Chez Eugène
Chez Eugène
Chez Eugène
الأسعار باليورو، الضرائب والخدمة مشمولة (10.23% على السعر قبل الضريبة) Prices are in euros, taxes and service included (10,23% on the pretax value)
17 Pl. du Tertre, 75018 Paris, France
لحوم / MEATS
سلطة سيزر / Caesar Salad
Salade Caesar / Caesar Salad
دواجن مقلية، بارميزان، خبز محمص، أنشوجة، بيض مثالي دواجن مقلية، بارميزان، خبز محمص، أنشوجة، بيض مسلوق
سلطة مختلطة كلاسيكية مع خس ودجاج مقرمش وصلصة كريمية. لذيذة وذات قوام. تؤكل كطبق رئيسي خفيف.
€19
≈ $22.00نقانق لحم خنزير مقطعة بالسكين / نقانق لحم خنزير تقليدية
Saucisse de cochon au couteau / Traditional pork sausage
هريس البطاطس بطاطس مهروسة
نقانق لحم خنزير مفرومة خشنًا، تقدم مع هريس كريمي. غني ومريح. طبق بيسترو تقليدي.
€21
≈ $24.00نصف صدر بط / Half duck breast
Demi Magret de canard / Half duck breast
هريس قرع، لفت، مرق لحم هريس قرع، لفت، مرق لحم
صدر بط مسلوق مع جلده، يقدم ورديًا. نكهة لحم أحمر قوية وقوام طري. يقدم مع هريس ناعم.
€31
≈ $36.00شرائح لحم بقري / French Beef Rumsteack
Rumsteack de bœuf / French Beef Rumsteack
بطاطس صغيرة وصلصة بيرنيز منزلية بطاطس مقلية منزلية وصلصة بيرنيز (أصل فرنسا - سلالة حسب التوفر)
قطعة لحم بقري قليلة الدهن ولذيذة، مشوية. قوام متماسك وطري. تغمس في صلصة الأعشاب الغنية.
€30
≈ $35.00برجر الجبن "يوجين"
Cheese-Burger « Eugène »
خبز بريوش، لحم بقري مفروم، شيدر، بصل، مخلل خيار، صلصة سرية بطاطس مقلية منزلية برجر الجبن "يوجين": خبز بريوش، لحم بقري مفروم، بصل، مخلل خيار، صلصة سرية بطاطس مقلية منزلية
برجر شهي بخبز بريوش ولحم بقري طري. نكهة جبن ولحم غنية. يؤكل باليدين مع البطاطس المقلية.
€30~
أسماك / FISHES
بلح البحر بصلصة الجبن الأزرق / بلح البحر بصلصة الجبن الأزرق
Moules marinières au bleu / Mussels « marinières », blue cheese sauce
بطاطس مقلية منزلية / Homemade French fries
محار مطبوخ في مرق بنبيذ أبيض وجبن أزرق. طعم مالح وكريمي. استخدم الأصداف الفارغة لالتقاط اللحم وانقع البطاطس المقلية في الصلصة.
€21
≈ $24.00سمك موسى بصلصة غرونوبلواز / سمك موسى بصلصة غرونوبلواز
Aile de raie à la Grenobloise / Skate fish wing « Grenobloise style »
بطاطس صغيرة، حليب جرجير، بصل جديد بطاطس صغيرة، حليب جرجير، بصل جديد
سمك مسطح ذو لحم فريد متفتل، يقدم مع صلصة زبدة وكبر. طري وحامض. ينفصل اللحم بسهولة عن الغضاريف.
€26
≈ $30.00قطعة سمك القد المحشوة / Stuffed cod
Pavé de Cabillaud / Stuffed cod
هريس قرنبيط، فاصوليا مخمرة، ثوم أسود، كرفس، زبدة بيضاء كرنب، فاصوليا مخمرة، ثوم أسود، كرفس، هريس قرنبيط، زبدة بيضاء
قطعة سمك أبيض سميكة، مطبوخة بشكل لؤلؤي. لحم متقشر وطعم رقيق. يقدم مع صلصة زبدة غنية وخضروات.
€30
≈ $35.00خضروات / VEGETABLES
كرنب أخضر محشو / Stuffed green cabbage
Chou vert tout vert / Stuffed green cabbage
سبانخ، سلق، أعشاب طازجة، عصير خضروات سبانخ، سلق، أعشاب طازجة، عصير خضروات
طبق نباتي يعتمد على الكرنب المحشو بالخضروات الخضراء. نكهات عشبية وترابية. خيار خفيف وصحي.
€20
≈ $23.00كسكس نباتي
Couscous Veggie
سميد قرنبيط، زبيب، كروكيت قرع، خضروات موسمية سميد قرنبيط، كروكيت قرع أحمر، خضروات موسمية
سميد يقدم مع يخنة خضروات وفطائر قرع. قوام طري ونكهات توابل خفيفة. طبق كامل ومغذي.
€24
≈ $28.00حلويات
بروفيتيرول منزلي
Profiterole Maison
آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة ساخنة (آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة ساخنة)
شوكولاتة باستري محشوة بآيس كريم الفانيليا ومغطاة بشوكولاتة ساخنة. تباين ساخن وبارد وقوام مقرمش. تؤكل بالملعقة.
€12
≈ $14.00أرز بالحليب (بودينغ الأرز)
Riz au lait (Rice pudding)
كراميل، لوز وفول سوداني بالسكر (Caramel, almonds & peanuts)
حلوى كريمية تعتمد على الأرز المطبوخ في حليب محلى. حلوة ومريحة مع قرمشة من الأعلى. تقدم باردة أو دافئة.
€9
≈ $10.00كعكة شوكولاتة نصف مخبوزة (Chocolate Lava Cake)
Mi-cuit au chocolat (Chocolate Lava Cake)
كرة آيس كريم فانيليا، مطبوخة في الحال (10 دقائق طهي)
كعكة شوكولاتة بقلب سائل. غنية ومكثفة بالكاوكاو. لذيذة ممزوجة بآيس كريم الفانيليا الذائب.
€12
≈ $14.00كريمة محروقة
Crème brûlée
فانيليا مدغشقر
كريمة فانيليا كريمية مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. حلو وحريري. اكسر القشرة بملعقتك.
€8
≈ $9.00كريب
سكر بني
Sucre roux (Brown sugar)
كريب رقيق وساخن مرشوش بالسكر البني. بسيط ومقرمش.
€5
≈ $6.00زبدة سكر بني
Beurre sucre roux (Brown sugar and butter)
كريب كلاسيكي بالزبدة المذابة والسكر. غني ولذيذ.
€6
≈ $7.00كراميل زبدة مملحة
Caramel beurre salé (Salted butter caramel)
كريب مغطى بصلصة كراميل مملحة من جيراند. مزيج حلو ومالح كريمي.
€7
≈ $8.00كريمة شوكولاتة وبندق منزلية قابلة للدهن (كريمة شوكولاتة وبندق قابلة للدهن)
Pâte à tartiner chocolat-noisette maison (Chocolate and hazelnut spread)
كريب محشو بكريمة قابلة للدهن غنية. طعم بندق وشوكولاتة مكثف.
€9
≈ $10.00شوكولاتة، آيس كريم فانيليا، كريمة مخفوقة (شوكولاتة، آيس كريم فانيليا، كريمة مخفوقة)
Chocolat, glace vanille, chantilly (Chocolate, vanilla ice cream, whipped cream)
كريب يقدم كحلوى كاملة مع آيس كريم وكريمة مخفوقة. شهي ومتنوع في درجات الحرارة.
€10
≈ $12.00كريب سوزيت، كريمة حمضيات (كريب سوزيت مشتعل، كريمة حمضيات)
Crêpe Suzette, crémeux agrumes (Flare up « Suzette » creps, creamy citrus)
كريب تقليدي بالحمضيات، غالباً ما يكون مشتعلاً. نكهات البرتقال والزبدة الحامضة.
€12
≈ $14.00آيس كريم حرفي "بيدوني"
كوب آيس كريم أو سوربيه
Coupe de glaces ou sorbets
سوربيه: فراولة، توت، مانجو، ليمون، خوخ آيس كريم: فانيليا مدغشقر، شوكولاتة فالرونا، قهوة، فستق، كراميل زبدة مملحة سوربيه: فراولة، توت، مانجو، ليمون، خوخ آيس كريم: فانيليا مدغشقر، شوكولاتة فالرونا، قهوة، فستق، كراميل زبدة مملحة
آيس كريم حرفي يقدم في كرات. منعش وحلو. اختر نكهاتك المفضلة.
€6.50~
شوكولاتة لييجواز / قهوة لييجواز
Chocolat Liégeois / Coffee Liégeois
آيس كريم شوكولاتة / قهوة، صلصة شوكولاتة / قهوة، كريمة مخفوقة آيس كريم شوكولاتة / قهوة، صلصة شوكولاتة / قهوة، كريمة مخفوقة
حلوى مثلجة كبيرة تقدم في كوب مع آيس كريم وصلصة وكريمة مخفوقة. شهية جداً وكريمية.
€10
≈ $12.00دام بلانش
Dame Blanche
آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة، كريمة مخفوقة آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة، كريمة مخفوقة
كلاسيكي مثلج يتكون من آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة ساخنة وكريمة مخفوقة. تباين لذيذ بين الساخن والبارد.
€10
≈ $12.00كوكتيلات
اطلب كوكتيلاتك التي لا غنى عنها
Demandez vos cocktails incontournables
اطلب كوكتيلاتك المفضلة: موهيتو، مارغريتا، كايبيرينيا، دايكيري...
مجموعة من الكوكتيلات الكلاسيكية المحضرة حسب الطلب. منعشة وكحولية.
€12
≈ $14.00اصنع كوكتيلك الخاص بقاعدتك x تونيك هيسوب
Compose ton cocktail avec ta base x Hysope Tonic
اصنع التونيك الخاص بك مع الهيسوب x شارتروز أخضر أو أصفر، جين، سوز، هومو، ميزكال، لوتيس، أوميشو، يوزوشو...
كوكتيل مخصص يمزج مشروبًا روحيًا من اختيارك مع تونيك ممتاز. بسيط وفعال.
€12
≈ $14.00أوليوجين 💗
Oleogène 💗
ميزكال يونيون، فيرموث بالدوريا، ليمون معصور، أولو-ساكاروم
كوكتيل مميز يعتمد على الميزكال المدخن والحمضيات. نكهات معقدة ومدخنة.
€12
≈ $14.00فورلاني سبريتز
Furlani Spritz
(هوغو سبريتز أو ليمون سبريتز) أبيريتيفو فورلاني، بروسيكو، مياه غازية
مشروب إيطالي فوار يعتمد على النبيذ والمرير. خفيف، مر، ومنعش. مثالي للمقبلات.
€12
≈ $14.00فلور جين
Flower Gin
جين ليمان، شراب بنفسج، ليمون معصور منزلي، تونيك هيسوب
كوكتيل زهري يعتمد على الجين. حلو، عطري، وحامض قليلاً.
€12
≈ $14.00إل ديابلو
El Diablo
ميزكال يونيون، مسكرات فواكه حسب الاختيار، ليمون معصور، جينجر بيرة هيسوب
كوكتيل حار ومدخن بالميزكال والزنجبيل. منعش وحيوي.
€12
≈ $14.00نيجروني أوتو
Negroni Otto's
أوتوس أثينا فيرموث، جين ليمان، بيتر فيوسي
كوكتيل إيطالي كلاسيكي، مر وقوي. توازن بين الجين والفيرموث والمرير.
€12
≈ $14.00فرنش مول
French Mule
فودكا ليمان (100% بليه فرنسي)، ليمون أخضر، جينجر بيرة هيسوب
نسخة فرنسية من موسكو مول مع فودكا وجعة زنجبيل. حار ومنعش جداً.
€12
≈ $14.00إسبريسو مارتيني
Espresso Martini
إسبريسو، مسكرات قهوة، فودكا ليمان (100% بليه فرنسي)
كوكتيل قهوة باردة وفودكا. منشط، كريمي، وغني بنكهة القهوة.
€12
≈ $14.00أماريتو ساور
Amaretto Sour
أماريتو أدرياتيكو، ليمون معصور منزلي، شراب سكر، بياض بيض
كوكتيل حامض حلو بمسكرات اللوز. قوام حريري بفضل بياض البيض. طعم مارزبان.
€12
≈ $14.00بدون كحول (25 سل) (alcohol free)
Sans alcool (25cl) (alcohol free)
كابيرنيه فيرجن أو موهيتو فيرجن أو كوكتيل استوائي
بديل خالٍ من الكحول للكوكتيلات الكلاسيكية. فاكهي ومنعش.
€8
≈ $9.00مشروبات روحية (4 سل)
هوكبندوك رم أبيض أوكسيتاني
Hocbendock Rhum blanc Occitan
رم أبيض فرنسي حرفي. روائح قصب طازج.
€10
≈ $12.00باي دي تريزور "فواكه الأمطار" (مارتينيك)
Baie des Trésors "Fruits des Pluies" (Martinique)
رم زراعي من مارتينيك. معقد ونباتي.
€12
≈ $14.00مقبلات - مسكرات (4 سل)
مقبلات لوتيس باريسية
Lutèce apéritif parisien
مقبلات حلوة وعطرية من باريس.
€8
≈ $9.00يانسون (هاميل أو مقطرة فيادوك "باستيش")
Anisé (Hamelle ou Distillerie du Viaduc "Pastiche")
مشروب يانسون من نوع باستيس. عادة ما يشرب مخففًا بالماء.
€8
≈ $9.00شان دو سينيج أنتيباستي (غالياك)
Chant du Cygne Antipasti (Gaillac)
نبيذ مقبلات من الجنوب الغربي. فاكهي ومستدير.
€11
≈ $13.00كير حقيقي (سوبركاسيس فيدرين)
Véritable Kir (Supercassis Vedrenne)
مزيج كلاسيكي من النبيذ الأبيض وكريمة الكاسيس. حلو وفاكهي.
€8
≈ $9.00بينو دي شارانت D. رامنوكس BIODY
Pineau des Charentes D. Ramnoux BIODY
نبيذ مسكر حلو، مزيج من عصير العنب والكونياك.
€7
≈ $8.00سوز
Suze
مقبلات مرة تعتمد على الجنطيانا. لون أصفر، طعم ترابي ومر.
€6
≈ $7.00لا ثرياك فيرموث بلانك (34)
La Thériaque Vermouth Blanc (34)
نبيذ عطري بالأعشاب. جاف وعشبي.
€8
≈ $9.00بالدوريا بيانكو (فيرموث إيطالي)
Baldoria Bianco (Vermouth Italien)
فيرموث أبيض إيطالي. متوازن بين الحلاوة والمرارة.
€8
≈ $9.00بونت إي ميس (فيرموث / مرير)
Punt e Mes (Vermouth / Amer)
فيرموث إيطالي أحمر داكن. طعم مر واضح (نقطة ونصف).
€8
≈ $9.00أوتوس فيرموث
Otto's Vermouth
فيرموث يوناني حرفي. عطري ومعقد.
€8
≈ $9.00مسكرات ماليه من التفاح (وادي أوستا)
Maley Liqueur de Cidre (Vallée d’Aoste)
مسكرات تعتمد على التفاح. حلو وفاكهي.
€6
≈ $7.00أماريتو أدرياتيكو (بوليا، إيطاليا)
Amaretto Adriatico (Pouilles, Italie)
مسكرات لوز إيطالية. طعم مارزبان غني.
€8
≈ $9.00مينت-باستيل (لوار)
Menthe-Pastille (Loire)
مسكرات نعناع بيضاء. منعشة جداً وحلوة.
€8
≈ $9.00جيريمي بريكا جينبيبي 2022 (سافوا)
Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)
مسكرات أعشاب جبلية. عشبي وزهري.
€11
≈ $13.00جينبيبي الآباء الشارتروز
Génépi des Pères Chartreux
مسكرات تقليدية من جبال الألب. طعم أعشاب الجبال.
€8
≈ $9.00شارتروز أخضر / أصفر
Chartreuse verte / jaune
مسكرات رهبانية شهيرة بـ 130 عشبة. خضراء (أقوى) أو صفراء (أحلى).
€10
≈ $12.00مسكرات شارتروز الذكرى التاسعة - مسكرات الإكسير
Chartreuse 9ème centenaire – Liqueur d'élixir
مزيج خاص من الشارتروز. معقد ونادر جداً.
€15
≈ $17.00مسكرات شارتروز VEP خضراء
Chartreuse VEP verte Liqueur
شارتروز معتق بشكل استثنائي. حلو وراقي جداً.
€25
≈ $29.00مسكرات منزلية 16 عضوية: تنوب / زعتر / زهرة
Liqueur Maison 16 BIO : Sapinette / Serpolette / Fleurette
مسكرات عضوية حرفية بأعشاب برية (تنوب، زعتر، زهور).
€10
≈ $12.00غراند سابينيت
Grande Sapinette
مسكرات براعم التنوب. طعم راتنجي ومنعش.
€14
≈ $16.00ليمونشيلو BIO من لا مير بلانش (بيرينيه الشرقية)
Limoncello BIO de La Mer Blanche (Pyrénées-Orientales)
مسكرات ليمون إيطالية منتجة في فرنسا. طعم ليمون قوي وحلو.
€11
≈ $13.00نوس روايال (مسكرات كمثرى ويليامز)
Noces Royales (liqueur Poire Williams)
مسكرات كمثرى وكونياك. فاكهي وأنيق.
€10
≈ $12.00إنتري دو شامب (07) BIO: مسكرات فراولة أو توت
Entre deux champs (07) BIO : Liqueur fraise ou framboise
مسكرات فواكه حمراء عضوية. طعم فاكهة نقي.
€10
≈ $12.00مسكرات يابانية AKAYANE Yuzu عضوية
Liqueur japonaise AKAYANE Yuzu BIO
مسكرات حمضيات يابانية. عطرية جداً، بين الليمون والماندرين.
€11
≈ $13.00مسكرات يابانية YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu
Liqueur japonaise YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu
مسكرات برقوق يابانية. حلو، فاكهي، وحامض قليلاً.
€11
≈ $13.00إضافة صودا (كوكاكولا، تونيك أو جينجر بيرة هيسوب...)
Supplément soda (Coca, tonic ou ginger beer Hysope…)
إضافة صودا لتخفيف مشروبك الروحي.
€4
≈ $5.00أبيض - White wines
14 سل / 75 سل VN = نبيذ طبيعي
توماس فينو 2023
Thomas Finot 2023
IGP إيزير كوتو دو غريزيفودان "تراكتور بلانك"
نبيذ أبيض جاف ومنعش من جبال الألب.
€7~
موريتز برادو 2022 VN
Moritz Prado 2022 VN
ألزاس "تيروار دي روش" (ريسلينغ)
ريسلينغ طبيعي من الألزاس. معدني ومستقيم.
€9~
جان ماكس 2023 VN
Jean Max 2023 VN
شاردونيه بيوجوليه أبيض
شاردونيه بيوجوليه. منعش وفاكهي.
€10~
بيرة بالضغط (DRAFT BEERS)
بيلس (شقراء) – مصنع جعة مييتيور (الألزاس)
Pils (Blonde) – Brasserie Météor (Alsace)
بيرة شقراء خفيفة ومنعشة. نكهات حبوب ومرارة خفيفة.
€5.50~
IPA "برج القناة" – مصنع جعة بانام (باريس)
IPA "Barge du canal" – Paname Brewing Company (Paris)
IPA حرفية. غنية بالقفزات، عطرية مع نكهات الحمضيات.
€7~
مشروبات ساخنة (HOT DRINKS)
شاي BIO تينايس (مونبلييه) – حسب الاختيار
Thé BIO Teanayis (Montpellier) – au choix
شاي أسود / أخضر - شاي أخضر بالنعناع - شاي أخضر بالبنفسج الإمبراطوري والتوت - شاي أسود بالبرغموت والحمضيات "زهرة الحكمة": شاي أخضر، تمر، توت، ورد، فراولة
مجموعة مختارة من الشاي الفرنسي العضوي. تتوفر عدة نكهات.
€6.50
≈ $8.00إسبريسو / إسبريسو مزدوج
Espresso / Double espresso
قهوة سوداء قوية ومركزة. روائح محمصة مكثفة.
€3~
كابتشينو (حليب نباتي / حليب غير ألباني + 1 يورو)
Cappuccino (lait végétal / non dairy milk+1€)
إسبريسو يعلوه حليب دافئ ورغوي.
€6.50
≈ $8.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
2,026 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
17 Pl. du Tertre, 75018 Paris, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
