Chez Clara Paris 18

تارتليت برتغالي شهير بكريمة البيض. عجينة بف باستري مقرمشة محشوة بكريمة غنية وكراميل. تقدم دافئة أو باردة، وغالباً ما ترش بالقرفة.

معجنات برتغالية تقليدية، مقطعة إلى نصفين ومحشوة بسخاء بكريمة الكاسترد بالبيض. طرية، حلوة ومقلية، تشبه كرة برلين.

فلان بيض غني وكثيف، مغطى بصلصة كراميل سائلة. قوام ناعم وطعم حلو، شائع جداً في البرتغال.

غالباً بولا دي بولاشا، كعكة لا تحتاج إلى خبز مصنوعة من طبقات بسكويت ماريا مغموسة في القهوة وكريمة الزبدة. قوام يذوب في الفم وطعم القهوة.

كعكة طرية بنكهة الموز. حلوة وفاكهية، مثالية لوقت الشاي.

كعكة الأناناس المقلوبة، طرية ومشبعة بالكراميل وعصير الفاكهة. تقدم مع شرائح الأناناس على الوجه.

حرفياً 'حلوى البيت'، حلوى برتغالية نموذجية متعددة الطبقات. غالباً ما تتكون من كريمة، حليب مكثف، موس، وبسكويت مفتت.

معجنات صغيرة أو تارتليت مصنوعة من جوز الهند المبشور. قوام رطب وطعم حلو غريب.

إسبريسو كلاسيكي، قصير وقوي.

إسبريسو مع قطرة حليب دافئ لتخفيف الطعم.

قهوة كبيرة تقدم مع حليب دافئ، أكثر نعومة وكريمية.

قهوة إسبريسو مغطاة برغوة حليب كريمية، غالباً ما ترش بالكاكاو.

مشروب الكاكاو والحليب الساخن، حلو ومريح.