برجر وبيسترو أوتشي

زيتون مملح إيطالي من صقلية. يتميز برائحة فاكهية وقوام لحمي صلب. يرجى تناوله كما هو كوجبة خفيفة مع النبيذ.

طبق فرنسي منزلي من الجزر المقطع إلى شرائح رفيعة ومتبل بالخل والزيت. له طعم منعش يجمع بين رائحة الكمون الحارة وحلاوة الجزر. يرجى تناوله كمقبلات.

طبق فرنسي كلاسيكي من بيض مسلوق نصف سلق مغطى بكمية وفيرة من المايونيز المصنوع منزليًا. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية للصلصة وبيض. يمكنك الاستمتاع به بلقمة واحدة.

مخلل خيار بالخل والتوابل. له حموضة قوية وقوام مقرمش. مثالي لتنظيف الفم بين الأطباق الدهنية.

طبق غني يشبه الباتيه مصنوع من لحم الخنزير والكبد والبطاطا الحلوة. يتداخل طعم اللحم الغني وقوام الكبد الحلو وحلاوة البطاطا الحلوة بشكل معقد. يرجى تناوله على خبز البريوش المرافق.

طبق لحم بارد من لحم بقر مييازاكي عالي الجودة مطهو على درجة حرارة منخفضة ومقطع إلى شرائح رفيعة. يتناسب طعم لحم البقر الطري جيدًا مع حموضة الخضروات الجذرية المرافقة. يرجى الاستمتاع به مع الخضروات.

طبق مقبلات من شرائح سمك هاماشي طازجة مدخنة قليلاً. رائحة السمك المدخن الحلوة والدهنية تتناغم مع حموضة صلصة خل الفراولة. يرجى تناوله باردًا.

سلطة من جبن طازج كريمي وفاكهة موسمية. يمكنك الاستمتاع بالتوازن الرائع بين قوام الجبن الكريمي وحلاوة الفاكهة وحموضتها. يمكن الاستمتاع به كحلوى أيضًا.

طبق بارد من شرائح لحم بقري طازجة، مغطاة بالمكسرات وجبنة الأغنام. ملوحة الجبن وطعم اللحم البقري الحلو يتناسبان جيدًا مع النبيذ. يرجى خلط المكونات قليلاً قبل الأكل.

طبق فرنسي من أفخاذ طائر السمان العظمية مطهوة ببطء في زيت بدرجة حرارة منخفضة. الجلد مقرمش، واللحم طري وعصاري لدرجة أنه يتفتت. يرجى تناوله بالسكين والشوكة.

طبق دجاج شابو شابو غربي مقلي متبل بالكحول وصلصة السمك. يتميز بقوام لحم قابل للمضغ ونكهة مركزة. يرجى تناوله وهو ساخن.

طبق دافئ من الصدف الحلزوني والفطر المطبوخ بزبدة بورغينيون أو زيت ثوم. يمكنك الاستمتاع بقوام الصدف الحلزوني المقرمش ورائحته العطرية. يوصى أيضًا بغمس الخبز المحمص في الزيت.

طبق من بطارخ سمك القد المغطاة بالبقسماط والمقلية. السطح مقرمش، والداخل كريمي وغني. يرجى تناوله ببساطة مع الملح أو الليمون.

باستا بصلصة لحم طماطم مطهوة بثلاثة أنواع من لحم البقر. لها نكهة لحم غنية وحجم كبير. يرجى خلط الصلصة جيدًا مع المعكرونة.

باستا زيتية مرشوشة ببطارخ البولينغ المجففة (كراسمي). رائحة الثوم وملوحة ونكهة الكراسمي تفتح الشهية. منعش ويتناسب جيدًا مع نهاية الوجبة.

باستا بصلصة كريمية غنية مصنوعة من البيض والجبن والكريمة. ملوحة ولحم مقدد مصنوع منزليًا يضيفان لمسة مميزة. امزج الصلصة مع المعكرونة وهي ساخنة.

باستا غنية بالمأكولات البحرية. يمكنك الاختيار بين صلصة كريمة بيضاء غنية أو صلصة كريمة طماطم حامضة وغنية. يتغلغل مرق المأكولات البحرية في الصلصة.

باستا فاخرة تستخدم كمية وفيرة من الكافيار الفاخر. رائحة الكونياك العطرية وقوام الزبدة الغني يعززان ملوحة الكافيار. إنه طبق موصى به للمناسبات الخاصة.

طبق من بطارخ سمك القد المحمصة بالزبدة. السطح مقرمش، والداخل طري جدًا. يرجى تناوله مع صلصة الزبدة المحمصة ذات الرائحة الشبيهة بالمكسرات.

طبق حساء فرنسي جنوبي من السمك والخضروات العطرية. يتميز بمرق المأكولات البحرية الغني. يمكنك الاستمتاع بالمرق المتبقي بعمل ريزوتو.

طبق مصنوع من لحم ساق البقر مطهو ببطء في النبيذ الأحمر لفترة طويلة. طري لدرجة أنه يمكن تقطيعه بالعيدان، وله نكهة غنية وعميقة. مثالي للمزج مع النبيذ الأحمر.

طبق من أفخاذ دجاج محلي مشوية ببطء في الفرن. الجلد مقرمش، واللحم مرن وعصاري. يرجى تناوله مع صلصة الخردل والعسل الحلوة والحامضة.

شريحة لحم سيرلوين من لحم بقر أسود ياباني عالي الجودة مشوية. نقطة انصهار الدهون منخفضة، وتنتشر حلاوة وقوام يذوب في الفم. استمتع ببساطة بنكهة اللحم.

شريحة لحم كبيرة تحتوي على جزأين من الفيلو والسيرلوين حول العظم. يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم الأحمر الغنية بشكل كبير. حجم مناسب للمشاركة.

حلوى طرية مصنوعة من خليط شوكولاتة غنية وعجينة بطاطا حلوة. رائحة الكونياك تخلق طعمًا للبالغين. يتناسب جيدًا مع القهوة أو المشروبات بعد الوجبة.

آيس كريم أو سوربيه يومي. هناك أنواع غنية بالحليب أو منعشة بالفواكه. استمتع بطبق بارد وحلو في نهاية وجبتك.

حلوى من الماندرين المطبوخ في شراب كونياك. يمكنك الاستمتاع بانتعاش الحمضيات ورائحة الكحول الغربي. عند تناوله مع آيس كريم الفانيليا البارد المرافق، تزداد نعومته.

تشيز كيك غني محمص سطحه. بإضافة الشوكولاتة البيضاء، يصبح طعمه أكثر حليبية وغنى. استمتع بملمسه الناعم.

شريحة لحم عظمية يمكنك الاستمتاع بكل من الفيلو والسيرلوين. اللحم حول العظم له نكهة قوية بشكل خاص. إنه طبق كبير الحجم مناسب للمشاركة بين عدة أشخاص.

طبق فاخر يجمع بين أربعة أنواع من اللحوم. حجمه حوالي 1 كيلوجرام، ويمكنك الاستمتاع بأجزاء ونكهات مختلفة من اللحوم في وقت واحد. يوصى به للمشاركة مع المجموعات.

طبق يجمع بين ثلاثة أنواع من اللحوم. يمكنك الاستمتاع بالاختلافات في طريقة الطهي والنكهة لكل لحم. إنه طبق مُرضٍ لمحبي اللحوم.

شريحة لحم بقر معتق تم تركيز نكهته عن طريق التعتيق لفترة معينة. يتميز برائحة تشبه المكسرات ونكهة عميقة خاصة باللحوم المعتقة. استمتع ببساطة بنكهة اللحم مع الملح.

طبق جانبي كلاسيكي من البطاطس المقطعة إلى شرائح رفيعة والمقلية. السطح مقرمش والداخل طري. يرجى تناوله مع البرجر أو شرائح اللحم.

طبق من البطاطس المسلوقة المهروسة والممزوجة بالحليب والزبدة. يتميز بقوام ناعم وكريمي. يوصى به لخلطه مع صلصة أطباق اللحوم.

سلطة بسيطة مع خضروات طازجة. تجعل الفم منعشًا عند تناولها بين أطباق اللحوم. مغطاة بالصلصة.

برجر مليء باللحم يجمع بين باتي لحم معتق ولحم خنزير مطهو (لحم سحب). جبنة الشيدر الغنية تعزز نكهة اللحم. يأتي مع بطاطس مقلية.

برجر بسيط يتيح لك تذوق نكهة باتي اللحم المعتق مباشرة. توازن جيد بين الخضروات واللحم، وطعم قياسي. يأتي مع بطاطس مقلية.

طبق يجمع بين البرجر الأساسي وجبنة الشيدر الغنية. التوازن بين الجبن الذائب والباتي العصاري ممتاز. يأتي مع بطاطس مقلية.

برجر لمحبي اللحوم يحتوي على 3 أنواع من اللحوم: باتي، لحم سحب، ولحم مقدد. يمكنك الاستمتاع باللحم المقدد العطري وعصارة اللحم الوفيرة. يأتي مع بطاطس مقلية.

برجر قوي يجمع بين باتي مزدوج وجبنة مزدوجة. يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم القوية وقوام الجبن الغني. تحدي لمن لديه شهية كبيرة. يأتي مع بطاطس مقلية.

برجر نهائي يحتوي على جميع المكونات. باتي مزدوج، جبنة مزدوجة، لحم سحب، ولحم مقدد طبقات، بارتفاع لا يمكن تناوله بلقمة واحدة. يأتي مع بطاطس مقلية.

ساندويتش دجاج مشوي عطري مع خضروات في خبز الجاودار. الدجاج طري ويتناسب جيدًا مع نكهة الخبز. إنه وجبة خفيفة مثالية للغداء. يأتي مع بطاطس مقلية.

ساندويتش محشو بباتيه لحم خنزير إيبيريكو غني النكهة. هناك توازن رائع بين الباتيه الغني والمخلل اللاذع والسلطة. يتناسب جيدًا مع النبيذ. يأتي مع بطاطس مقلية.

جبنة شيدر يمكن إضافتها إلى البرجر.

مخلل فلفل أخضر حار يضيف لمسة لاذعة.

لحم خنزير مطهو طري.

لحم مقدد مشوي مقرمش.

جبنة زرقاء ذات رائحة فريدة وملوحة.

إضافة باتي برجر

زيادة البطاطس المقلية المرافقة.

كوكتيل فاكهي فوار مصنوع من الكمثرى اليابانية. إنه كوب ممتع يجمع بين حلاوة الكمثرى المنعشة وفوران الشمبانيا. يوصى به للتحميص.

نبيذ فوار فرنسي جاف من منطقة شامبانيا. يتميز بفقاعاته الدقيقة وحموضته المنعشة. له طعم أنيق يمكن مطابقته مع أي طبق.

نبيذ أبيض برتغالي. يمكنك الاستمتاع برائحة الحمضيات المنعشة وإحساس المعادن. إنه نبيذ منعش يتناسب مع أطباق المأكولات البحرية والمقبلات.

نبيذ أبيض فرنسي من منطقة الألزاس. له رائحة رائعة وقوام معتدل، وطعم قوي. يتناسب جيدًا مع أطباق لحم الخنزير.

نبيذ أبيض كاليفورني أمريكي. يتميز برائحة تشبه الفانيليا من التعتيق في البراميل ونكهة فاكهية غنية. يتناسب جيدًا مع الأطباق ذات الصلصات الكريمية.

نبيذ أحمر إيطالي. له لون داكن ونكهة فاكهية غنية، مع مرارة خفيفة وسهل الشرب. إنه نبيذ متعدد الاستخدامات يمكن مطابقته مع معظم أطباق اللحوم.

نبيذ أحمر فرنسي معتق. يمكنك الاستمتاع برائحة معقدة تشبه الشاي الأسود وأوراق الخريف. توازن جيد بين الحموضة والنكهة، ويتناسب بشكل ممتاز مع اللحوم ذات النكهات القوية ولحم الطرائد.

نبيذ أحمر فاخر من منتج مشهور في كاليفورنيا. يتميز برائحة التوت والحموضة الأنيقة المميزة لنوع بينو نوار. له طعم رقيق وأنيق.

بيرة طازجة مصنوعة 100% من هوب سوراكي إيس الياباني. يتميز برائحة منعشة تذكرنا بالصنوبر وعشب الليمون، ومرارة خفيفة.

نبيذ أبيض فرنسي حلو. له توازن جيد بين حلاوة العسل للفواكه الناضجة والحموضة. يوصى به كـ نبيذ حلوى بعد الوجبة.

نبيذ حلوى حلو مصنوع من العنب المسقط. تنتشر رائحة رائعة تشبه الورد والليتشي. يتناسب جيدًا مع الجبن والحلويات.

نبيذ فاكهة مصنوع من فاكهة الباشن فروت من أوكيناوا. يتميز برائحة استوائية وطعم حلو وحامض. كوب يمنحك شعورًا بالجنوب.

مشروب روحي مقطر من التفاح من منطقة نورماندي الفرنسية. يمكنك الاستمتاع برائحة التفاح الفاكهية ونعومة التعتيق. يرجى تناوله كمشروب بعد الوجبة.

كونياك فاخر معتق لفترة طويلة. نكهته العطرية العميقة التي نمت على مدى نصف قرن استثنائية. يرجى الاستمتاع بالرائحة ببطء.

كالڤادوس عتيق مقطر عام 1971. نكهته المعقدة والغنية التي نتجت عن أكثر من نصف قرن من التعتيق هي عمل فني حقيقي. يرجى الاستمتاع بكوب خاص.

ويسكي سكوتش مفرد ياباني رائد. يتم تقييمه عالميًا لرائحته الرائعة وطعمه الحلو والناعم. يوصى به مع الثلج أو سادة.

ويسكي سكوتش مفرد ياباني مصنوع في مصنع تقطير في الغابة. يتميز برائحة منعشة تشبه أوراق الربيع الجديدة وطعم نقي. يصبح منعشًا بشكل خاص عند تناوله مع هاي بول.

ويسكي سكوتش مفرد اسكتلندي. يتميز برائحة الفواكه المجففة والزهور الناتجة عن 18 عامًا من التعتيق الطويل. له ملمس ناعم كالحرير.

ويسكي أيرلندي نادر ومعتق لفترة طويلة. تم الانتهاء منه في براميل الروم، ويمكنك الاستمتاع برائحة حلوة تشبه الفواكه الاستوائية.

إنه جراپا إيطالي (مشروب روحي مقطر من بقايا العنب). له رائحة عنب طازجة قوية، ويساعد على تصفية المعدة بعد الوجبة.

جراپا نادر صنعه حرفي أسطوري، مع إضافة رائحة البابونج. له نكهة فريدة تجمع بين رائحة الأعشاب وقوة الجراپا.

نبيذ برتغالي مدعم حلو. يتميز بلونه الأحمر الزاهي ونكهة التوت. حلاوته الغنية تتناسب بشكل ممتاز مع الشوكولاتة والجبن.

روم غواتيمالي فاخر. معتق على ارتفاعات عالية، ويتميز برائحة حلوة وغنية تشبه العسل وزبدة السكر. يوصى به للاستمتاع به ببطء مع الثلج.

ليكير خوخ فرنسي. يشبه نبيذ البرقوق، ولكنه ذو رائحة غربية وأكثر روعة. يمكن الاستمتاع به مع الصودا أو الثلج.

كحول شعير معتق لفترة طويلة من ناغازاكي. على الرغم من أن نسبة الكحول عالية، إلا أن له نعومة وعمق نكهة ناتجين عن التعتيق.

جن حرفي ياباني. رائحة النباتات رقيقة، وتشعر بلمسة يابانية. يوصى به مع جين تونيك أو صودا.

جنيم ألماني فاخر. يستخدم 47 نوعًا من النباتات، ويتميز برائحة معقدة وعميقة للغاية. له روعة تشبه العطر.

عصير كثيف 100% فاكهة. يمكنك الاستمتاع بحلاوة اليوزو ميكان اللاذعة أو حلاوة الكمثرى المنعشة.

مشروب غازي مصنوع من الحمضيات من شيزوكا. له طعم منعش للبالغين مع حموضة ومرارة الليمون والهاساكو.

نوع من الشاي الصيني، له طعم رقيق وأنيق. قليل المرارة، ويمكنك الاستمتاع بحلاوته الطبيعية ورائحته الزهرية. لا يفسد الوجبة ويجعل الفم منتعشًا.

مشروبات غازية كلاسيكية. يرجى الاختيار حسب تفضيلك.