Chez Pradel
Chez Pradel
Chez Pradel
قائمة تقدم قوائم الغداء، واقتراحات على السبورة، وقائمة أطباق تقليدية.
4.6
قوائم الغداء
قوائم طعام متاحة على السبورة الظهيرة.
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى
Entrée + Plat + Dessert
اختيار من المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات اليومية.
مجموعة غداء كاملة تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. تقدم وجبة متوازنة مع خيارات من الأطباق اليومية.
€18~
مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
اختيار طبقين من التشكيلة.
قائمة غداء من طبقين حيث يمكنك اختيار مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى.
€15~
طبق رئيسي واحد
Plat Unique
طبق رئيسي واحد من قائمة الغداء اليومية.
€12~
اقتراحات على السبورة
أطباق اليوم واقتراحات. الأسعار حسب القائمة (طبق واحد 11.50 يورو، إلخ).
لحم سيرانو
Jambon Serrano
لحم خنزير سيرانو مجفف ومقطع شرائح رفيعة. مالح، لذيذ، وطري مع قوام يذوب في الفم. غالباً ما يقدم كمقبلات.
سلطة طماطم، أفوكادو، هليون
Salade de tomate, avocat, asperges
سلطة طازجة مع الطماطم والأفوكادو الكريمي والهليون. خفيفة، مقرمشة، ومنعشة. تقدم كمقبلات.
طبق لحم مفروم بالبطاطس المهروسة
Hachis Parmentier
لحم بقري مفروم، سلطة
طبق فرنسي كلاسيكي من اللحم البقري المفروم المخلوط بالبصل والأعشاب، مغطى بالبطاطس المهروسة والمخبوز. يشبه فطيرة الراعي ولكن مصنوع من لحم البقر. مريح ولذيذ.
€11.50
≈ $13.00ضلوع لحم خنزير مكرملة
Travers de porc caramélisés
بطاطس مقلية منزلية
ضلع لحم خنزير مكرمل، من المحتمل أن يكون مغلفًا بصلصة حلوة ومالحة. لحم لزج وطري على العظم. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية الصنع.
€11.50
≈ $13.00سمك وبطاطس
Fish and chips
صلصة تارتار
سمك أبيض مقلي بالبقسماط يقدم مع بطاطس مقلية. مقرمش من الخارج، طري من الداخل. يقدم مع صلصة التارتار للغمس.
€11.50
≈ $13.00مقبلات (قائمة)
تونا تاتاكي
Tataki de thon
تونا مشوية قليلاً من الخارج بينما تبقى نيئة من الداخل، مقطعة شرائح رفيعة. لذيذة بقوام رقيق. غالباً ما تقدم مع صلصة تعتمد على الصويا.
€9.50
≈ $11.00لحم بقري تاتاكي
Tataki de boeuf
لحم بقري مشوي قليلاً من الخارج ونيء من الداخل، مقطع شرائح رفيعة. طري ولذيذ. يقدم عادة مع صلصة مالحة.
€9.50
≈ $11.00قريدس مقلي بالبقسماط
Tempura de gambas
قريدس مقلي بالبقسماط على الطريقة اليابانية. طبقة خارجية خفيفة وهشة ومقرمشة مع روبيان طري من الداخل.
€9.50
≈ $11.00كاليماري مقلي بالبقسماط
Tempura de calamars
حلقات كاليماري مقلية بالبقسماط. طبقة خارجية مقرمشة مع كاليماري مطاطي وطري. يقدم كمقبلات.
€9.50
≈ $11.00بيض مسلوق بالمايونيز
Oeuf dur mayonnaise
مقبلات فرنسية كلاسيكية من البيض المسلوق تقدم مع المايونيز الكريمي. بسيط، غني، ومريح.
€6.50
≈ $8.00كرات بصل بصلصة فينيغريت
Poireaux vinaigrette
كرات بصل مسلوقة حتى تطرى وتقدم مع صلصة فينيغريت. نكهة بصل خفيفة وقوام ناعم. مقبلات فرنسية تقليدية.
€6.50
≈ $8.00تيريين كبد البط
Terrine de foie gras
تيريين غني مصنوع من كبد البط أو الأوز المسمن. ناعم، زبدي، ولذيذ بشكل لا يصدق. عادة ما يُدهن على خبز محمص أو بريوش.
€14.50
≈ $17.00سلطة خرشوف ولحم خنزير بصلصة فينيغريت
Vinaigrette d'artichauts et de jambon
خرشوف يقدم مع لحم خنزير وصلصة فينيغريت. مزيج منعش ومالح.
€9.50
≈ $11.00أطباق رئيسية (قائمة)
لحم بقري فيليه، صلصة خاصة
Filet de boeuf, jus à ma façon
بطاطس مقلية
لحم بقري فيليه يقدم مع صلصة خاصة من الشيف. قطعة لحم بقري طرية قليلة الدهن. تقدم مع بطاطس مقلية.
€24
≈ $28.00لحم عجل فيليه مع الكمأة
Filet mignon de veau aux truffes
بطاطس ذائبة
لحم عجل فيليه يقدم مع الكمأة. اللحم طري جداً وخفيف، معزز برائحة الكمأة الترابية. يقدم مع بطاطس ذائبة.
€24
≈ $28.00صدر بط مع الكمأة واللفت
Magret de canard aux truffes et aux navets
بطاطس ذائبة
صدر بط يقدم مع الكمأة واللفت. لحم بط غني بنكهة اللعبة مقترن بالكمأة الترابية والخضروات الجذرية الحلوة. يقدم مع بطاطس ذائبة.
€22
≈ $25.00لحم بقري شاروليه نيء
Tartare de boeuf charolais
بطاطس مقلية وسلطة
لحم بقري شاروليه مفروم نيء متبل، يقدم كقرص. طازج ولذيذ. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.
€22
≈ $25.00ضلع لحم ضأن مشوي على باذنجان بالكافيار والزيتون
Selle d'agneau rôtie sur caviar d'aubergines et olives
بطاطس ذائبة
ضلع لحم ضأن مشوي يقدم على طبقة من باذنجان بالكافيار والزيتون. لحم طري بنكهات متوسطية. يقدم مع بطاطس ذائبة.
€22
≈ $25.00شرائح سمك أبو سيف مع الشمر المكرمل
Médaillons de lotte au fenouil confit
بطاطس ذائبة
شرائح سمك أبو سيف مع الشمر المكرمل. سمك أبيض صلب بقوام يشبه جراد البحر، مقترن بالشمر الحلو بنكهة اليانسون. يقدم مع بطاطس ذائبة.
€24
≈ $28.00محار مشوي مع الخرشوف
Noix de St Jacques roties aux artichauts
بطاطس ذائبة
محار مشوي يقدم مع الخرشوف. محار حلو وطري مقترن بنكهة الخرشوف الجوزية. يقدم مع بطاطس ذائبة.
€24
≈ $28.00سمك وبطاطس، صلصة تارتار
Fish and chips, sauce tartare
بطاطس مقلية
سمك أبيض مقلي بالبقسماط يقدم مع بطاطس مقلية. قشرة مقرمشة وسمك طري من الداخل. يقدم مع صلصة التارتار.
€22
≈ $25.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.6
1,325 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
