Crazy For MoMo Paris (Anvers)

زلابية نيبالية مطهوة على البخار، تقدم مع صلصة طماطم حارة. العجينة طرية والحشوة عصارية. طبق كلاسيكي من طعام الشارع في كاتماندو.

زلابية نصف مطهوة على البخار ونصف مقلية. تقدم قوامًا متناقضًا، مقرمشًا من جانب وطريًا من الآخر. تقدم ساخنة.

زلابية تقدم في وعاء من الحساء البارد والحامض (جول أشار). المرق غني بالسمسم والطماطم والتوابل.

زلابية تقدم على طبق حديدي ساخن مع صلصة حارة. ساخن جداً وحار، مع خضروات مقلية.

زلابية متبلة بتوابل التندوري والزبادي، ثم مشوية. نكهة مدخنة وحارة مميزة لمطبخ التندوري.

زلابية تقدم في صلصة كريمية غنية بالزبدة والطماطم، مستوحاة من طبق دجاج الزبدة الهندي الشهير. حلو وغني.

زلابية مقلية بأسلوب صيني هندي مع صلصة الصويا، والفلفل الحار، والثوم، والخضروات. نكهة أومامي وحارة.

زلابية تقدم في مرق مستوحى من حساء توم يم التايلاندي. مزيج من النكهات الحمضية والحارة والعطرية.

زلابية تقدم مع صلصة ألفريدو كريمية بالبارميزان. مزيج بين الزلابية النيبالية والمعكرونة الإيطالية.

زلابية تقدم مع صلصة مانجو حلوة ومالحة وحارة. نكهة استوائية غريبة.

زلابية مغطاة بصلصة بيستو الريحان. مزيج مفاجئ من نكهات الأعشاب الطازجة والتوابل النيبالية.

مزيج شهير من الأرز المنتفخ، والمعكرونة سريعة التحضير المقرمشة، والخضروات الطازجة، والتوابل. نكهة حامضة، لاذعة، ومقرمشة. تقدم كوجبة خفيفة في الشارع.

لحم مشوي وحار (هنا دجاج)، متبل بزيت الخردل والثوم والزنجبيل. طبق تقليدي يقدم غالبًا في درجة حرارة الغرفة.

أسياخ لحم متبلة مشوية على نار الحطب أو الفحم. اللحم طري ومدخن، مشبع بالتوابل النيبالية.

أصداف صغيرة مقرمشة مقلية، مملوءة بمزيج من البطاطا الحارة والماء الحامض. تؤكل في لقمة واحدة لانفجار النكهات.

سلطة بطاطا حارة ممزوجة بقطع مقرمشة (نيمكي). متبلة بالصلصة والتوابل، أصلها من مدينة دهاران.

طبق تذوق يشمل مختلف المقبلات النيبالية مثل مخللات اللحم، وسلطة الفول، والأرز المسطح المقرمش (تشيورا).

حصة إضافية من الأرز الأبيض المطهو على البخار.

حلوى مصنوعة من الجبن الطازج (تشينا) المحلى، نموذجية لجنوب آسيا. قوام إسفنجي وعصاري، يقدم هنا مع كريمة على طريقة تيراميسو.

حلوى كثيفة وحلوة مصنوعة من الحليب المخفض (خووا). نكهة حليب غنية وقوام ذائب.

آيس كريم بنكهات تقليدية مثل المانجو، الزعفران، والفستق. منعش وعطري.

قهوة ساخنة قياسية.

مشروب ساخن منقوع بالزنجبيل الطازج والنعناع والليمون. مهدئ ومساعد على الهضم.

شاي أيورفيدي يمزج الخصائص المنشطة للغوارانا مع الزنجبيل وزهرة البيلسان.

شاي حليب نيبالي تقليدي بالتوابل. منقوع بتوابل مثل الهيل والقرفة والقرنفل. ساخن ومريح.

مشروب كريمي يعتمد على الزبادي ولب المانجو. حلو، منعش، وفاكهي.

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

مياه معدنية طبيعية غازية.

مياه معدنية طبيعية غازية.

مشروب غازي قياسي بنكهة الكولا.

مشروب غازي خالٍ من السكر بنكهة الكولا.

مشروب غازي بنكهة البرتقال مع لب الفاكهة.

مشروب غازي بنكهة الكولا.

عصير تفاح.

عصير برتقال.

بيرة لاجر فاتحة شهيرة من نيبال. خفيفة ومنعشة، تتناسب جيدًا مع الأطباق الحارة.

بيرة لاجر فاتحة مخمرة في نيبال. طعم شعير خفيف مع نهاية مقرمشة.

بيرة بلجيكية كلاسيكية من دير. غنية، كاملة القوام، وحارة قليلاً.

بيرة لاجر فاتحة عالمية. طعم منعش ومتوازن.