Coffee Faubourg - Restaurant Brunch Paris 9




De 8h00 à 11h00
Le Classique Parisien
Le Classique Parisien
Boisson chaude au choix (café, thé/infusion ou chocolat chaud) Croissant et tartines avec beurre & confiture Jus de fruits
Un petit-déjeuner français traditionnel. Comprend des viennoiseries croustillantes, du pain tartiné, une boisson chaude réconfortante et un jus frais. Idéal pour commencer la journée avec douceur.
Healthy Faubourg
Healthy Faubourg
Boisson chaude au choix (café, thé/infusion ou chocolat chaud) Granola bowl maison (yaourt grec, fruits, granola maison) Jus de fruits
Une option équilibrée et énergisante. Combine la fraîcheur du yaourt grec et des fruits avec le croquant du granola maison. Accompagné de boissons pour une hydratation complète.
De 11h00 à 15h00
Assiette montagnarde
Assiette montagnarde
Pommes de terre au four, escalope de poulet, œuf au plat, accompagné d'une salade et servis avec une sauce cheddar
Un plat riche et copieux inspiré de la cuisine de montagne. Mélange savoureux de pommes de terre, poulet et œuf nappé de fromage fondu. Parfait pour les gros appétits.
Croque raclette
Croque raclette
Pain au levain, oignons caramélisés, pommes de terre, dès de poulet, fromage à raclette, œuf au plat, accompagné d'une salade
Une version gourmande du croque-monsieur avec du fromage à raclette fondant. Le pain au levain apporte du caractère, garni généreusement de poulet et pommes de terre. Servi chaud et croustillant.
Pasta Winter
Pasta Winter
Fusilli, dès de poulet, sauce crémeuse aux champignons, oignons frits, copeaux de parmesan
Des pâtes fusilli enrobées d'une sauce onctueuse aux champignons et poulet. Agrémentées d'oignons frits pour le croquant et de parmesan. Un plat de pâtes réconfortant.
Végan curry bowl
Végan curry bowl
Riz basmati, légumes rôtis, pois chiches, boulettes végétales, sauce douce curry coco, graines de courges, herbes aromatiques
Un bol complet et coloré aux saveurs exotiques. Base de riz avec légumes et protéines végétales, le tout lié par une sauce curry-coco parfumée. Doux, sain et végétalien.
Banana Bread
Banana Bread
Cake moelleux à la banane. Doux et parfumé, idéal pour une pause sucrée ou le petit-déjeuner.
Carrot Cake
Carrot Cake
Gâteau épicé aux carottes, souvent garni d'un glaçage au fromage frais. Texture dense et humide avec des notes de cannelle.
Cheesecake New-Yorkais
Cheesecake New-Yorkais
Le classique gâteau au fromage à la texture dense et crémeuse sur une base biscuitée. Riche et onctueux.
Brownie Fondant Végan
Brownie Fondant Végan
Gâteau au chocolat intense sans ingrédients d'origine animale. Cœur fondant et texture riche en cacao.
Cookies
Cookies
Biscuits croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, garnis de pépites de chocolat ou d'autres douceurs.
Dessert du moment
Dessert du moment
Une création sucrée qui change selon l'inspiration du chef et les produits de saison.
Granola Bowl Maison
Granola Bowl Maison
Yaourt grec, granola maison, fruits frais de saison, coulis de fruits
Un bol sain composé de yaourt grec onctueux et de granola croustillant fait maison. Agrémenté de fruits frais pour une touche vitaminée.
Pancakes aux Fruits Rouges
Pancakes aux Fruits Rouges
3 pancakes maison, sirop d'érable, mélange de fruits rouges frais, éclats de pistache
Pile de crêpes épaisses et moelleuses à l'américaine. Servies avec du sirop d'érable sucré et des fruits rouges acidulés.
Samedi et dimanche
Brunch du Faubourg
Brunch du Faubourg
Boisson chaude (cafés, thés, infusions ou chocolat chaud) Croissant + tartines avec beurre & confiture Jus de fruits Choix salés accompagnés d'une salade Dessert au choix
Un festin complet du week-end combinant sucré et salé. Comprend des boissons, des viennoiseries, un plat salé principal (souvent à base d'œufs) et un dessert. Parfait pour un repas tardif et copieux.
Le Petit Brunch du Faubourg
Le Petit Brunch du Faubourg
Enfant jusqu'à 12 ans Boisson chaude (cafés, thés, infusions ou chocolat chaud), croissant + tartines avec beurre & confiture, jus de fruits, Choix salés accompagnés de frites (Eggs muffins, Petit croque fromage), Dessert au choix
Une version adaptée aux enfants du brunch. Comprend des portions plus petites et des plats appréciés des plus jeunes comme le croque-monsieur ou les muffins aux œufs.
Expresso
Expresso
Café noir court et serré, riche en arômes avec une fine mousse dorée (crema) sur le dessus. Intense et énergisant.
Double Expresso
Double Expresso
Deux doses d'expresso servies dans une seule tasse. Pour ceux qui ont besoin d'un coup de fouet supplémentaire.
Americano
Americano
Expresso allongé avec de l'eau chaude. Saveur similaire au café filtre mais avec la base de l'expresso.
Macchiato
Macchiato
Expresso 'tacheté' d'une noisette de mousse de lait. Garde la force du café avec une touche de douceur.
Cortado
Cortado
Expresso coupé avec une quantité égale de lait chaud. Moins acide que l'expresso pur, mais plus fort qu'un latte.
Cappuccino
Cappuccino
Équilibre parfait entre expresso, lait chaud et mousse de lait onctueuse. Souvent saupoudré de cacao.
Flat White
Flat White
Double expresso recouvert d'une fine couche de micro-mousse de lait. Texture veloutée et goût de café prononcé.
Latte
Latte
Grand café au lait avec beaucoup de lait chaud et un peu de mousse. Doux et crémeux.
Mocha
Mocha
Mélange gourmand de café, de chocolat chaud et de lait. Sucré et réconfortant.
Caramel Macchiato
Caramel Macchiato
Latte à la vanille 'marqué' par de l'expresso et nappé de sauce caramel. Très doux et sucré.
Chocolat chaud
Chocolat chaud
Boisson chaude au cacao et au lait. Riche, sucrée et onctueuse, sans caféine.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
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