Brasserie Café Restaurant Les Frangins Clamart




بوراتا دي بوفالا
Burratina di Buffala
بيستو ريحان مع كافيار الباذنجان
جبنة إيطالية طازجة كريمية (بوراتا) مع هريس الباذنجان والبيستو. مقبلات منعشة وكريمية.
تارتار الشمندر
Tartare de betteraves
ريكوتا كريمية بالليمون الأخضر | تفاح جراني
مكعبات شمندر متبلة تقدم باردة مع جبنة ريكوتا كريمية وقطع تفاح أخضر منعشة.
سلمون مدخن مملح
Gravelax de saumon
توت مع كريمة الأفوكادو
شريحة سلمون نيئة متبلة بالملح والتوابل، تقدم مع كريمة الأفوكادو الحلوة والتوت لمسة منعشة.
رافيولي دوفينيه
Ravioles du Dauphiné
كريمة لحم مقدد وصنوبر | أعشاب
معكرونة مربعة صغيرة محشوة بالجبن، تقدم مع صلصة كريمية باللحم المقدد والصنوبر.
سلمون مشوي
Saumon à la plancha
تتبيلة عسل وصويا، باك تشوي مطهو
شريحة سلمون مشوية على طبق، مغطاة بصلصة حلوة ومالحة ومقدمة مع ملفوف صيني طري.
سلطة سيزر
Salade César
صدر دجاج مزرعة
سلطة كبيرة مشكلة مع صدر دجاج عالي الجودة، صلصة سيزر كريمية، خبز محمص وجبن.
صدر بط مشوي من جنوب غرب فرنسا
Magret de canard du Sud-Ouest
بطاطس مهروسة منزلية
صدر بط مشوي، يقدم وردياً مع بطاطس مهروسة محضرة في الموقع.
فخذ العجل
Quasi de veau
خضروات الحديقة | صلصة فلفل كيرالا
قطعة لحم عجل طرية وقليلة الدهن، تقدم مع خضروات موسمية وصلصة فلفل عطرة.
نصف دجاجة مشوية
Demi coquelet roti
طبق اليوم. بطاطس مهروسة وصلصة خردل
نصف دجاجة مشوية في الفرن، تقدم مع بطاطس مهروسة وصلصة خردل حارة.
فقط وقت الغداء من الساعة 11:30 صباحًا حتى 2:00 مساءً. تقدم مع بطاطس مقلية منزلية أو سلطات.
بوفور ولحم مقدد (برجر فرنجين)
Beaufort & Lard (Hamburger Frangins)
برجر شهي بجبنة بوفور ولحم مقدد مشوي، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية أو سلطة.
برجر نباتي (برجر فيجي)
Veggie Burger (Hamburger Végétarien Veg)
برجر نباتي مع حشوة نباتية، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية أو سلطة.
من الاثنين إلى الأحد من الساعة 12 ظهراً حتى 7 مساءً
طبق أجبان
Planche de fromages
تشكيلة أجبان متنوعة تقدم على طبق، مثالية للمشاركة.
طبق لحوم باردة
Planche de charcuteries
تشكيلة من اللحوم المجففة والسجق، تقدم على طبق.
طبق نباتي
Planche Veg
تشكيلة نباتية تقدم على طبق للمقبلات.
طبق مشكل
Planche Mixte
طبق كبير يجمع بين الأجبان واللحوم الباردة، مثالي لمجموعة.
عرض تشين تشين
Formule Tchin Tchin
من الاثنين إلى السبت من الساعة 3 مساءً حتى 7 مساءً. الحد الأدنى 4 أشخاص. 1 بيرة 250 مل أو 1 كوكتيل مع 1 طبق مشكل.
عرض مقبلات للمجموعات يشمل المشروبات وطبق كبير للمشاركة.
تشيز كيك الشيف
Cheese-cake du chef
توت
تشيز كيك طازج على قاعدة بسكويت، يقدم مع التوت.
حساء فواكه موسمية طازجة
Minestrone de fruits frais de saison
حساء فواكه مقطعة مكعبات صغيرة، خفيف ومنعش.
كعكة شوكولاتة داكنة
Coulant chocolat force noire
كريمة مخفوقة منزلية، آيس كريم حرفي
كعكة شوكولاتة داكنة بقلب ذائب، تقدم مع كريمة مخفوقة وآيس كريم.
تشكيلة أجبان معتقة
Assortiment de fromages affinés
سلطة مشكلة
تشكيلة أجبان مميزة تقدم مع قليل من السلطة.
طبق توت
Assiette de fruits rouge
حلوى اليوم. صلصة و رغوة الكركديه
طبق توت طازج يقدم مع صلصة فواكه ورغوة خفيفة من الكركديه.
بيرة فاتحة 4.5 درجة مئوية
Lagueur blonde 4,5°C
بيرة حرفية على الصنبور
بيرة فاتحة منعشة.
آي بي إيه على الصنبور
IPA Pression
بيرة حرفية على الصنبور
آي بي إيه، بيرة مملوءة بالقفزات مع مرارة واضحة ونكهات عطرية.
برين دي فولي 6.5 درجة مئوية
Brin de Folie 6,5°C
بيرة حرفية على الصنبور
بيرة حرفية محلية، ربما أقوى وأكثر نكهة.
كورونا 330 مل
Corona 33cl
بيرة مكسيكية فاتحة، غالباً ما تقدم مع شريحة ليمون أخضر.
بيتسبورغر
Bitburger
بيرة بيلسنر ألمانية كلاسيكية، صافية ومرّة قليلاً.
سيدر ماوريه 330 مل
Cidre Mauret 33cl
مشروب غازي كحولي مصنوع من عصير التفاح المخمر.
ساعة سعيدة (HH): من الاثنين إلى السبت من الساعة 3 مساءً حتى 7 مساءً
أمريكانو
Americano
كامباري، فيرموث، صودا، شريحة ليمون
كوكتيل إيطالي كلاسيكي مر ومنعش مصنوع من الكامباري والفيرموث الأحمر.
جن تونيك
Gin Tonic
جن، تونيك
مزيج بسيط وشائع من الجن والتونيك، يقدم مع مكعبات الثلج.
موهيتو
Mojito
روم، نعناع، ليمون أخضر، صودا، سكر
كوكتيل كوبي أيقوني مصنوع من الروم الأبيض والنعناع الطازج والليمون الأخضر. حلو ومنعش.
مارغريتا
Margarita
تكيلا، ثلاثي سيكو كوانترو، ليمون، سكر
كوكتيل مكسيكي منعش مصنوع من التكيلا وليكور البرتقال، غالباً ما يقدم مع حافة مملحة.
سبريتز / سانت جيرمان
Spritz / St Germain
كامباري / سانت جيرمان أو أبيرول، بروسيكو، صودا، جن
كوكتيل إيطالي فوار، مر قليلاً (أبيرول/كامباري) أو زهري (سانت جيرمان).
بروسيكو فريفولو
Prosecco Frivollo
نبيذ إيطالي فوار، جاف وفاكهي.
بروت جراند كوفيه موتاه الأب والابن
Brut Grande Cuvée Moutard Père & Fils
شامبانيا عالية الجودة، مثالية للاحتفال.
بروت شامب بيرسن موتاه الأب والابن
Brut Champ Persin Moutard Père & Fils
شامبانيا خاصة في زجاجة.
باستيس / ريكارد
Pastis / Ricard
ليكور يانسون فرنسي تقليدي، يقدم مخففاً بالماء.
كير كاسيس
Kir Cassis
مقبلات كلاسيكية تتكون من نبيذ أبيض وكريمة الكاسيس.
سوز / مارتيني / بورتو
Suze / Martini / Porto
تشكيلة من المقبلات الكلاسيكية: مرارة الجنطيانا (سوز) أو نبيذ مدعم.
جن / روم / ميزكال / أبسينث / ويسكي / فودكا
Gin / Rhum / Mezcal / Absinthe / Whisky / Vodka
مشروبات روحية كلاسيكية تقدم بالكأس.
آيس
Ace
برتقال جزر ليمون
عصير متعدد الفيتامينات يمزج البرتقال والجزر والليمون.
عصير تفاح 100%
Jus 100% Pomme
عصير تفاح نقي.
عصير ليمون نقي 100%
Citronnade 100% pure
مشروب ليمون منعش، منعش وحلو.
عصير طازج لهذا اليوم
Jus frais du moment
عصائر فواكه طازجة حسب المتوفر.
باريس كولا / زيرو / ليموناضة
Paris Cola / Zero / Limonade
مشروبات غازية محلية من ماركة باريس كولا.
قهوة
Café
إسبريسو كلاسيكي.
كابتشينو
Cappuccino
قهوة إسبريسو مغطاة برغوة حليب كريمية.
شوكولاتة لييجواز
Chocolat Liégeois
شوكولاتة ساخنة مغطاة بكريمة مخفوقة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.8
386 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...