Caffè luna

هريس باذنجان كريمي ولذيذ. يشبه بابا غنوج. يُستمتع به عادةً مدهونًا على الخبز أو كطبق جانبي.

موزاريلا دي بوفالا طازجة تُقدم على الطماطم مع صلصة الريحان. قوام كريمي وطعم منعش. مقبلات إيطالية كلاسيكية.

قطع جبن محضرة لتكون مقرمشة، ربما مقلية أو مخبوزة. قوام مقرمش وطعم مالح. مثالية للمشاركة كمقبلات.

شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد من فانديه. قوام طري ونكهة مالحة رقيقة. تؤكل كما هي، غالبًا مع الخبز.

سلطة منعشة مكونة من فاصوليا بيضاء وطماطم وبصل. متبلة بصلصة ليمون خفيفة. طبق نباتي بسيط ومنعش.

تشكيلة تُقدم على لوح خشبي. اختر بين تشكيلة من اللحوم المجففة أو الأجبان المتنوعة. مثالية للمشاركة.

تشكيلة كبيرة تجمع بين اللحوم الباردة والأجبان. تقدم مجموعة متنوعة من النكهات والقوام. مثالية لمجموعة في وقت المقبلات.

شرائح سلمون مدخن تُقدم على لوح مع أطباق جانبية. طعم مدخن وقوام ذائب. تُقدم مع بطاطس صغيرة.

إضافة جبن إيطالي كريمي للغاية. البوراتا كرة موزاريلا بقلب ذائب، الستراتشيلا هي القلب الكريمي وحده.

إضافة موزاريلا دي بوفالا. جبن طازج مصنوع من حليب الجاموس، غني ولذيذ.

إضافة جبن. اختر: جبن ماعز بنكهة مميزة أو جورجونزولا، جبن أزرق إيطالي كريمي وحاد.

إضافة بروشوتو دي بارما. لحم خنزير إيطالي مقدد، مملح ورقيق.

إضافة بروتين بسيطة. لحم خنزير مطبوخ أو تونة معلبة.

إضافة لحم بقري مجفف بالهواء، معتمد حلال. لحم قليل الدهن بلون أحمر داكن، طري ومالح قليلاً.

إضافة نقانق إيطالية حارة، معتمدة حلال. تضيف لمسة حارة.

إضافة لحم مفروم مطبوخ، معتمد حلال.

إضافة بيض، يُضاف عادةً إلى البيتزا أو السلطة.

إضافة قلوب خرشوف مخللة أو مطبوخة.

إضافة خضروات مشوية. اختر بين الباذنجان الذائب أو الفلفل الحلو.

إضافة أوراق جرجير طازجة. تضيف نكهة فلفلية.

نسخة من سلطة سيزر. تحتوي على دجاج مقرمش، موزاريلا دي بوفالا، وبارميزان. متبلة بصلصة كريمية.

سلطة كبيرة مشكلة بكرة بوراتا كاملة في المنتصف. غنية بالخضروات المشوية واللحوم الباردة. منعشة ولذيذة.

سلطة حلوة ومالحة. تشمل خبز محمص بجبن الماعز الساخن مع العسل. مزينة بالخضروات واللوز المقرمش.

شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل. تُقدم باردة مع الجبن وصلصة الريحان. تُقدم مع البطاطس.

قائمة غداء متاحة خلال أيام الأسبوع. تشمل طبقًا رئيسيًا (باستا أو بيتزا) ونهاية وجبة (حلوى أو مشروب ساخن).

قائمة كاملة للأطفال. تشمل طبقًا مناسبًا، ومشروبًا باردًا، وحلوى.

بيتزا إيطالية كلاسيكية وبسيطة. قاعدة طماطم مع موزاريلا عالية الجودة وريحان طازج. عجينة رقيقة ومقرمشة.

بيتزا كلاسيكية بالفطر ولحم الخنزير المطبوخ. قاعدة طماطم وجبن. طبق مفضل وشائع.

بيتزا مغطاة ببيضة مقلية وقلب بوراتا كريمي (ستراتشيلا). غنية وكريمية.

بيتزا باللحم المفروم مع بيض وجبن غنم (بيكورينو). نكهة قوية.

بيتزا بالتونة والبصل الأحمر. مغطاة بمكونات متوسطية مثل القبار والزيتون.

بيتزا بنكهات قوية ومالحة بفضل الأنشوجة والقبار. نموذجية لجنوب إيطاليا.

بيتزا أربعة أجبان. مزيج غني وكريمي من الأجبان الحلوة والقوية.

بيتزا مطوية على شكل حذاء. محشوة بسخاء بلحم الخنزير والفطر والبيض من الداخل.

بيتزا 'أربعة فصول'. المكونات مرتبة في أرباع لتنويع النكهات.

بيتزا شهية ببيستو وبوراتا كريمية. منعشة وعطرية.

بيتزا حلوة ومالحة. مزيج من الأجبان الكريمية مع العسل والفواكه المجففة.

بيتزا فاخرة بكريمة الكمأة. طعم ترابي قوي يخففه البوراتا.

بيتزا بلحم خنزير بارما المقدد المضاف بعد الطهي. نكهة راقية ومالحة.

بيتزا مميزة للمطعم. مزيج كامل مع نقانق حارة.

بيتزا مغطاة بلحم البقر المجفف (بريزاولا) وجرجير. خفيفة وغنية بالبروتين.

بيتزا نباتية غنية بالخضروات المشوية المتنوعة.

بيتزا مستوحاة من صقلية. تجمع بين حدة النقانق وحلاوة الباذنجان.

حلوى إيطالية كلاسيكية بالقهوة. طبقات من البسكويت المشبع، كريمة ماسكاربوني، ومسحوق الكاكاو.

حلوى إيطالية هلامية، ناعمة وحريرية. تُقدم غالبًا مع صلصة فواكه.

كوب آيس كريم كلاسيكي. كرات آيس كريم مغطاة بصلصة شوكولاتة ساخنة وكريمة مخفوقة.

كوب آيس كريم فاكهي. سوربيه منعش بالفواكه الحمراء مع صلصة وبسكويت.

كعكة إسفنجية مشبعة بشراب كحولي (روم). تُقدم باردة.

بيتزا حلوى مغطاة بكريمة الشوكولاتة والبندق.

مشروب ساخن يُقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (مينياردس).

حلوى إيطالية بسيطة: كرة آيس كريم فانيليا مغمورة في إسبريسو ساخن.

كرات عجين محشوة بالآيس كريم فانيليا ومغطاة بصلصة الشوكولاتة.