقرمش والمخلوط بصلصة كانغ بونغ (kkangpung) الحلوة والمالحة. يتميز الروبيان المقرمش واللذيذ بنكهة الصلصة الحلوة والمالحة. إنه شائع كطبق جانبي مع المشروبات، وهو لذيذ أيضًا مع الأرز.

طبق احتفالي كوري نموذجي مصنوع من نودلز 당면 (dangmyeon) المطاطية مع خضروات متنوعة (سبانخ، بصل، فطر، إلخ) ولحم مقلي في صلصة الصويا. يجمع بين قوام نودلز 당면 (dangmyeon) المطاطي والخضروات المقرمشة، ويتميز بصلصة الصويا الحلوة والمالحة. يمكن تقديمه كطبق جانبي مع طبق رئيسي أو الاستمتاع به بمفرده.

زلابية كورية مصنوعة من الزلابية المحشوة باللحم المفروم والخضروات، مقلية حتى تصبح مقرمشة في الزيت. الجزء الخارجي مقرمش والجزء الداخلي طري ولذيذ. إنه جيد كطبق جانبي مع 짜장면 (jjajangmyeon) أو تشامبونغ، ويتم غمسه في صلصة الصويا.

مشروب كحولي مقطر كوري نموذجي مصنوع من الأرز أو البطاطا الحلوة. له نسبة كحول تتراوح بين 16٪ و 20٪. إنه نقي وسهل الشرب. يتم شربه عادة مع الوجبات، ويتم تقديمه في أكواب صغيرة ويشرب مباشرة.

مشروب كحولي مصنوع عن طريق تخمير الحبوب مثل الشعير. إنه منعش وبارد، وله نكهات وروائح متنوعة. يتم شربه باردًا ويتناسب جيدًا مع الأطعمة الدهنية.