Aux Ducs de Bourgogne

سلطة خضراء بسيطة ومنعشة. خفيفة ومقرمشة، تقدم مع صلصة. مثالية كطبق جانبي أو كطبق مقبلات خفيف.

مزيج منعش من السلطة الخضراء وشرائح الطماطم والبصل. مقبلات كلاسيكية ومنعشة. متبلة بصلصة منزلية.

سلطة مركبة دسمة مع لحم خنزير أبيض، جبنة إيمنتال، طماطم وبيض مسلوق. طبق كامل وتقليدي من مطاعم باريس. تقدم باردة مع سلطة خضراء.

سلطة شهية مزينة باللحم المقدد المدخن الساخن والبطاطس والخبز المحمص. تجمع بين نضارة السلطة وطعم اللحم المقدد المالح والغني. تقدم غالبًا مع صلصة الخردل.

طبق فرنسي مميز يتميز بجبنة الماعز الساخنة المذابة على خبز محمص. تقدم مع سلطة خضراء وطماطم. التباين بين الساخن والبارد وكريمية الجبن تجعله طبقًا مفضلاً.

سلطة كلاسيكية من الريفييرا الفرنسية مع تونة، أنشوجة، زيتون أسود وبيض مسلوق. تكملها الطماطم والبطاطس. طبق متوسطي غني ولذيذ.

سلطة ريفية تتميز بجبنة بلو دوفرن، وهي جبنة زرقاء. مزينة بلحم خنزير نيء معتق وبيض مسلوق. مزيج من النكهات القوية والمالحة.

سلطة بحرية مع شرائح سلمون مدخن. معززة بالليمون الطازج ومقدمة مع الطماطم. منعشة ورقيقة.

سلطة مستوحاة من جنوب غرب فرنسا، مع صدر بط مدخن. مزينة بالبطاطس والجبن لمزيد من القوام. مزيج لذيذ من الأرض والنضارة.

سلطة دسمة جدًا تجمع بين جبنة الماعز الساخنة واللحم المقدد و صدر بط مدخن. تقدم مجموعة متنوعة من القوام والنكهات المدخنة والكريمية. وجبة كاملة في طبق.

تشكيلة من اللحوم الباردة تشمل الأندوي، ولحوم متنوعة، ولحم مقدد. تقدم مع مخلل حامض لموازنة الدهون. مثالية للمشاركة أو كطبق رئيسي خفيف.

تشكيلة من ثلاثة أجبان فرنسية كلاسيكية: صلبة (إيمنتال)، ماعز، وزرقاء (بلو). تقدم عادة مع الخبز. مثالية لإنهاء الوجبة أو لمرافقة النبيذ.

جاليت الحنطة السوداء محشو بمزيج نباتي من البطاطس والبصل والطماطم. نكهة ريفية ومتماسكة. عجينة الحنطة السوداء تضيف لمسة من البندق.

الجاليت الأكثر كلاسيكية، محشو بالبيض ولحم الخنزير والجبن الذائب. بسيط، فعال ولذيذ. غالبًا ما يقدم صفار البيض سائلًا في المنتصف.

نسخة من الطبق الكامل تستبدل لحم الخنزير بلحم مقدد مشوي. توفر نكهة مدخنة ومالحة أكثر. غني وذائب.

جاليت نباتي بجبنة الماعز الساخنة والزيتون. يقدم مع السلطة للانتعاش. نكهة جبنة الماعز المميزة تتناسب جيدًا مع الحنطة السوداء.

جاليت غابي بالفطر مع صلصة كريمية. مزين بالبصل والجبن الذائب. كريمي وعطري.

جاليت بنكهات إيطالية مع لحم خنزير نيء، موزاريلا مذابة وطماطم. اندماج بين الكريب البريتوني ومكونات البيتزا. لذيذ ومتوسطي.

جاليت غني بالسبانخ بالكريمة، مع بيض وجبن. كريمي وأخضر، مستوحى من البحار الشهير. توازن جيد بين الخضروات والشهية.

جاليت ذو طابع مميز مع الأندوي (نقانق كرشة مدخنة) والبطاطس. معزز بصلصة الخردل القديمة. لعشاق النكهات القوية.

جاليت كامل وكريمي باللحم المقدد والفطر والجبن. تربط الكريمة الطازجة جميع المكونات. شهي جدًا ومشبع.

جاليت بنكهات بروفانس، مع بيض، لحم خنزير، جبن وطماطم. يذكر بنكهات جنوب فرنسا. عطري ومشمس.

جاليت لعشاق الجبن، يجمع بين أربعة أنواع ذائبة. غني، مالح وكريمي جدًا. يقدم ساخنًا مع الجبن الذائب جيدًا.

جاليت يجمع بين جبنة الماعز الساخنة واللحم المقدد المقرمش. يقدم مع قليل من السلطة للانتعاش. مزيج حلو ومالح كلاسيكي (إذا أضيف العسل) أو مالح ومدخن فقط.

جاليت ريفي محشو جدًا باللحم المقدد والبطاطس والبصل. يذكر بأطباق الريف. قوي ولذيذ.

جاليت منعش بالسلمون المدخن وكريمة الليمون. خيار أخف وأكثر رقيًا. يتناسب ساراسين جيدًا مع السمك المدخن.

جاليت مستوحى من الجبال مع جبنة راكليت ولحوم باردة متنوعة. غني جدًا وذائب. مثالي لمن لديهم شهية كبيرة.

جاليت بنكهة قوية بفضل الجبن الأزرق ولحم الخنزير النيء. مخفف بالكريمة الطازجة. لذيذ وكريمي.

جاليت جنوب غرب مع صدر بط مدخن. غني بالنكهة ومزين بالبطاطس. طبق إقليمي شهي.

جاليت فاخر يجمع بين جبنة الماعز الساخنة والسبانخ وصدر البط المدخن. توازن بين الخضروات والجبن واللحم المدخن. راقٍ ولذيذ.

جاليت الحنطة السوداء بسيط، بالزبدة المملحة فقط. يسمح بتقدير طعم الحنطة السوداء النقي. مقرمش وذائب.

جاليت محشو ببيضتين مقليتين أو مخفوقتين. بسيط ومليء بالبروتين.

جاليت بسيط بمكون واحد حسب الاختيار: لحم خنزير أبيض أو جبنة إيمنتال.

جاليت محشو بلحم من اختيارك: أندوي (نقانق كرشة نموذجية) أو لحم مقدد مشوي.

جاليت بمكونين: بيض بالإضافة إلى لحم خنزير أو بيض بالإضافة إلى جبن.

جاليت كلاسيكي لوجبة الإفطار مع بيض ولحم مقدد مشوي. بسيط ولذيذ.

جاليت لحم خنزير وجبن كلاسيكية، بدون بيض. ذائبة ومحبوبة من الجميع.

جاليت باللحم المقدد والجبن الذائب. مالح وغني.

جاليت يجمع بين الأندوي (نقانق كرشة) والجبن الذائب. نكهة مدخنة وقوية.

جاليت حلو ومالح بجبنة الماعز والعسل. مزيج كلاسيكي ومتناغم.

حصة صغيرة من السلطة الخضراء بالصلصة لمرافقة وإنعاش وجبة الجاليت.

كريب قمح رقيق مرشوش بالسكر ببساطة. الطريقة الأكثر تقليدية لتناول كريب حلو.

كريب بالسكر مع قليل من الزبدة المملحة الذائبة. المزيج الحلو والمالح هو بريتوني نموذجي.

كريب محشو بمربى الفاكهة حسب الاختيار. حلو وفاكهي.

كريب مغطى بالعسل السائل. عطري وحلو بشكل طبيعي.

كريب مغطى بصلصة كراميل الزبدة المملحة منزلية الصنع. غني، كريمي، وبريتوني بامتياز.

كريب بالسكر مغطى بعصير الليمون الطازج. منعش وحامض.

كريب يقدم مع شراب القيقب. إشارة إلى النكهات الكندية. طعم خشبي وحلو.

كريب محشو بكمية وفيرة من الكريمة المخفوقة (شانتيلي). خفيف وكريمي.

كريب مغطى بصلصة الشوكولاتة الساخنة أو كريمة البندق القابلة للدهن. الخيار المفضل لمحبي الحلويات.

كريب محشو بكريمة الكستناء المحلاة. نكهة خريفية حلوة وفانيليا.

كريب محشو بكمبوت التفاح. فاكهي وخفيف.

حصة إضافية من الكريمة المخفوقة.

كرة آيس كريم إضافية إلى الكريب الخاص بك.

كريب حلوى فاخر بالشوكولاتة الساخنة، آيس كريم فانيليا وكريمة مخفوقة. تباين لذيذ بين الساخن والبارد.

كريب بالزبدة وسكر قصب السكر البني. يضيف السكر البني نكهة كراميل وقرمشة خفيفة.

كريب زبدة وسكر بنكهة القرفة. حار ومريح.

كريب محشو بشرائح الموز ومغطى بالعسل. حلو ومليء بالطاقة.

كريب بالعسل مرشوش باللوز الشرائح المحمص. يضيف قرمشة لحلاوة العسل.

كريب بالعسل وعصير الليمون. حموضة الليمون توازن سكر العسل.

كريب غني بالعسل والجوز والكريمة المخفوقة. حلوى ذات قوام شهي.

كريب بالشوكولاتة والبرتقال المسكر. مزيج الشوكولاتة والبرتقال كلاسيكي راقٍ.

كريب بالشوكولاتة مع اللوز. مقرمش وشوكولاتة.

كريب بالشوكولاتة وجوز الهند المبشور. يذكر بلوح الشوكولاتة بنفس الاسم.

كريب يجمع بين الشوكولاتة الساخنة وقطع الكمثرى. نسخة من كمثرى بيل هيلين في شكل كريب.

كريب شهي بالنوتيلا والموز. حلو جدًا ومشبع.

كريب بنكهة فطيرة التفاح، مع كومبوت، قرفة وكريمة طازجة.

كريب استوائي بالشوكولاتة والموز واللوز. مزيج من القوام والنكهات الاستوائية.

كريب محشو بالمكسرات (فواكه مجففة) والشوكولاتة. غني بالطاقة ومقرمش.

كريب حلوى كامل مع قاعدة الزبدة والسكر، معزز بالآيس كريم والكريمة المخفوقة. شهي جدًا.

كريب يمزج بين الشوكولاتة الداكنة وكريمة الكستناء المحلاة، مع كريمة مخفوقة.

كريب حلوى بنكهة كريمة الكستناء وآيس كريم الفانيليا. حلو وكريمي.

كريب محشو جدًا بنكهات استوائية: جوز الهند، الموز، الزبيب والشوكولاتة، مع الآيس كريم.

كريب على طراز الحلوى المثلجة مع كمثرى، شوكولاتة، لوز وآيس كريم.

كريب بسيط وفعال بالشوكولاتة والكريمة المخفوقة.

كريب بشراب القيقب ولوز شرائح. حلو ومقرمش.

كريب مغطى بالكحول وفلانبيه عند التقديم. مذهل وعطري.

كريب شوكولاتة وبرتقال فلانبيه بالجراند مارنييه. نسخة راقية من كريب سوزيت بالشوكولاتة.

كريب بالموز والزبيب فلانبيه بالروم. يذكر بنكهات الجزر.

كريب بالتفاح فلانبيه بالكالفادوس (براندي التفاح). كلاسيكي نورماندي رائع.

كوب من كرتين آيس كريم أو سوربيه حسب الاختيار.

كوب من ثلاث كرات آيس كريم أو سوربيه حسب الاختيار.

كوب آيس كريم كلاسيكي بالقهوة، مع صلصة قهوة وكريمة مخفوقة.

كوب آيس كريم بالشوكولاتة مع صلصة شوكولاتة وكريمة مخفوقة.

حلوى مثلجة تقليدية: آيس كريم فانيليا مغطى بصلصة شوكولاتة و يعلوه كريمة مخفوقة.

كوب آيس كريم مع كمثرى مسكرة، آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة ولوز.

كوب آيس كريم استوائي مع آيس كريم جوز الهند والموز.