Chez Ma Cousine

شرائح طماطم طازجة وجبن موزاريلا، متبلة بالريحان وزيت الزيتون. مقبلات بسيطة، منعشة وخفيفة.

حساء تقليدي يعتمد على البصل المكرمل والمرق، يقدم مع الخبز ويُغطى بالجبن. طبق ساخن ولذيذ ومريح.

سلطة خضراء مزينة بخبز محمص من جبنة الماعز الساخنة الذائبة وقطع اللحم المقدد المشوية. مزيج كلاسيكي من النكهات والقوام.

حلزونات تقدم في قواقعها، محشوة بزبده البقدونس والثوم. طبق فرنسي كلاسيكي، يؤكل مع الخبز.

تيرين كبد بط محضر في المطعم، يقدم مع خبز محمص. قوام ناعم وطعم غني ودقيق.

قطعة سمك سلمون سميكة مطبوخة في الفرن أو مقلاة، تقدم مع تشكيلة من الخضروات. لحم طري ولذيذ.

قطعة سمك قُد سميكة، سمك أبيض ذو لحم متماسك ومتقشر، مغطاة بصلصة كريمية. نكهة حلوة ودقيقة.

بلح البحر مطبوخ في مرق نبيذ أبيض، بصل الكراث والبقدونس، يقدم مع بطاطس مقلية. طبق ممتع وشعبي للغاية.

قطعة لحم بقري مشوية أو مقلية، طرية ولذيذة، تقدم مع بطاطس مقلية. طبق كلاسيكي في الحانات.

صدر بطة مع جلده، مشوي ليصبح مقرمشًا من الخارج وورديًا من الداخل. نكهة بط قوية ومميزة.

فخذ بطة مطبوخ ببطء في دهنه حتى يصبح اللحم طريًا جدًا والجلد ذهبيًا. غني وذائب.

يخنة لحم بقري مطبوخة ببطء في النبيذ الأحمر مع الجزر والبصل والفطر. طبق غني وصلصة تقليدية.

حلوى كريمية بالفانيليا ناعمة مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. تُؤكل عن طريق كسر القشرة بالملعقة.

كعكة رقيقة وطرية تقدم ساخنة مع حشوة حلوة حسب الاختيار. حلوى بسيطة ولذيذة.

حلوى مثلجة تعتمد على العسل وبياض البيض والمكسرات، تذكر بطعم النوجا. منعشة وخفيفة.

كعكة شوكولاتة صغيرة مطبوخة بحيث يبقى قلبها سائلاً. غنية جدًا بنكهة الشوكولاتة.

إبداع الحلوى الحالي الذي يقدمه الشيف. اسأل النادل لمعرفة حلوى اليوم.

وجبة كاملة تسمح باختيار مقبل وطبق رئيسي وحلوى من بين مجموعة متنوعة. خيار اقتصادي لوجبة كاملة.

قائمة طعام تقدم خيارًا من المقبلات والطبق الرئيسي والحلويات. تتضمن خيارات كلاسيكية وتخصصات منزلية.