Bistrot Jadis






مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى
Entrées + Plat ou Plat + Dessert
قائمة وجبة تتضمن طبقين من اختيارك من اقتراحات اليوم. مثالية لوجبة غداء أو عشاء كاملة.
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى
Entrée + Plat + Dessert
قائمة كاملة تتضمن ثلاثة أطباق من اقتراحات اليوم. تجربة طعام كاملة.
طماطم موزاريلا
Tomate Mozza
سلطة طازجة مكونة من طماطم وموزاريلا. متبلة ببساطة لإبراز المكونات.
سلطة قوانص الدجاج
Salade de Gésiers
سلطة محشوة بقوانص دجاج كونفيت. نكهة ريفية وقوام طري، غالبًا ما تقدم دافئة.
شريحة لحم بقري
Pavé de bœuf
صلصة الفلفل
قطعة لحم بقري سميكة وطرية، مشوية حسب درجة الاستواء المطلوبة. تقدم مع صلصة فلفل كريمية.
فيليه لحم خنزير
Filet mignon de porc
صلصة الخردل
قطعة لحم خنزير طرية جدًا، مطبوخة بصلصة خردل حارة. قوام ذائب في الفم.
فيليه سمك القاروص
Filet de bar
صلصة البيستو
فيليه سمك أبيض رقيق. يقدم مع صلصة الريحان والصنوبر.
كريم بروليه / تيراميسو بالفراولة
Crème brûlée / Tiramisu aux fraises
اختيار من حلويات اليوم تشمل كريمة فانيليا مكرملة أو حلوى إيطالية بالبسكويت والفراولة.
موس شوكولاتة / تارت تاتان
Mousse chocolat / Tarte Tatin
اختيار من الحلويات الكلاسيكية: موس شوكولاتة خفيف أو تارت تفاح مكرمل مقلوب.
بيضة مسلوقة بجبنة زرقاء من أوفرني
Œuf poché au bleu d'Auvergne
بيضة مسلوقة بدون قشر في ماء مغلي، تقدم مع صلصة جبنة زرقاء من أوفرني. مزيج ذائب وغني.
طماطم موزاريلا دي بوفالا
Tomate mozzarella di bufala
مقبلات إيطالية كلاسيكية مع طماطم طازجة وموزاريلا الجاموس الكريمية.
مقرمشات جبنة الماعز ولحم الخنزير المقدد
Croustillant de chèvre lardons
جبنة ماعز ساخنة ملفوفة بعجينة مقرمشة، مع لحم خنزير مقدد مدخن. تباين في القوام بين الساخن والبارد.
شرائح الرنجة
Filets de hareng
تفاح دافئ
شرائح سمك متبلة تقدم مع بطاطس مسلوقة. نكهة بحرية وزيتية نموذجية للمطاعم الصغيرة.
شريحة لحم بقري مشوية (280 جرام)
Entrecôte grillée (280g)
قطعة لحم بقري سمينة مشوية. لحم طري وغني بالنكهة، يقدم بسخاء.
شريحة دجاج مشوية بجبنة كانتال
Escalope de volaille gratinée au cantal
شريحة دجاج مغطاة بجبنة كانتال ذائبة ومشوية. طبق مريح ولذيذ.
سمك اليوم
Poisson du jour
صيد اليوم مُعد حسب إلهام الشيف. نضارة مضمونة.
لينجويني بالسلمون
Linguine au saumon
معكرونة إيطالية طويلة تقدم مع قطع السلمون وصلصة كريمية.
صدر بط مسلوق بالعسل البلسمي
Magret de canard au miel balsamique
صدر بط مشوي، مغطى بصلصة حلوة وحامضة بالعسل والخل البلسمي.
تارتار لحم بقري شاروليه بالسكين
Tartare de bœuf Charolais au couteau
لحم بقري نيء من سلالة شاروليه، مقطع بالسكين خشنًا ومتبل. قوام ذائب ونكهة أصيلة.
لينجويني كاربونارا
Linguine carbonara
معكرونة إيطالية كلاسيكية بصلصة البيض والجبن ولحم الخنزير والفلفل الأسود.
نباتية
Végétarienne
سلطة كبيرة مكونة من خضروات موسمية. طازجة، مقرمشة وخالية من اللحم.
قيصر
Caesar
سلطة رومانية مع دجاج، خبز محمص، بارميزان وصلصة قيصر كريمية.
مطعم صغير
Bistrot
سلطة مميزة من الشيف بمكونات نموذجية لمطبخ المطاعم الصغيرة.
مقرمش
Crispy
برجر محشو ربما بدجاج مقرمش مقلي أو تحضير مقلي. يقدم في خبز طري.
كانتال
Cantal
برجر لحم بقري مع جبنة كانتال ذائبة. نكهة ريفية وجبنية.
لحم مقدد
Bacon
برجر كلاسيكي باللحم البقري مع شرائح لحم مقدد مدخن مشوي.
نباتي
Végétarien
برجر نباتي، مع قرص نباتي وخضروات طازجة.
أفوكادو
Avocado
برجر يدمج الأفوكادو الطازج أو الجواكامولي. قوام كريمي ونكهة خفيفة.
طبق رئيسي + حلوى + مشروب
Plat + Dessert + Boisson
قائمة كاملة مناسبة للأطفال تتضمن طبقًا رئيسيًا وحلوى ومشروبًا.
كعكة شوكولاتة طرية
Moelleux au chocolat
كعكة شوكولاتة غنية بقلب ذائب أو سائل. تقدم دافئة.
تشيز كيك بالليمون
Cheesecake au citron
تشيز كيك طازج على قاعدة بسكويت، بنكهة الليمون. قوام كثيف وكريمي.
كريم بروليه
Crème brûlée
حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.
تارت اليوم
Tarte du jour
تارت معد يوميًا بفواكه أو مكونات موسمية.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.6
142 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...