تاتش جو آه

طبق كوكتيل فاخر يتكون من سمك الهامور، وسمك الأووروك، ومجموعة متنوعة من المأكولات البحرية، مع حساء حار لذيذ. يمكنك الاستمتاع بقوام الساشيمي الطازج ونكهة الحساء العميقة والحارة في نفس الوقت. إنه طبق مثالي للمشاركة مع مجموعة.

طبق سلطة سمك طازج مع صلصة حارة وحامضة وخضروات. يتميز بمزيج رائع من الخضروات المقرمشة والساشيمي المقرمش، ونكهته المنعشة التي تفتح الشهية. يتضمن أيضًا مأكولات بحرية من نوعين وحساء سمك، مما يجعله وجبة أكثر ثراءً.

ساشيمي سمك الهامور، وهو أحد أنواع الساشيمي الطازج المفضلة لدى الكوريين، ويتميز بنكهته المقرمشة والخفيفة. يمكن الاستمتاع به مع صلصة تشوجونغ أو صلصة الصويا، وهو يتناسب جيدًا مع السوجو.

ساشيمي سمك الأووروك المقرمش والغني. يعتبر من أنواع الساشيمي الطازج الشائعة إلى جانب سمك الهامور، ويكون ألذ مع صلصة تشوجونغ أو معجون الفول.

ساشيمي سمك الهامور مقطع إلى شرائح رفيعة مع عظامه، مما يتيح لك الاستمتاع بقوامه المقرمش. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية والقوام المقرمش في نفس الوقت، بالإضافة إلى الحصول على العناصر الغذائية من العظام.

ساشيمي سلمون طازج ناعم وغني. يتميز بقوام يذوب في الفم وهو طعام صحي غني بالأوميغا 3. جربه مع البصل والكبر وصلصة الصويا.

ساشيمي سمك الأنقليس (أناغو) الذي يصبح ألذ مع كل قضمة، بنكهته الغنية والخفيفة. يتميز بقوامه الناعم، وهو جيد كطبق مقوٍ في فصل الصيف.

ساشيمي سمك الدنيس، وهو نوع فاخر يتميز بقوامه المقرمش ونكهته اللذيذة. يحظى بشعبية لدى الذواقة الذين يفضلون النكهة النظيفة والعميقة. يصبح أكثر نكهة عند تناوله كساشيمي معتق.

ساشيمي سمك القاروص بنكهة خفيفة ونظيفة. يتميز بمزيج رائع من اللحم الطري والجلد المقرمش. يعتبر طبقًا مميزًا بشكل خاص في فصل الصيف.

طبق سمك 놀ليمي مقرمش ومرن. يتميز بنكهته الغنية والمنعشة وقليل من رائحة السمك، مما يجعله مناسبًا حتى للمبتدئين في تناول الساشيمي.

ساشيمي سمك دوداري مقطع إلى شرائح رفيعة مع عظامه، مما يتيح لك الاستمتاع بقوامه المقرمش ونكهة الدوداري المميزة والخفيفة. إنه طبق شائع في الربيع مع حساء دوداري بالربيع.

ساشيمي سلمون طازج ناعم وغني. يتميز بقوام يذوب في الفم وهو طعام صحي غني بالأوميغا 3. جربه مع البصل والكبر وصلصة الصويا.

طبق أخطبوط حي مقطع إلى قطع صغيرة ومقدم مع زيت السمسم. يمكنك تجربة حركة الأخطبوط الحية المقرمشة والنكهة الغنية التي تأتي معها.

يتميز قنفذ البحر، الذي يحمل رائحة البحر، بنكهته المرة والمنعشة الفريدة. التباين بين لونه الأحمر الخارجي وأصفرته الداخلية جميل، ويكون أكثر انتعاشًا عند تناوله مع صلصة تشوجونغ.

يُطلق على سمك الجيب اسم "جيب البحر"، ويتميز بشكله الفريد وقوامه المقرمش والمضغوط ونكهته الحلوة. له رائحة بحر قوية، وقوامه المقرمش جذاب. عادة ما يتم تناوله نيئًا مع صلصة تشوجونغ.

يُطلق على أذن البحر اسم "كنز البحر"، ويتميز بقوامه المقرمش والمضغوط ونكهته الخفيفة. يمكن الاستمتاع به كساشيمي، أو مشويًا، أو مطهوًا على البخار، وهو غني بالعناصر الغذائية.

حلزون مقرمش ومضغوط، مسلوق أو نيء. يتميز بمزيج من ملوحة البحر وحلاوته الطبيعية، مما يجعله طبقًا مميزًا. جربه مع صلصة تشوجونغ.

يتميز محار البحر بنكهته الناعمة والحلوة. يمكن الاستمتاع بالمحار الطازج كساشيمي، أو مطهوًا على البخار قليلاً لتجربة نكهة المحار الغنية وقوامه المقرمش. يتناسب جيدًا مع صلصة تشوجونغ.

يُطلق على خيار البحر اسم "الجينسنغ البحري"، ويتميز بقوامه الفريد المقرمش ونكهته الخفيفة والمنعشة. إنه غني بالعناصر الغذائية ومفيد للجسم. عادة ما يتم تناوله نيئًا مع صلصة تشوجونغ.

طبق أخطبوط مسلوق طازج ومطبوخ بلطف حتى يصبح مقرمشًا. يتميز بنكهته اللذيذة والخفيفة، ويكون ألذ مع صلصة تشوجونغ أو زيت السمسم. يحظى بشعبية كبيرة كطبق جانبي مع المشروبات.

مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة (3 أنواع) يمكن تذوقها دفعة واحدة. يوصى به لمحبي المأكولات البحرية لأنه يتيح لك تجربة قوام ونكهات مختلفة من المأكولات البحرية المختلفة في نفس الوقت.

حساء سمك حار مطبوخ ببقايا السمك (عظام، رؤوس، إلخ). يتميز بمرق منعش وحار، وهو مثالي لتناوله مع الأرز كعلاج للصداع.

حساء سمك الأووروك الحار المطبوخ بالكامل. يتميز بقوام لحم الأووروك المقرمش ونكهة المرق المنعشة والحارة، مما يوفر نكهة عميقة. إنه جيد كطبق جانبي مع المشروبات أو كوجبة رئيسية.

روبيان مقلي مقرمش وغني. يتميز بقوام الروبيان المقرمش من الخارج والطري من الداخل. يمكن تناوله مع صلصة الصويا أو الكاتشب، وهو وجبة خفيفة يحبها الأطفال أيضًا.

طبق بارد منعش يتكون من ساشيمي طازج وخضروات مقطعة في مرق حامض وحلو. المرق البارد مع الثلج والساشيمي المقرمش يحظى بشعبية خاصة في الطقس الحار. يمكن أيضًا تناوله مع النودلز أو الأرز.

سوشي مصنوع من سمك طازج تم صيده حديثًا. يتميز بمزيج رائع من الساشيمي المقرمش والأرز الحامض. يمكن تناوله مع صلصة الصويا، وهو بحجم مناسب لقضمة واحدة.

سوشي مع سمك السلمون الطازج المطبوخ بلطف. يتميز بنكهة السلمون الغنية وقوامه الناعم. يمكن تناوله مع صلصة الصويا والوسابي، أو مع شرائح البصل والكبر.

لفائف كيم ميني محشوة بالأرز ومكونات متنوعة. بحجم مناسب لقضمة واحدة، وهي مثالية كوجبة خفيفة أو وجبة سريعة. يتم تقديم 3 قطع.

سمك ماكريل مشوي مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يتميز بنكهته الغنية والخفيفة، وهو شائع بشكل خاص كطبق جانبي مع الأرز. (يستخدم سمك ماكريل نرويجي)

طبق رأس سمك سلمون مشوي حتى يصبح مقرمشًا. يمكنك الاستمتاع بنكهة أعمق ودهون أغنى من لحم السلمون، وهناك متعة في استخراج اللحم من بين العظام.

طبق جانبي مصنوع من ذرة حلوة مع المايونيز والجبن. ناعم وغني، ويحبه الأطفال أيضًا. إنه جيد للاستمتاع به مع الطبق الرئيسي.

معكرونة يمكن إضافتها إلى حساء السمك أو اليخنة. يمكنك إضافة المعكرونة إلى المرق لإنهاء وجبتك بشكل أكثر إشباعًا.

عجينة مقرمشة يمكن إضافتها إلى حساء السمك أو اليخنة. قوامه الناعم والمقرمش يمتزج جيدًا مع المرق، مما يجعله وجبة مشبعة.

روبيان طازج مشوي على الملح. يضيف المزيج الحلو للروبيان الطري والملح المالح نكهة لذيذة. يكون ألذ عند تقشيره وغمسه في صلصة تشوجونغ.

قائمة ساشيمي طازج للأخذ إلى المنزل. يمكنك اختيار الحجم (صغير، متوسط، كبير)، ويتم تقديم مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية مثل المقلي، المشوي، السوشي، السلطة، ونوع واحد من المأكولات البحرية. التوصيل متاح أيضًا برسوم إضافية قدرها 2,000 وون.